Ručak dana

PUNJENE PAPRIKE SA PIRINČEM I POVRĆEM: Lagan i ukusan obrok za celu porodicu

Milena Tomasevic

20. 02. 2026. u 07:00 >> 22:16

Mirisne, sočne i pune ukusa, punjene paprike sa pirinčem i povrćem donose savršen spoj tradicije i zdrave ishrane. Bez mesa, a bogate začinima i svežim namirnicama, ovo jelo je idealno za lagani ručak ili večeru.

ПУЊЕНЕ ПАПРИКЕ СА ПИРИНЧЕМ И ПОВРЋЕМ: Лаган и укусан оброк за целу породицу

FOTO: Novosti

Sastojci

Paprike i fil:
  • 4 velike paprike, prepolovljene i očišćene od semenki
  • 1 šolja kuvanog pirinča (beli, smeđi ili kinoa)
  • ½ šolje iseckanog crnog luka
  • 2 čena belog luka, mlevena
  • ½ šolje iseckanih tikvica
  • ½ šolje iseckanih pečuraka
  • ½ šolje konzerviranog iseckanog paradajza, oceđenog
  • ½ šolje crnog pasulja ili leblebija (po želji)

Začini i preliv:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 kašičica mlevenog kima
  • 1 kašičica paprike ili dimljene paprike
  • ½ kašičice soli
  • ¼ kašičice crnog bibera
  • ½ šolje rendane mocarele ili čedara (po želji)
  • svež peršun za ukras

Priprema
Zagrejte rernu na 190°C. Poređajte paprike uspravno u blago namašćenu posudu za pečenje.
U tiganju zagrejte maslinovo ulje. Propržite crni i beli luk dok ne postanu staklasti i zamirišu. Dodajte tikvice i pečurke, pa dinstajte dok ne omekšaju.
Umešajte paradajz i pasulj (ako koristite). Dodajte kim, papriku, so i biber. Na kraju umešajte kuvani pirinač i sve dobro sjedinite.
Napunite paprike pripremljenom smesom. U posudu sipajte malo vode (2–3 kašike), pokrijte folijom i pecite 25–30 minuta. Skinite foliju, pospite sirom ako koristite i pecite još oko 10 minuta dok se sir ne otopi i paprike potpuno omekšaju. Ukrasite svežim peršunom.

Prijatno!

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Restoran Miya Galerija

Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30

ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTO
Made with Flourish • Create a chart

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole
Torte i kolači

0 2

ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole

Ove šarene oblande su jedan od onih starinskih kolača koji se prave bez mnogo truda, a nestaju u trenu. Kombinacija čokoladnog i vanilin fila, uz mleveni keks i orahe, daje savršenu ravnotežu ukusa. Idealne su za slave, praznike ili kada želite nešto slatko „na brzinu“.

13. 05. 2026. u 13:00

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva
Peciva i pite

0 0

PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva

Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova malo drugačija verzija će vas prijatno iznenaditi. Dodatak griza daje joj posebnu mekoću i vazdušastu teksturu, pa je svaki zalogaj lagan, sočan i pun ukusa. Idealna je za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.

13. 05. 2026. u 09:00

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova
Peciva i pite

0 0

GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova

Ovaj doručak u stilu branč kafića je savršen kada želite nešto brzo, ali efektno i puno ukusa. Tri različita tosta – avokado i jaje, dimljeni losos i kapreze pesto – donose balans kremastog, svežeg i bogatog ukusa. Idealno za vikend doručak ili mini branč druženje.

13. 05. 2026. u 09:00

Politika
Tenis
Fudbal
ZELENSKI PRISTAO NA SVE RUSKE USLOVE, HTEO DA IM DA DONBAS! Progovorila bivša desna ruka ukrajinskog predsednika - digla se bura u Kijevu

"ZELENSKI PRISTAO NA SVE RUSKE USLOVE, HTEO DA IM DA DONBAS!" Progovorila bivša desna ruka ukrajinskog predsednika - digla se bura u Kijevu