POTAŽ OD DVE VRSTE PEČURAKA: Savršen recept za jelo koje oduševljava na prvu kašiku
Potaž od dve vrste pečuraka će vas oduševiti svojim ukusom, u sebi ima belog luka i bibera, te je vrlo aromatičan. Potaž od pečuraka je odličan izbor, jer možete da kombinujete one vrste pečuraka koje želite, a jednostavno se priprema.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 kašike slanog putera
- 150 g srednjeg žutog luka, seckanog
- 2 čena belog luka, mlevenog
- 150 g šampinjona, seckanih
- 75 g bukovača, seckanih
- Kašičica soli
- Kašičica bibera
- 2 kašike brašna
- 60 ml belog vina
- 960 ml bujona od povrća
- 80 ml pavlake za kuvanje
- 1 grančica svežeg peršuna, za ukras
Priprema:
U velikoj šerpi na srednje jakoj vatri istopite puter, a zatim dodajte luk i pržite dok ne postane providan, 3 minuta. Dodajte beli luk i promešajte, pa pržite još 1 minut. Dodajte šampinjone i bukovače, so i biber i pržite dok ne dobiju zlatnosmeđu boju, oko 5 minuta.
Dodajte brašno i mešajte dok se sve ne sjedini. Dodajte belo vino, promešajte i kuvajte oko 1 minut. Dodajte bujon od povrća, promešajte i dinstajte 15 minuta.
Dodajte pavlaku za kuvanje i promešajte da se sve sjedini. Izmiksirajte čorbu do željene konzistencije blenderom. Servirajte topao potaž, ukrašen peršunom. Uživajte u kremastom, gustom potažu od dve vrste pečuraka.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Drugi pišu
Otkriveno! Ova zemlja će prva okrenuti leđa Ukrajini - ovo su razlozi...
09.09.2025. - 06:30
Pročitajte više
SVE SNIMLjENO: Ljudi u neverici ŠTA je uradio SEKUND PRE nego što ga je ubila velika bela ajkula - poslednji herojski čin surfera
"NjEGOVA hrabrost i nesebičnost do poslednjeg trenutka su inspiracija za sve nas."
08. 09. 2025. u 18:39 >> 18:57
"OVA I ALBANIJA U GOSTIMA..." Hari Kejn pred meč Srbija - Engleska
Najbolji fudbaler Engleske, Hari Kejn, govorio je na konferenciji za medije pred meč Srbija - Engleska.
08. 09. 2025. u 21:10
SRBIJA - ALBANIJA PRED PRAZNIM TRIBINAMA?! Alarmantna situacija u borbi za Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Srbija i Engleska igraju u kvalifikacijama za Svetsko prvenstvo, a pred tu utakmicu najnovije vesti iz Fudbalskog saveza naše zemlje su više nego važne.
09. 09. 2025. u 15:11
KAKVE FILMOVE VOLI DA GLEDA PUTIN: Jednu tematiku strogo izbegava - "ne želi da gubi vreme na to"
PREDSEDNIK Ruske Federacije Vladimir Putin ne gleda filmove o sebi, niti čita šta se o njemu piše, već radije bira dokumentarce, izjavio je portparol Kremlja Dmitrij Peskov u intervjuu za TASS na Istočnom ekonomskom forumu.
09. 09. 2025. u 08:21
POMIRILA SE SA BIVŠIM: Udaje se Aleksandra Mladenović?
ALEKSANDRA Mladenović nedavno se pomirila sa bivšim dečkom i navodno već planira svadbu.
09. 09. 2025. u 13:08
RADOŠ OTKRIO ISTINU: "Zvao sam Lazara, odbio me - a posle me molio"
RADOŠ Bajić otkrio je da su Bogdan Diklić i Lazar Ristovski odbili uloge u seriji „Selo gori, a baba se češlja“. Otkrio je i da je uloga Milašina prvobitno bila namenjena Marku Nikoliću.
09. 09. 2025. u 15:20
SKANDAL U BRITANIJI, PORODICE U ŠOKU: Direktorka mrtvačnice gledala crtani film sa mrtvim bebama u svojoj kući
EJMI Apton (38), osnivačica udruženja Florrie’s Army u Lidsu u Engleskoj, našla se u centru velike afere nakon što su roditelji preminule dece otkrili da su tela njihovih beba držana u njenoj kući umesto u mrtvačnici.
27. 08. 2025. u 17:50
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
PEVAČ NIJE BIO NA OČEVOJ SAHRANI: "Nije me grizla savest"
PEVAČ Rade Lacković doživeo je tragediju koja mu je potpuno promenila život.
09. 09. 2025. u 11:31
Najnovije iz rubrike
SMUTI OD JABUKE, ĐUMBIRA I LIMETE: Recept za zeleni napitak
Osvežite dan ovim zelenim eliksirom zdravlja! Smuti od zelene jabuke, đumbira i limete savršen je spoj kiselkastog i aromatičnog ukusa, bogat vitaminima i energijom. Lagan, prirodan i pun svežine – napitak koji budi i telo i um.“
09. 09. 2025. u 15:00
KOLAČ OD ŠLJIVA: Recept za domaći kolač
Nema ništa lepše od arome sveže pečenog kolača od šljiva koji se širi kućom. Ova kombinacija sočnog voća, nežnog testa i hrskavog mrvičastog preliva je pravi ukus kasnog leta i rane jeseni.
09. 09. 2025. u 14:08
RECEPT ZA DOMAĆI KUVANI PARADAJZ U FLAŠAMA: Kao iz kuhinje naših baka! (VIDEO)
DOMAĆI kuvani paradajz je odličan za pravljenje domaće paradajz čorbe, kao dodatak jelima ili da ga popijete kao sok, jer je veoma ukusan i zdrav. Bitno je da birate zreo i zdrav paradajz koji nema oštećenja ili tragove truljenja.
09. 09. 2025. u 10:43
LOSOS KAO IZ RESTORANA: Počastite se zdravim i brzim ručkom
ODLIČAN za laganu i zdravu večeru, a može se obogatiti i prelivom od limunovog soka i maslinovog ulja pre pečenja.
08. 09. 2025. u 12:00
BRZ I JEDNOSTAVAN OBROK U JEDNOM TIGANJU: Italijanska večera za manje od 30 minuta, a sadrži sve što vam je potrebno
Omiljen među klincima, a domaćini ga vole jer se sudovi jedva prljaju.
07. 09. 2025. u 18:00
Komentari (0)