Ručak dana

CEPKANO MESO SA KROMPIROM I ŠARGAREPOM: Recept za ručak iz snova

Milena Tomasevic

06. 10. 2025. u 13:30

Klasičan nedeljni ručak koji miriše na porodicu i topli dom. Sporo kuvano meso koje se samo raspada na viljušku, uz sočne krompiriće i šargarepu, pravi je primer udobne hrane koja vraća energiju i dobro raspoloženje.

ЦЕПКАНО МЕСО СА КРОМПИРОМ И ШАРГАРЕПОМ: Рецепт за ручак из снова

Sastojci:

1,2–1,5 kg goveđeg mesa (plećka ili but)
6–8 mladih krompirića, prepolovljenih
5–6 šargarepa, oljuštenih i isečenih na veće komade
2 crna luka
3 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja ili maslaca
200 ml goveđeg bujona
100 ml crnog vina (opciono)
1 kašika paradajz koncentrata
1 kašičica suvog timijana
so, biber, svež peršun po ukusu

Priprema:

Posolite i pobiberite meso sa svih strana.U dubljem tiganju zapecite meso sa obe strane da dobije lepu braon koricu. Izvadite ga i ostavite po strani. U istom tiganju propržite luk i beli luk, dodajte šargarepu i krompir. Umešajte paradajz koncentrat, sipajte bujon i vino, pa sve dobro promešajte. Vratite meso, poklopite i pecite u rerni sve zajedno na 170°C oko 3 sata dok meso ne omekša i počne da se cepa.

Serviranje: Poslužite uz sos od pečenja i pospite svežim peršunom.

Uživajte!

Preporučujemo

POSNA BAKLAVA OD 3 SASTOJKA: Sprema se za 20 minuta

Torte i kolači

0 0

POSNA BAKLAVA OD 3 SASTOJKA: Sprema se za 20 minuta

19. 12. 2025. u 13:30

POSNA POGAČA ZA SVETOG NIKOLU: Recept za mekano i ukusno testo

Peciva i pite

0 0

POSNA POGAČA ZA SVETOG NIKOLU: Recept za mekano i ukusno testo

19. 12. 2025. u 10:46

POSNE LAZANJE: Brzo se spremaju, a ukus sve obara sa nogu

Ručak dana

0 6

POSNE LAZANjE: Brzo se spremaju, a ukus sve obara sa nogu

18. 12. 2025. u 16:31

POSNI HRSKAVI ŠTAPIĆI: Recept za ukusno posno pecivo

Peciva i pite

0 38

POSNI HRSKAVI ŠTAPIĆI: Recept za ukusno posno pecivo

18. 12. 2025. u 07:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

ŠTA SE OVO DEŠAVA U BRISELU? EU ubeđuje Belgiju da prihvati plan koji bi razbesneo Rusiju, vode se razgovori van glavne sale samita

Svet

0 7

ŠTA SE OVO DEŠAVA U BRISELU? EU ubeđuje Belgiju da prihvati plan koji bi razbesneo Rusiju, vode se razgovori van glavne sale samita

EVROPSKA komisija i Belgija trenutno vode intenzivne razgovore van glavne sale samita kako bi usaglasile najosetljivije delove plana Evropske unije za korišćenje 210 milijardi evra zamrznute ruske imovine u korist Ukrajine, reklo je za Politiko pet diplomata i zvaničnika EU upoznatih sa tokom pregovora.

18. 12. 2025. u 16:38

SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

Svet

2 28

"SRBE SU RASTRGLI, RASTRGLI SU JEDAN NAROD" Putin žestoko udario po Evropi: Tamo nema civilizacije, samo degradacije!

ISPOSTAVILO se da na Zapadu nema nikakve civilizacije, već samo kontinuirana degradacija, izjavio je predsednik Rusije Vladimir Putin na proširenom kolegijumu Ministarstva odbrane Rusije.

17. 12. 2025. u 13:13