POTAŽ OD DVE VRSTE PEČURAKA: Savršen recept za jelo koje oduševljava na prvu kašiku
Potaž od dve vrste pečuraka će vas oduševiti svojim ukusom, u sebi ima belog luka i bibera, te je vrlo aromatičan. Potaž od pečuraka je odličan izbor, jer možete da kombinujete one vrste pečuraka koje želite, a jednostavno se priprema.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 kašike slanog putera
- 150 g srednjeg žutog luka, seckanog
- 2 čena belog luka, mlevenog
- 150 g šampinjona, seckanih
- 75 g bukovača, seckanih
- Kašičica soli
- Kašičica bibera
- 2 kašike brašna
- 60 ml belog vina
- 960 ml bujona od povrća
- 80 ml pavlake za kuvanje
- 1 grančica svežeg peršuna, za ukras
Priprema:
U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri istopite puter, a zatim dodajte luk i pržite dok ne postane providan, 3 minuta. Dodajte beli luk i promešajte, pa pržite još 1 minut. Dodajte šampinjone i bukovače, so i biber i pržite dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, oko 5 minuta.
Dodajte brašno i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte belo vino, promešajte i kuvajte oko 1 minut. Dodajte bujon od povrća, promešajte i dinstajte 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i promešajte da se sve sjedini. Izmiksirajte čorbu do željene konzistencije blenderom. Servirajte topao potaž, ukrašen peršunom. Uživajte u kremastom, gustom potažu od dve vrste pečuraka.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DRUŽE MOJ, ZBOGOM! Suzanu potresla smrt pevača: "Kako se oprostiti od gospodina, muzičara, šarmera..."
MIKAN Kozomara, poznati pop pevač, kantautor i prepoznatljivo lice kultne emisije "Opušteno sa vama", preminuo je juče u 69. godini nakon duge i teške bolesti.
01. 04. 2026. u 20:24
POGINULA NA ISTOM MESTU GDE I TOŠE SA SAMO 32. GODINE: Kolega klečao pored prelepe glumice i dozivao je, ali joj nije bilo spasa
GLUMICA Dolores Lambaša poginula je na istom mestu gde i Toše Proeski.
01. 04. 2026. u 18:00
Unuka jednog od najmoćnijih ljudi sveta oduševila izgledom, napali je zbog Sabalenke (FOTO)
U KOMENTARIMA su joj poručivali da bi u finalu trebalo da navija za američku igračicu, a neki su njen potez nazvali i sramotnim.
01. 04. 2026. u 18:56
"VEZA JE BILA BURNA" Dečko Marije Veljković voleo našu poznatu pevačicu (FOTO)
DOŠLO je do spontanog i kulturnog prekida.
01. 04. 2026. u 08:26
ŽIVI U MONAKU, A ZARAĐUJE NA BALKANU: Ovo su tajni poslovi verenika Meline Džinović, evo čime se sve bavi
MELININ verenik je biznismen sa dugogodišnjom karijerom u sektorima međunarodne bezbednosti, logistike i investicija.
01. 04. 2026. u 10:35
NOVI SKANDAL POVEZAN S ICE BARBIKOM: Tramp u šoku: "Žao mi porodice!" Dvostruki život - nikad viđene slike izašle u javnost
BIVŠA sekretarka za unutrašnju bezbednost SAD Kristi Noem ponovo je izazvala javnu polemiku nakon što su objavljene fotografije na kojima se vidi njen suprug Brajon Noem u ženskoj odeći i sa veštačkim grudima.
01. 04. 2026. u 11:37
TRAMP ZAPRETIO UKRAJINI I EU: Nema ništa od oružja ako se vaši evropski saveznici ne pridruže deblokadi Ormuskog moreuza
AMERIČKI predsednik Donald Tramp zapretio je da će SAD prekinuti da snabdevaju oružjem Ukrajinu ukoliko evropski saveznici odbiju da se pridruže "koaliciji voljnih" za deblokadu Ormuskog moreuza, javlja danas Fajnenšel tajms, pozivajući se na izvore.
01. 04. 2026. u 22:03
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
VILIJAM MONTGOMERI: "Kad smo bombardovali Srbiju, nismo imali dozvolu za prelet preko Hrvatske - Tuđman nije znao! Podela KiM jedini izlaz"
NEDAVNO je obeležena 27. godišnjica od početka NATO agresije na Saveznu Republiku Jugoslaviju.
30. 03. 2026. u 20:11
Najnovije iz rubrike
ŠARENA SALATA: Sezonska salata koja osvaja ukusom
U nastavku vam donosimo jednostavan recept za salatu koja se brzo priprema, a nudi bogatstvo ukusa i tekstura.
02. 04. 2026. u 08:00
FENOMENALNO PREDJELO, ALI I GLAVNO JELO: Punjeni luk
Vredi se malo pomučiti oko pripreme. Punjen junetinom, pirinčem, mileramom i kajmakom ovaj luk je mnogo više od običnog predjela.
02. 04. 2026. u 07:00
PISTAĆ BRAUNI SA BELOM ČOKOLADOM: Čokoladno savršenstvo u svakom zalogaju
Donosmo recept za sočni čokoladni brauni sa kremastim pistać prelivom, kao i ideje kako da svaki domaći kolač izgleda kao iz vrhunske poslastičarnice.
02. 04. 2026. u 07:00
CARSKA PITA: Sočan i zasitan domaći specijalitet
Ako želite brzo i hranljivo jelo koje će zasititi celu porodicu, carska pita je pravi pogodak. Odlična je i sama, ali i uz čašu jogurta ili kefira – savršena kombinacija za svaki dan.
01. 04. 2026. u 10:00
SALATA OD KINOE SA PEČENIM POVRĆEM: Zdrava i zasitna kombinacija
Lagana, hranljiva i potpuno bez glutena, ova salata od kinoe i pečenog povrća idealan je izbor za sve koji žele uravnotežen obrok. Kombinacija svežih namirnica, maslinovog ulja i blagih začina donosi savršen sklad ukusa i tekstura.
01. 04. 2026. u 08:00
Komentari (0)