RASKOŠNA ČOKOLADNA TORTA SA KOKOSOM: Kažu da podseća na Švarcvald, a priprema se mnogo jednostavnije (VIDEO)

ČOKOLADNE torte su ukras svake svečane trpeze, a neke su poznate u celom svetu, kao što je Saher torta.

Foto: Printskrin Jutjub/Confeitando com Daniela Bolos

Kada želite da pokažete svoje poslastičarske sposobnosti i da oduševite goste i ukućane predivnom poslasticom, mi vam predlažemo da napravite ovu čokoladnu tortu. Izgledom podseća na čuvenu Švarcvald tortu, a priprema se mnogo jednostavnije. Super je što se koriste gotove kore, sve što je potrebno jeste nekih pola sata da skuvate 2 fila. Kombinacija čokolade i kokosa je neodoljiva, a višnje najlepša dekoracija. 

Foto: Printskrin Jutjub/Confeitando com Daniela Bolos

Sastojci: 

gotove čokoladne kore
400 g kondenzovanog mleka 
100 ml mleka 
200 ml slatke pavlake 
50 g bele čokolade
100 g kokosa 
Za prelivanje kora:
200 ml mleka od kokosa 
30 g šećera 
Još:
400 g kondenzovanog mleka 
400 ml slatke pavlake 
200 g čokolade
kokos 

Foto: Printskrin Jutjub/Confeitando com Daniela Bolos

Priprema: 

U šerpi pomešajte kondenzovano mleko, pa sipajte slatku pavlaku i mleko i promešajte. Kuvajte par minuta, a onda dodajte belu čokoladu i mešajte dok se ne istopi. Dodajte i kokos, pa promešajte. Kuvajte na niskoj temepraturi dok se ne pojave mehurići, uz neprestano mešanje. Sipajte fil u neku posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Zatim ga podelite na 3 jednaka dela.

Foto: Printskrin Jutjub/Confeitando com Daniela Bolos

Jednu koru stavite u kalup, pa premažite kokosvim mlekom koje ste pomešali sa šećerom. Premažite jednom delom fila, pa stavite drugu koru, premažite mlekom, a onda i filom, pa stavite treću koru. Opet je premažite mlekom i filom, pa stavite četvrtu koru. Premažite i nju mlekom. U šerpi pomešajte kondenzovano mleko, slatku pavlaku i kuvajte dok smesa ne krene da vri, pa dodajte čokoladu. Kuvajte dok se čokolada ne istopi i dok se sastojci ne sjedine. Premažite celu tortu dobijenim filom, pa ukrasite kokosom.

Za dodatnu dekoraciju možete da koristite kandirano voće i čokoladne bombice. 

(Stvar ukusa)

BONUS SADRŽAJ

Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.

Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.

Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.

JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.

Preporučujemo

Pošalji recept

0 28

NAPRAVITE NAJBOLjI KUPUS RIBANAC: Recept za praktičniju manju količinu

24. 11. 2023. u 11:00

Torte i kolači

0 51

KIFLICE SA JABUKAMA: Meke kao duša, a testo uspeva bukvalno svima (VIDEO)

23. 11. 2023. u 20:30

Peciva i pite

0 32

UMESITE TESTO I NAPRAVITE PRAVU DOMAĆINSKU PICU: Hrskave kore sa nadevom od jaja, a gotova je očas posla (VIDEO)

23. 11. 2023. u 18:00

Pošalji recept

0 110

ŠIŠARKA SALATA: Najlepše praznično predjelo koje se pravi za svega 15 minuta (RECEPT)

20. 11. 2023. u 18:00

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije