BUKOVAČE SA PUTEROM I BELIM LUKOM: Obrok koji će probuditi sva vaša čula
Jela od bukovače poslednjih godina sve su popularnija kod nas, posebno jer su odlična zamena za mesni obrok. Odličnog su ukusa, lako se pripremaju, a odlično kombinuju sa drugim namirnicama.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g bukovača
- 1 kašika maslinovog ulja
- so i biber po ukusu
- 30 g putera
- 1 čen belog luka, sitno iseckanog
Priprema:
Pripremite bukovače tako što ćete lagano da ih tapkate ubrusom da upije višak vlage. Odsecite tvrdu stabljiku u dnu svake veze pečuraka. Odvojite velike grozdove na komade veličine zalogaja. Stavite veliki tiganj na srednje jaku vatru. Kada se dobro zagreje, dodajte ulje. Poređajte pečurke u jednom sloju. Pržite, ne okrećući, dok jedna strana ne postane zlatnosmeđa i hrskava.
Pospite solju i biberom po ukusu i promešajte. Prebacite pečurke na tanjir za serviranje. Ne vraćajući tiganj na vatru, u vreli tiganj dodajte puter, beli luk i peršun, mešajte dok se puter ne istopi i beli luk ne zamiriše. Pečurke prelijte puterom od belog luka i servirajte.
(stvar ukusa)
Preporučujemo
SPREMITE UKUSNE LESKOVAČKE UŠTIPKE: Sočne mesne loptice koje ćete obožavati
07. 08. 2024. u 19:00
OVE ŠNICLE MORATE DA PROBATE! Poseban ukus i mekoću im daje jedan sastojak
06. 08. 2024. u 14:39
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"BOMBA JE EKSPLODIRALA!" Džabari Parker je novi košarkaš Partizana!
Bivši košarkaš Milvokija, Džabari Parker, novo je pojačanje Partizana.
21. 06. 2025. u 12:23
KAD JE KRENULO ZLO U SARAJEVU... Maca gotovo zaplakao pričajući o ratu: "Rekao sam, vidi, mama, ja ne mogu više"
GLUMAC i voditelj Dragan Marinković Maca skoro se rasplakao u jednoj emisiji kada je govorio o teškim trenucima tokom rata u Sarajevu kada je trebalo da napusti porodični dom.
21. 06. 2025. u 11:34
HRVATI NEGODUJU: Tompson im zatvorio ulice - "Neka idu okolo"
ZA DVE nedelje održaće se koncert kontroverznog muzičara Marka Perkovića Tompsona na zagrebačkom Hipodromu, a očekuje se dolazak oko pola miliona ljudi.
21. 06. 2025. u 09:29
Kari’s on fire – Pešić se vraća na klupu Pirota!
SVUDA pođi, kući dođi – Pešić se vraća na klupu Pirota! Kako Mozzart sport saznaje, selektor košarkaške reprezentacije Srbije preuzima još jedan važan zadatak i diže ceo svoj rodni kraj na noge! Ova odgovorna dužnost poverena mu je u velikoj akciji Fondacije Mozzart i KSS-a, a svečana promocija zakazana je za subotu, 21. jun u 20.00 časova na Omladinskom stadionu u Pirotu!
19. 06. 2025. u 13:00
NE ŽIVI NA TATINOJ SLAVI: Vlade Divac ima milione, a evo kako njegov sin zarađuje za život (FOTO)
DRUGA deca bi verovatno uživala u očevim milionima, ali ne i Luka...
21. 06. 2025. u 16:00
"U TOM SMISLU, CELA UKRAJINA JE NAŠA" Putin poručio na čemu Rusija insistira
SITUACIJA na Bliskom istoku i u Ukrajini suštinski se razlikuju, upozorio je ruski predsednik.
20. 06. 2025. u 17:54
NEVEROVATNA GREŠKA RUSIJE Zelenski: Moskva poslala Ukrajini tela 20 ruskih vojnika prilikom repatrijacije
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da se prilikom repatrijacije tela poginulih vojnika ispostavilo da su 20 onih koje je Rusija vratila kao ukrajinske poginule vojnike, u stvari bili ruski vojnici, a da je jedan bio strani plaćenik.
21. 06. 2025. u 15:10
MUP IZDAO HITNO UPOZORENjE ZA GRAĐANE SRBIJE: Odmah pozovite ovaj broj
SEKTOR za vanredne situacije MUP apeluje na građane da budu savesni pri upotrebi otvorenog plamena i, ako primete požar, da odmah pozovu vatrogasno-spasilačku jedinicu na broj telefona 193.
21. 06. 2025. u 15:40
INCEST UNIŠTIO PORODICU: Glumici brat krstio ćerku, a ona ga zavela i rodila mu sina
SLAVNA glumica Greta Skaki u jednom momentu je bila tema svih medija, nakon što je obelodalila da je u romansi sa svojim bratom od tetke Karlom Montegacom. Ova romansa razorila je njenu porodicu, a njih dvoje su se u jednom momentu čak i zakleli na večnu ljubav.
21. 06. 2025. u 10:39
Najnovije iz rubrike
ZA BRZI OBROK, ZABAVU ILI UŽINU: Brze i zdrave mini pizze sa tikvicama
SAVRŠENE, a nije samo obrok – to je umetnost.
21. 06. 2025. u 13:00
BADEM KOLAČ SA MALINAMA: Kada ga probate, sigurno će postati vaša nova omiljena poslastica (VIDEO)
Danas delimo sa vama recept za kolač koji osvaja već na prvi zalogaj!
21. 06. 2025. u 11:00
BRZO, JEDNOSTAVNO I BEZ NEREDA: Najlakša pasta iz jedne šerpe, sa spanaćem i paradajzom (VIDEO)
OVA kremasta, mirisna i lagana testenina pravi se stalno!
21. 06. 2025. u 09:00
ZOVU IH I "ROLNICE SREĆE", A GOTOVE SU ZA 10 MINUTA: Ovako spremljene prženice morate da probate (FOTO)
PEKU se na tiganju, filuju se krem sirom, džemom, čokoladnim namazom ili voćem i gotove su za 10 minuta!
21. 06. 2025. u 07:00
PROSTO SE TOPE U USTIMA: Punjene kokos školjkice (VIDEO)
SERVIRAJTE i uživajte!
20. 06. 2025. u 11:00
Komentari (0)