UKUSAN OBROK NA BRZINU: Pečurke punjene jajima i sirom (VIDEO)

Tatjana Marković

21. 06. 2024. u 11:00

PEČURKE se jednostavno spremaju, a možete da ih koristite za sos, da ih punite...

УКУСАН ОБРОК НА БРЗИНУ: Печурке пуњене јајима и сиром (ВИДЕО)

Foto: Printskrin Jutjub/ Przepisy Oli

Mi vam danas donosimo sjajan recept za punjene pečurke koje možete da služite za ručak, ali i kao zanimljivo predjelo. Napunite ih jajima i sirom i eto brzinskog jela koji će se dopasti celoj porodici.

Sastojci:

6 velikih šampinjona
30 putera
1/2 crnog luka
3 jajeta
120 g sira
mladi luk 

Foto: Printskrin Jutjub/ Przepisy Oli

Recept za pečurke punjene jajima:

Očistite pečurke i skinite im peteljku. U tiganju istopite puter, pa dodajte seckane peteljke. Posle 5 minuta dodajte i seckani crni luk. Posolite i pobiberite, promešajte, pa pržite dok luk ne omekša. Sipajte dobijeni nadev u neku posudu. Odvojte žumanca i belanca, pa belanca lagano umutite i dodajte u nadev od luka. Promešajte, pa dodajte i rendani sir (30 g). Ponovo promešajte. Sipajte nadev u pečurke i 3 pospite rendanim sirom i seckanim mladim lukom. U preostale 3 pečurke sipajte nadev i stavite žumance. Poređajte ih u tepsiju koju ste nauljili i pecite u zagrejanoj rerni na 180 °C oko 20 minuta. 

(Stvar ukusa)

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News

Komentari (0)

SIN BIVŠEG SRPSKOG FUDBALERA PAO SA VIŠE OD TRI TONE DROGE! Nema dalje od ovoga, ovo je Liga šampiona!