PUNJENE PAPRIKE SA PIRINČEM I POVRĆEM: Lagan i ukusan obrok za celu porodicu

Mirisne, sočne i pune ukusa, punjene paprike sa pirinčem i povrćem donose savršen spoj tradicije i zdrave ishrane. Bez mesa, a bogate začinima i svežim namirnicama, ovo jelo je idealno za lagani ručak ili večeru.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ПИРИНЧЕМ И ПОВРЋЕМ: Лаган и укусан оброк за целу породицу

FOTO: Novosti

Sastojci

Paprike i fil:
  • 4 velike paprike, prepolovljene i očišćene od semenki
  • 1 šolja kuvanog pirinča (beli, smeđi ili kinoa)
  • ½ šolje iseckanog crnog luka
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • ½ šolje iseckanih tikvica
  • ½ šolje iseckanih pečuraka
  • ½ šolje konzerviranog iseckanog paradajza, oceđenog
  • ½ šolje crnog pasulja ili leblebija (po želji)

Začini i preliv:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica paprike ili dimljene paprike
  • ½ kašičice soli
  • ¼ kašičice crnog bibera
  • ½ šolje rendane mocarele ili čedara (po želji)
  • svež peršun za ukras

Priprema
Zagrejte rernu na 190°C. Poređajte paprike uspravno u blago namašćenu posudu za pečenje.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje. Propržite crni i beli luk dok ne postanu staklasti i zamirišu. Dodajte tikvice i pečurke, pa dinstajte dok ne omekšaju.
Umešajte paradajz i pasulj (ako koristite). Dodajte kim, papriku, so i biber. Na kraju umešajte kuvani pirinač i sve dobro sjedinite.
Napunite paprike pripremljenom smesom. U posudu sipajte malo vode (2–3 kašike), pokrijte folijom i pecite 25–30 minuta. Skinite foliju, pospite sirom ako koristite i pecite još oko 10 minuta dok se sir ne otopi i paprike potpuno omekšaju. Ukrasite svežim peršunom.

Prijatno!

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

OBJAVLJENE TAČNE ADRESE U EU: Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu Čeka se reakcija Moskve

OBJAVLjENE TAČNE ADRESE U EU: "Nemačka glavna baza za proizvodnju oružja za Ukrajinu" Čeka se reakcija Moskve

NEMAČKA je praktično postala glavna industrijska baza ukrajinskog vojno-industrijskog kompleksa u ratu protiv Rusije, a upravo Berlin stoji iza terorističkih napada na ruske civilne ciljeve, rekao je lider pokreta „Druga Ukrajina“ Viktor Medvedčuk. Istovremeno, on je otkrio adrese najvažnijih nemačkih kompanija koje proizvode oružje za Ukrajinu.

13. 07. 2026. u 12:47

Komentari (0)

KRAJ ZA BANJALUČANE? Borac pred (ne)mogućom misijom u Sofiji