VEOMA JE IZDAŠNA, A OBOŽAVAĆETE DA JE PRAVITE: Doboš torta, najbolja za sva vremena
BEZ doboš torte nijedno slavlje u Jugoslaviji nije moglo da prođe.
Foto Printskrin Youtube/Neodoljivi Ukusi
Sastojci:
Kora:
* jaja - 6 komada
* šećer u prahu - 100 gr
* brašno - 100 gr
* maslac - 30 gr, rastopljen
Krem:
* jaja - 4 komada
* maslac - 225 gr
* kakao maslac - 30 gr
* crna čokolada - 30 gr
* vanilin šećer - 1 kesica
Dekoracija:
* šećer - 1 šolja, kristal
* maslac - 1 kockica, za premazivanje kora
* orašasti plodovi - samleveni
Priprema:
Odvojite belanca i žumanca, pa kratko umutite belanca. Zatim im dodajte šećer i vanilin šećer i umutite čvrst sneg. Postepeno dodajte žumanca i mutite dok se sve lepo ne sjedini. Sipajte smesu u tankom sloju u okrugli pleh obložen pek papirom. Pecite je u rerni na 200°C oko 20 minuta. Zatim izvadite i pecite dok ne utrošite svu smesu. Treba da dobijete 5-6 kora. Jednostavnije je da koristite pleh od rerne koji ste obložili pek papirom. Ispecite koru i isecite je na 3 dela. Ako vam je ostalo smese ispecite još jednu koru i isecite je na 3 dela.
Penasto umutite jaja sa šećerom, pa kuvajte na pari dok ne krene da ključa i ostavite nakon ključanja još 10 minuta. Zatim dodajte čokoladu i kuvajte dok se ne istopi, pa dodajte vanilin šećer. Promešajte, pa dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Sipajte fil u posudu i pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se stegne. Preko kore mažite hladan fil i tako ređajte dok ne utrošite sastojke. Zatim premažite celu tortu filom.
Upržite šećer sa vodom na laganoj vatri, ali vodite računa da šećer ne pregori. Sipajte preko torte. Dok je glazura još vruća, zasecite vrelim nožem. Ukrasite po želji.
(Stil)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
JEVREJSKO POREKLO - MIT ILI ISTINA? "Da je Hitler video rezultate - sam bi sebe poslao u gasnu komoru" Šta otkriva analiza DNK
NOVA DNK analiza, zasnovana na tkanini umrljanoj krvlju koja je uzeta sa sofe na kojoj je Adolf Hitler izvršio samoubistvo u Berlinu u maju 1945. godine, sugeriše da je nacistički vođa patio od genetskog poremećaja koji utiče na polni razvoj, navode istraživači predstavljeni u predstojećem dokumentarcu televizije Kanal 4.
14. 11. 2025. u 13:45
UDOVICA OLIVERA DRAGOJEVIĆA: "Muž mi je bio sponzoruša, izdržavala sam ga - bio je izgubljen slučaj"
UDOVICA Olivera Dragojevića progovorila je o nepoznatim detaljima o pevaču i početku njihovog zabavljanja, a njena ispovest šokirala je javnost.
14. 11. 2025. u 10:45
SUTRA SLAVIMO ĐURĐIC: Sve žene treba da ispoštuju jedan običaj
U CRKVENOM kalendaru Đurđevdan je obeležen crvenim slovom, a iako Đurđic nije, smatra se da je od velikog značaja za pravoslavnu crkvu.
15. 11. 2025. u 11:33
PRVI SUSRET SUZANE MANČIĆ SA ZETOM: Evo šta je pomislila kada ga je upoznala
VODITELjKA Suzana Mančić opisala upoznavanje sa zetom Miroslavom Talijanom.
15. 11. 2025. u 13:13
"ODREKLA BI ME SE": Nataša Bekvalac otkrila kako bi njena majka reagovala da se vrati bivšim partnerima
PEVAČICA Nataša Bekvalac iza sebe ima tri braka, a sada je otkila šta bi njena majka rekla da se ona pomiri sa nekim od bivših.
15. 11. 2025. u 10:03
OBIČAJ STAR VEKOVIMA - POŠTUJU GA HRIŠĆANI I MUSLIMANI: Zašto pod Ostrog vernici dolaze bosi i nose VUNENE ČARAPE na dar?
VERNICI već vekovima donose vunene čarape u manastir Ostrog. Ovo je priča o čudu, simbolici i narodnom verovanju koje traje do danas.
14. 11. 2025. u 12:05
RUSI OBJAVILI SPISAK NAJVEĆIH NEPRIJATELjA: Evo na kom je mestu Hrvatska
RUSKI ski list „Vzgljad“ sastavio je i u utorak objavio „Rejting neprijateljskih vlada“ kako bi pokazao razliku između država koje se svesno suprotstavljaju Rusiji i onih koje su na tu odluku „protiv njihove volje naterale spoljnopolitičke okolnosti“, prenosi Slobodna Dalmacija.
14. 11. 2025. u 16:54
ZELENSKI ALARMIRAO EVROPU: Rusija će pokrenuti veliku agresiju na kontinent, poznata i godina
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski tvrdi da Rusija planira da pokrene veliku agresiju na evropskom kontinentu 2029. ili 2030. godine, navodeći da na to ukazuje povećana ruska proizvodnja oružja.
13. 11. 2025. u 10:54
Policija uletela na svadbu, HAPSI MLADU - a tek objašnjenje! Ovo je LUDNICA (VIDEO)
ČAK i na najlepšim svadbama ponekad se dese nepredviđene situacije, sitne greške ili čak veći incidenti.
14. 11. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
KOLAČ SA ŠUMSKIM VOĆEM: Savršen uz šolju čaja ili kafe, za mirnu nedelju kod kuće!
OVO je kolač koji će vas, već na prvi zalogaj, podsetiti na detinjstvo. Savršen uz šolju čaja ili kafe, za mirnu nedelju kod kuće, praznike, ili kad god poželite nešto jednostavno, a efektno.
15. 11. 2025. u 11:00
RECEPT KOJI JE NEOPHODAN SVIM DOMAĆICAMA: Savršene posne kiflice
NAREDNE nedelje veliki broj porodica u Srbiji svali Aranđelovdan, koji se pada u petak, pa je trpeza ove godine posna. Ako ste još uvek u planovima šta ćete sve pripremiti za goste - obavezno uzmite u razmatranje i ove savršene posne kiflice, jer se lako pripremaju, a ukus se ne razlikuje od onih mrsnih.
15. 11. 2025. u 07:34
RECEPT KOJI SE PRENOSI SA KOLENA NA KOLENO: Ovu zimnicu od belog luka i šargarepe su pravile naše bake
RECEPT naših baka za najjeftiniju zimnicu od belog luka i šargarepe svi zapisuju.
14. 11. 2025. u 22:19
RECEPT ZA ŠEKER PARE STAR 50 GODINA: Isprobajte tradicionalnu tursku poslasticu
TAJNA je samo u savršenom odnosu putera i brašna.
14. 11. 2025. u 14:08
PITA OD LUKA KOJA OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ: Mirisni jesenji specijalitet
Ova pita od luka, inspirisana tradicionalnim rustičnim jelima, spaja jednostavne namirnice u savršeno uravnoteženu kombinaciju: mekano testo bez kvasca, sočan luk i kremasti preliv sa sirom, slaninom i jajima. Rezultat je jelo koje je istovremeno jednostavno, aromatično i izuzetno ukusno.
14. 11. 2025. u 13:00
Komentari (0)