MEDITERANSKA PASTA: Jelo za poželeti, a tako je lako za pripremu

Testenina je uvek dobar, ali i brz izbor kada je reč o spremanju obroka. Može biti i za doručak i za ručak, a ovaj recept možete spremati u bilo koje doba dana, bez griže savesti. To je zato što recept za mediteransku pastu sadrži manje od 400 kalorija.

Foto: Shutterstock

Sastojci:

• 300 g testenina po izboru
• 1 glavica crnog luka
• 1 žuta paprika
• 1 manja tikvica
• 2 čena belog luka
• 4 kašike pesta od paradajza
• 1 šaka spanaća
• 100 g rendanog kačkavalja
• 2 kašike maslinovog ulja
• so
• biber

Priprema:

Pre svega dobro zagrejte rernu.

Testeninu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, sa malo soli u vodi.

U većoj šerpi zagrejte ulje i ubacite sitno seckan crni i beli luk i tikvice pa začinite sa soli i biberom. Pržite nekoliko minuta dok crni luk ne promeni boju i ne omekšaju ostali sastojci. Mešajte sve vreme. Kada se sve ovo desi, dodajte pesto od paradajza i kuvajte sve oko jedan minut uz neprestano mešanje.

Odaberite tepsiju u kojoj ćete peći jelo, pa sipajte smesu iz šerpe. Testeninu ocedite i isperite pod mlazom hladne vode. Potom i testeninu sipajte u tepsiju i promešajte da se sve sjedini. Poklopite poklopcem ili čak alu folijom i pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Posle ovog vremena, izvadite tepsiju i pospite spanać i rendani kačkavalj pa vratite još 10 minuta u rernu.

(ona)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Ručak dana

0 19

BRZINSKI LETNjI RUČAK: Punjeni patlidžan, odlična kombinacija sastojaka i ukusa

11. 07. 2024. u 14:00

Ručak dana

0 5

NUDLE SA BELIM MESOM I POVRĆEM U SOJA SOSU: Azijska kuhinja nam uvek donosi obilje ukusa i aroma, pa je tako i sa ovim nudlama

10. 07. 2024. u 17:11

Ručak dana

0 102

SAVRŠENO LETNjE JELO: Musaka od povrća i sira, izgleda fantastično, a i ukus će vas raspametiti

30. 06. 2024. u 07:00

Ručak dana

0 241

LAGAN I BRZ RUČAK: Punjene paprike sa sirom, zapečene u rerni

28. 06. 2024. u 10:49

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije