ČORBA OD SUŠENOG GRAŠKA SA POVRĆEM: Idealna topli obrok za prestojeće hladnije dane, greje i okrepljuje dušu
Ako ste u nedoumici koju čorbu da spremite ovo je naša preporuka.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 300 g suvog graška
- 1 glavica crnog luka
- 2-3 čena belog luka
- 2 šargarepe
- 1 krompir
- 1 veza peršuna
- 1 lovorov list
- 1,5 litra vode ili povrtnog bujona
- So i biber po ukusu
- Maslinovo ili suncokretovo ulje (oko 2 kašike)
Priprema:
Suvi grašak potopite u vodu i ostavite da odstoji preko noći. Ujutro ga isperite i stavite u šerpu.
Na ulju zagrejanom u šerpi, dodajte sitno seckani crni luk i pržite ga dok ne postane staklast. Zatim dodajte sitno seckani beli luk i pržite još kratko.
Dodajte seckane šargarepe i krompir (možete ih iseći na kockice ili kolutove, prema želji). Pržite još nekoliko minuta.
U šerpu dodajte potopljen grašak, lovorov list i prelijte sa 1,5 litra vode ili povrtnog bujona. Pustite da proključa.
Smanjite temperaturu i kuvajte na laganoj vatri oko 1,5 do 2 sata, dok grašak ne omekša. Povremeno promešajte i dodajte vode ako je potrebno.
Kada je grašak skuvan, izvadite lovorov list, dodajte so i biber po ukusu, kao i sitno seckani peršun.
Ako želite kremastiju čorbu, možete je blendirati štapnim mikserom dok ne postane glatka.
Poslužite čorbu toplu uz hleb. Možete je ukrasiti s malo maslinovog ulja ili dodatnim peršunom.
Preporučujemo
NAJBOLjA KROMPIR ČORBA: Jednostavno se pravi, a ima božanstven ukus
23. 09. 2024. u 15:00
KREM ČORBA OD PRAZILUKA SA ĆUFTAMA: Ukus koji vas neće ostaviti ravnodušnim
11. 09. 2024. u 15:55
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEĆE VIŠE DA ĆUTI: "Moji koreni su srpski, studirala sam ovde i govorim srpski - sa ponosom"
NA PREDSTOJEĆEM izboru za Mis Univerzuma 2025, koji će biti održan 21. novembra u Tajlandu, Srbiju će predstavljati manekenka mongolskog porekla Jelena Egorova.
11. 11. 2025. u 20:42
ZELENSKI NA MUKAMA: Skandal u Ukrajini - policija stigla, on pobegao neposredno pre! Ko je Timur Mindič, drug predsednika Volodimira?
KO JE Timur Mindič, centralna figura korupcijske afere koja potresa vrh Ukrajine.
11. 11. 2025. u 18:37
CECINA KUMA OPLELA: "Bila je u vezi sa pripadnikom 'zemunskog klana' - bio je to ljubavni akt! Upozoravam, bolje zmija da je ujede nego ja"
"ONA JE bila optužena da je tražen alibi od nje kada je ubijen pokojni premijer Zoran Đinđić. Ti ljudi su tražili to od nje. Zašto nisu tražili od mene?"
11. 11. 2025. u 17:21 >> 17:26
"ZA NjIH JE SLABIĆ - OTIRAČ": "Nekad ćemo morati da oborimo ruski avion - da shvate da to ne smeju više da rade"
"RUSI to danas pokušavaju sa nama. Testiraju ne samo kako funkcioniše protivvazdušna odbrana pojedinih zemalja, integrisani sistem NATO, već i koliko smo odlučni da se zaista branimo."
12. 11. 2025. u 08:14
ZAR JE MOGUĆE DA JE TO URADIO? Imali su vučjaka, a onda su videli snimak sa sigurnosne kamere (VIDEO)
"SKLONITE se, sam ću!"
11. 11. 2025. u 20:43 >> 20:43
ZA NjOM JE LUDELA CELA JUGOSLAVIJA: Znate li o kome je reč? (FOTO)
NA SCENI je gotovo pola veka, a već na početku karijere osvojila je srca publike širom Jugoslavije. Njene ploče prodavale su se u milionskim tiražima.
12. 11. 2025. u 10:13
BLUMBERG NAJAVLjUJE NOVA OTKRIĆA: Zelenski je možda umešan u korupcionašku aferu koja trese Ukrajinu
PREDSEDNIK Ukrajine Vladimir Zelenski mogao bi biti umešan u veliki korupcionaški skandal u energetskom sektoru, preneo je američki magazin Blumberg, pozivajući se na izvore u antikorupcionim institucijama.
12. 11. 2025. u 11:04
SAD IZDALE GENERALNU DOZVOLU DO APRILA: Odlažu se sankcije ruskoj naftnoj kompaniji
SJEDINjENE Američke Države su danas izdale tzv. "generalnu dozvolu" kojom se privremeno odlažu sankcije Rosnjeftu u Nemačkoj do 29. aprila 2026. godine, objavilo je američko ministarstvo finansija.
29. 10. 2025. u 16:17
Hrvat čistio bunar - zbog onog što je pronašao, momentalno ZVAO POLICIJU
POLICIJSKA uprava Požeško-slavonske županije u Hrvatskoj imala je dvostruku intervenciju u subotu, nakon što su građani u dva navrata pronašli veću količinu eksplozivnih sredstava.
09. 11. 2025. u 13:28
Najnovije iz rubrike
SUPA OD SOČIVA, PARADAJZA I KROMPIRA: Topla, mirisna i puna ukusa - Idealna za ručak ili večeru!
KOMBINACIJA sočiva, paradajza i krompira daje savršen balans hranljivosti i ukusa, a ujedno je i lagana i zasitna. Idealna za ručak ili večeru, pogotovo u hladnijim danima kada nam treba nešto domaće, toplo i zdravo.
12. 11. 2025. u 14:30
KREMASTA PILETINA U SOSU OD PAPRIKE SA TESTENINOM: Brzo, kremasto i puno ukusa!
OVO je jedno od onih jela kada poželite nešto brzo, ukusno i zasito! Savršeno za večeru posle napornog dana — baršunasti sos, miris paprike i sočna piletina koja se topi u ustima.
12. 11. 2025. u 11:24
BRAUNIJI SA BANANOM I KARAMELOM: Pravi san za ljubitelje čokolade!
MEKI, sočni i neodoljivo mirisni – ovi brauniji su savršen spoj čokolade, banane i karamele!
12. 11. 2025. u 07:44
FETA SIR PEČEN NA GRČKI NAČIN: Mediteranski užitak za sva čula
TRAŽITE jednostavno, lagano i aromatično jelo koje vas vodi na Mediteran?
12. 11. 2025. u 07:00
BAKLAVA ČIZKEJK: Savršen spoj tradicije i savremenog ukusa!
OVA baklava čizkejk je kombinacija hrskavih kora, mirisnog meda, pistaća i bogatog sirnog fila – savršen za praznike, slave ili posebne trenutke koji traže nešto više od običnog kolača.
11. 11. 2025. u 20:12
Komentari (0)