TURSKA PILEĆA ČORBA: Idealna za hladno vreme, okrepljujuća i puna vitamina (VIDEO)
Isprobajte i recept za pileću čorbu kakvu Turci prave, koja je puna raznovrsnog povrća, zdravog belog mesa, ali i rezanaca. Ako želite umesto kupovnih možete da koristite i domaće rezance. Lako i brzo se sprema, a može da se jede i kao obrok.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 pileći file
- sušeni ruzmarin
- 3 kašike brašna
- 1 crni luk
- maslinovo ulje
- 30 g putera
- 1 štap celera
- 1 šargarepa
- 1 paprika
- 1 ljuta paprika
- 2 čena belog luka
- 1,7 l pilećeg bujona
- 100 g rezanaca
- sušeni i svež peršun
- lovorov list
Priprema:
Belo meso isecite na kockice, pa posolite, pobiberite, pospite sušenim ruzmarinom i brašnom (1 kašika). Dobro promešajte i ostavite 20 minuta. Crni luk sitno iseckajte, pa propržite na ulju i puteru. Zatim dodajte sitno seckani celer i rendanu šargarepu. Kada povrće malo omekša dodajte sitno seckanu ljutu i običnu papriku, kao i beli luk. Ostavite da se krčka na laganoj vatri nekih 10 minuta. Dodajte brašno (2 kašike) i dobro promešajte, pa sipajte pileći bujon (200 ml) i dobro promešajte da nema grudvica. Dodajte preostali bujon i kuvajte 10 minuta, poklopljeno. Za to vreme propržite meso, pa ga dodajte u supu, kao i rezanca. Stavite lovorov list i suvi peršun, promešajte i kuvajte poklopljeno još 15 minuta. U gotovu supu dodajte seckani svež peršun.
(stvarukusa)
Preporučujemo
ČORBA OD OSLIĆA: Pravi se brzo i lako, a savršena je za posne slave
16. 11. 2024. u 07:00
NAJBOLjA KROMPIR ČORBA: Jednostavno se pravi, a ima božanstven ukus
23. 09. 2024. u 15:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PRVA SRPSKA PRODAVNICA U SAD: Američki san jednog Piroćanca iz 1912. godine - iz Čikaga moji... (FOTO)
PRVA prodavnica srpskih proizvoda u Sjedinjenim Američkim Državama osnovana je 1912. godine u gradu Džolijet, nedaleko od Čikaga, koji je i tada bio jedno od glavnih odredišta srpskih iseljenika.
12. 09. 2025. u 20:51
KONAČNO OBJAVLjEN SADRŽAJ: Evo šta je pisalo na mecima za Kirka - 4 poruke o fašizmu, gejevima i komunizmu
"HEJ fašisto! Hvataj!"
12. 09. 2025. u 18:58
PARALIZA SNA - MRAČNI MIT ILI NAUČNA ČINjENICA: Otkrivamo vam koliko je opasna i kako da je sprečite
MNOGI ljudi su bar jednom iskusili osećaj da su budni, ali nepomični – kao da ih nešto „nevidljivo“ drži prikovanim za krevet.
12. 09. 2025. u 21:46
Josipa Lisac uslikana na jahti u 76. godini kako se sunča (FOTO)
"MALI predah pred ono što dolazi..."
12. 09. 2025. u 21:31
VIKEND HOROSKOP: Saznajte šta su vam zvezde namenile - koga čeka susret pun emocija, a kome stiže neočekivana zarada
POGLEDAJTE koliko ćete sreće imati u perioduod 12. do 14. septembra.
12. 09. 2025. u 22:48
SUTRA POČINjE NOVA CRKVENA GODINA: Slavimo velikog ČUDOTVORCA – ovo su običaji
Srpska pravoslavna crkva sutra obeležava početak nove crkvene godine i praznik Svetog Simeona Stolpnika – velikog čudotvorca koji je svoj život posvetio neprestanoj molitvi i podvigu na stubu.
13. 09. 2025. u 17:08
OVA MAJKA JE POSEBNA: Razlog su njena deca, a evo i zašto (VIDEO)
ONI su Ilija, Jovana i Vasilije Hadži-Purić, polaznici Centra za talente "Nikola Tesla".
10. 09. 2025. u 12:13 >> 20:43
OVO JE DETALjAN SPISAK NAMIRNICA KOJIMA ĆE PASTI CENA: Nove ekonomske mere važne za građane
PRESEDNIK Srbije Aleksandar Vučić istakao je juče prilikom izlaganja o smanjenju marži na kućnu hemiju i prehrambene proizvode, a u okviru predstavljanja novih ekonomskih mera za građane, da sniženje koje će uslediti kao posledica ograničenja trgovačkih marži obuhvata 3000 proizvoda iz 23 grupe.
25. 08. 2025. u 13:15
KRVAVI PIR 2001: Zašto je Nepalski princ pobio celu kraljevsku porodicu?
NISU MU dali da oženi ženu koju je voleo, a onda je počelo da se šuška da će mu oduzeti i pravo na presto.
12. 09. 2025. u 13:24
Najnovije iz rubrike
DINSTANA GOVEĐA REBRA U SOPSTVENOM SOSU: Ukus koji se topi u ustima!
NEŽNA, sočna rebra koja se tope u ustima, polako dinstana u mirisnom sosu i servirana na baršunastom pire krompiru – jelo koje oduševljava na svaki zalogaj!
13. 09. 2025. u 11:51
PEČENI PARADAJZ SA TIKVICAMA: Recept za sočnu salatu
Mirišu neverovatno, imaju još bolji ukus, a možete ih čak čuvati u teglama i uživati u letu tokom cele godine.
12. 09. 2025. u 20:00
JELO KOJE JEDU MONASI: Jednostavan manastirski recept od samo 3 sastojka - na vodi
OVO lagano jelo od paradajza i paprika dolazi iz starih manastirskih kuhinja i prenosi mudrost vekova.
12. 09. 2025. u 19:09
KROFNE SA SIROM I ŠEĆEROM U PRAHU: Recept za mirisne krofne
Kada se u kući raširi miris vanile i prženog testa, zna se da nastaje nešto posebno. Ove krofne sa svežim sirom su hrskave spolja, a nežne i vazdušaste iznutra. Spremne za svega nekoliko minuta, uz obilan sloj šećera u prahu, savršene su za trenutke kada poželite brzu, domaću poslasticu.
12. 09. 2025. u 19:00
GOVEĐA ČORBA SA REZANCIMA: Recept za mirisnu čorbu
Ovo je jedna od najtradicionalnijih poljskih čorbi – bistra goveđa čorba, puna ukusa i arome povrća. Služi se sa tankim rezancima, šargarepom i komadima mesa. Idealna za nedeljnu večeru.
12. 09. 2025. u 17:00
Komentari (0)