SA GRAŠKOM I KOBASICAMA: Bogati kiš
Intenzivnog ukusa ovaj, energetski snažan, kiš držaće vas sitima nekoliko sati.
Depositphotos
Potrebno je za testo:
- 200 g glatkog brašna
- 100 g ohlađenog maslaca
- 1 jaje
- 1-2 kašike hladne vode
Za fil:
- 150 g graška
- 150 g kobasice po izboru
- 4 jajeta
- 200 g pavlake
- 50 g rendanog ementalera
- 1 kuglica mocarele
- 1 veća šargarepa
- 1 kašika svežeg vlašca (naseckanog)
- so, biber
Priprema:
U multipraktik stavite brašno, so i maslac isečen na listiće pa mutite dok se ne stvore mrvice. Dodajte prethodno umućeno jaje i napravite testo. Na kraju dospite vodu, onoliko koliko je potrebno da ne bi bilo previše suvo. Kalup za tart prečnika 24 cm ovlaš podmažite maslacem. Testo razvaljajte i prebacite u kalup, utisnite ga po ivicama i stavite u frižider na oko pola sata. Rernu zagrejte na 190 stepeni. Izvadite testo iz frižidera, izbockajte mu dno viljuškom, pa ga pospite malom količinom graška i prekrijte papirom za pečenje. U zagrejanoj rerni pecite 10-15 minuta.
Testo izvadite iz rerne i sklonite papir, da biste mogli da nanesete fil, koji ćete pripremiti na sledeći način: kobasice i šargarepe skuvajte i isecite na tanke šnite. Grašak isperite pod mlazom vode i ocedite. U činiji pomešajte kobasice, grašak, šargarepu, usitnjenu mocarelu i sitno iseckani vlašac. Umutite jaja, dodajte im pavlaku, so i biber. Time prelijte kobasice i grašak i promešajte. Na testo nanesite fil, pospite narendanim ementalerom i pecite još 30-35 minuta, dok kiš ne porumeni.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Rodila se Hana: Žena poznatog Srbina se porađala duže od 2 dana - više od 50 sati, htela da se porodi u kući (FOTO)
"ČESTITKE mami i tati na ovom divnom daru života."
02. 05. 2026. u 13:02 >> 13:04
Štekare! Sandra Afrika žestoko o fudbalerima - "Ni 50 evra da izvade za pesmu"
PEVAČICA je nedavno iznela oštre kritike na račun fudbalera, razbijajući poznati mit o njihovoj galantnosti i široke ruke na privatnim veseljima.
01. 05. 2026. u 09:53
"Iz Bele kuće su mi rekli - Melaniju sad vide kao UNUTRAŠNjU PRETNjU"
U NAJNOVIJOJ epizodi podkasta Inside Trump's Head, Volf je otkrio da se unutar Bele kuće Melanija više ne smatra političkim "plusom", već ozbiljnom smetnjom.
02. 05. 2026. u 20:13
Hoće li tako i u Srbiji? Nova pravila za svetla u EU - startuju 27. jula
REČ je o meri koju EU uvodi sa ciljem povećanja bezbednosti u saobraćaju i smanjenja broja sudara na auto-putevima i brzim saobraćajnicama.
02. 05. 2026. u 12:29
Stiže novi istorijski film: Otkriveno ko glumi Miloša, ko Karađorđa, a ko njegovu ženu
Film će pratiti psihološki i fizički teret koji je Karađorđe preuzeo na sebe kada je izabran za vođu ustanka protiv dahija, kao i eskalaciju bune u opštenarodni rat za oslobođenje.
02. 05. 2026. u 17:32
Trampu stigle najgore moguće vesti: Nije dobro po američkog predsednika
Podrška američkom predsedniku Donaldu Trampu pala je na najniži nivo u njegovom trenutnom mandatu, a Amerikanci su sve više nezadovoljni njegovim postupanjem sa troškovima života i ratom sa Iranom, pokazuju rezultati nove ankete Ipsosa.
28. 04. 2026. u 20:51
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
Rusija sprema napad na TRI evropske zemlje - želi da testira NATO: Alarmantne tvrdnje stručnjaka
PREMA novoj analizi, Rusija se aktivno priprema za napad na baltičke države, što bi predstavljalo veliki vojni izazov za Zapad. Takvim potezom, Vladimir Putin bi testirao spremnost NATO-a da brani tri male članice - Estoniju, Letoniju i Litvaniju - u slučaju mogućeg početka Trećeg svetskog rata.
02. 05. 2026. u 21:42
Najnovije iz rubrike
Trikovi iz italijanske kuhinje: Kako se sprema najkremastija palenta?
Saznajte kako italijanske bake pripremaju najkremastije jelo uz ove korisne savete.
02. 05. 2026. u 18:16
Ostalo vam je mesa od roštilja? Evo posle koliko dana više nije za jelo
PRVOMAJSKI uranak se završio, ali su činije ostale pune. Mnogi Srbi će i danas i sutra ručati ćevape i pljeskavice, ali stručnjaci upozoravaju da meso sa roštilja ima svoj "rok trajanja", koji je kraći nego što mislite.
02. 05. 2026. u 10:38
Fenomenalna, sa povrćem: Jagnjetina u mleku, jelo koje morate da probate
Ako niste do sada probali, moraćete što pre!
02. 05. 2026. u 07:00
Lisnati štapići: Mekani i hrskavi zalogaji
Spolja blago hrskavi, iznutra mekani i puni ukusa, idealni su za doručak, užinu ili kao ukusno predjelo uz druženje sa porodicom i prijateljima.
02. 05. 2026. u 06:00
Tajna srpskih domaćica za pravilno pohovanje tikvica: Satima će ostati sveže, a trik je u jednom sastojku
SEZONA tikvica je blizu, ali većina nas muku muči sa istim problemom – kako da nakon prženja ne postanu gnjecave i pune ulja.
01. 05. 2026. u 16:58
Komentari (0)