DA ZADOVOLJI SVE UKUSE: Čokoladna fantazija - kolač koji se topi u ustima, a neodoljiv voćni ukus daju mu borovnice
NEKO više voli poslastice sa čokoladom, drugi pak prednost daju "laganim", voćnim verzijama.
Foto Shutterstock
Mi vam zato predlažemo "all included" varijantu - čokoladnu fantaziju - kolač sa čokoladom i lešnicima, kome posebnu draž daju borovnice.
Potrebno je:
- 5 jaja
- prstohvat soli
- kesica vanilin šećera
- 120 g margarina
- 150 g šećera
- 200 g čokolade za kuvanje
- 150 g pečenih, mlevenih lešnika
- 2 kašike oštrog brašna
- 300 g borovnica (svežih ili smrznutih)
Recept za čokoladnu fantaziju sa borovnicama:
Najpre odvojite belanca od žumanaca u dve dublje posude. Belancima dodajte prstohvat soli i vanilin šećer pa ih mikserom umutite u čvrst sneg.
U drugoj posudi penasto umutite margarin, koji ste prethodno sat vremena držali na sobnoj temperaturi, sa šećerom, pa dodajte, polako, jedno po jedno žumance, uz stalno mućenje. Otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni čokoladu za kuvanje, malo je prohladite i sipajte u smesu od žumanaca. Potom dodajte mlevene pečene lešnike i brašno i sve zajedno dobro umutite, da se lepo sjedini. Na kraju žicom ručno umešajte sneg od belanaca, iz dva puta.
Dno okruglog kalupa za torte prečnika 26 cm obložite pek-papirom, a ivice premažite margarinom. Borovnice usitnite u secku, ali ostavite nekoliko celih za ukrašavanje. U kalup prespite smesu za kolač, pa preko sipajte usitnjene borovnice i blago ih utapkajte špatulom. Kolač pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 40 minuta.
Prohladite, ukrasite svežim borovnicama i poslužite.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DR NOVOSTI u klinici gde se neguje stručnost, poverenje i humani pristup pacijentima
Razgovarali smo sa dr Oliverom Nikolić o inovacijama u lečenju različitih bolesti.
12. 11. 2025. u 15:02
ŠOK PROMENA PRAVILA FUDBALA! Ofsajd se menja na neverovatan način, više ništa neće biti kao do sada! (VIDEO)
Došlo je vreme za novu promenu fudbalskih pravila. I to onih koji se tiču ofsajda.
30. 12. 2025. u 16:52
"APELUJEM, ODMAH IDITE KOD LEKARA!" Milica Milša o borbi sa karcinomom, oglasila se posle operacije
"ŽELIM da apelujem na ljude da odmah idu kod lekara!"
30. 12. 2025. u 16:30
CEO SVET JE OVO ČEKAO! Otkriveno kako je Nikola Jokić, da li su pukli ligamenti kolena i koliko će ga ova povreda koštati!
Povreda koju je Nikola Jokić doživeo na poslednjoj NBA utakmici Denver nagetsa u 2025. godini izazvala je lavinu reakcija. Ali, svi su čekali samo jedno - šta kažu lekari. I, došao je i taj trenutak.
30. 12. 2025. u 17:35
MILIONI AMERA SU U ŠOKU: Nikola Jokić ih je zapanjio kao niko nikada! (VIDEO)
NBA liga nema nikog sličnog niti išta slično onome što Nikola Jokić izvodi, a sada postoji i jedan neočekivani "dokaz".
29. 12. 2025. u 21:00
"SVAŠTA MI JE REKAO, JAKO JE LjUT" Nataša otkrila detalje odnosa sa Danilom Ikodinovićem: "Zabranio mi je da pričam o njemu"
"ON se jako naljutio i baš je iskoristio reči na koje nisam navikla..."
30. 12. 2025. u 15:40
TRAMP ŠOKIRAN I OGORČEN ZBOG NAPADA NA PUTINOVU REZIDENCIJU: Detalji razgovora američkog i ruskog predsednika
AMERIČKI predsednik Donald Tramp bio je šokiran i ogorčen pokušajem Kijeva da izvede napad na državnu rezidenciju predsednika Rusije Vladimira Putina, izjavio je pomoćnik predsednika Ruske Federacije Jurij Ušakov.
29. 12. 2025. u 17:38
RUSI ĆE NAPASTI EU MNOGO RANIJE: Veliko upozorenje iz Ukrajine, poznata godina i glavna meta
RUSIJA je pomerila svoje planove za direktnu agresiju sa 2030. na 2027. godinu, a Evropa je sve glasnija o riziku od direktnog sukoba, u kojem bi se baltičke države mogle naći pod okupacijom.
20. 12. 2025. u 09:41
ZELENSKI: Spreman sam na susret sa Putinom - postoji jedan uslov
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je spreman da se sastane sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom u bilo kom formatu, ali da je za to potrebno da se ''reči i dela'' ruskog lidera podudaraju.
29. 12. 2025. u 13:08
Najnovije iz rubrike
PILEĆE PLJESKAVICE SA SIROM: Lako se pripremaju i nestaju sa tanjira za tren!
Sočni, mirisni i neodoljivo hrskavi, ovi pileći kotleti sa sirom su savršen izbor za svečanu trpezu, novogodišnju zabavu ili brzu porodičnu večeru.
30. 12. 2025. u 18:10
PILETINA U MAJONEZ SOSU SA SIROM: Svi će tražiti još jednu porciju!
Jednostavno, zasitno i kremasto jelo koje je odličnog ukusa čak i kada se podgreje.
30. 12. 2025. u 17:10
KLASIČNO PEČENJE U LONCU: Sočno, aromatično i savršeno mekano.
Tražite idealan recept za nedeljni ručak ili prazničnu trpezu? Ovo pečenje u loncu sa povrćem spada među najjednostavnije i najslađene recepte!
30. 12. 2025. u 16:48
ARABIJA TORTA: Bogata praznična torta sa suvim voćem i orasima!
ARABIJA torta je klasična, raskošna torta sa tri tanke orah-biskvit kore, puno čokoladnog krema i mirisnim suvim voćem (kajsije, šljive, suvo grožđe). Slojevita, „queen“ torta koja se seče u savršene parčiće i uvek ostavlja utisak.
30. 12. 2025. u 15:15
MARINADA ZA PEČENJE: Nekoliko koraka vas deli do najsočnijeg mesa
SAVRŠENO pečenje počinje mnogo pre nego što meso uđe u rernu.
30. 12. 2025. u 14:51
Komentari (0)