Salate i čorbe

KREMASTO PREDJELO SA AROMATIČNIM ZAČINIMA: Potaž sa jabukama i šargarepom (VIDEO)

Novosti online

03. 01. 2024. u 11:39

ISPROBAJTE kremasti potaž sa jabukama i šargarepom sa aromatičnim začinima.

КРЕМАСТО ПРЕДЈЕЛО СА АРОМАТИЧНИМ ЗАЧИНИМА: Потаж са јабукама и шаргарепом (ВИДЕО)

Foto PRintscreen/YT/Original Recipes by Tasting Table

Potaž je vrlo sličan našim krem čorbama. Može se čak praviti od kikirikija i povrća. Blendira se i savršeno je kremast. Preporuka za danas je potaž sa jabukama, koji može biti dobra užina ako dodate pavlaku i krutone. Dodaje se i šargarepa, a jelo je lagano i može biti i posno, ukoliko ne ubacite pavlaku.

Potrebno:

* 1 kašika ulja
* 1 iseckan praziluk
* 2 iseckane stabljike celera
* 2,5 cm svežeg đumbira
* 8 iseckanih šargarepa
* 3 iseckane jabuke
* 1 kašičica majčine dušice
* 1 kašičica sušene žalfije
* 950 ml bujona od povrća
* so po ukusu
* biber po ukusu

Još: 

* 1/2 šolje pavlake (opciono)

* 1 šolja krutona (opciono)

Recept za kremasti potaž sa jabukom i šargarepom:

U veću šerpu dodajte ulje, pa dodajte iseckani celer i praziluk. Izrendajte đumbir, pa promešajte i dinstajte oko 5 minuta. Ubacite iseckanu šargarepu, jabuke, majčinu dušicu i žalfiju. Promešajte, pa ostavite da se dinsta još 5 minuta. Sipajte bujon, pa poklopite potaž sa jabukama i ostavite oko 30 minuta da se kuva. Ohladite nakon toga potaž oko 30 minuta, pa izblendirajte. Posolite i pobiberite po ukusu. Možete dodati pavlaku i krutone u potaž sa šargarepom.

(StvarUkusa/Mondo)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca

DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca