DA ZADOVOLJI SVE UKUSE: Čokoladna fantazija - kolač koji se topi u ustima, a neodoljiv voćni ukus daju mu borovnice
NEKO više voli poslastice sa čokoladom, drugi pak prednost daju "laganim", voćnim verzijama.
Foto Shutterstock
Mi vam zato predlažemo "all included" varijantu - čokoladnu fantaziju - kolač sa čokoladom i lešnicima, kome posebnu draž daju borovnice.
Potrebno je:
- 5 jaja
- prstohvat soli
- kesica vanilin šećera
- 120 g margarina
- 150 g šećera
- 200 g čokolade za kuvanje
- 150 g pečenih, mlevenih lešnika
- 2 kašike oštrog brašna
- 300 g borovnica (svežih ili smrznutih)
Recept za čokoladnu fantaziju sa borovnicama:
Najpre odvojite belanca od žumanaca u dve dublje posude. Belancima dodajte prstohvat soli i vanilin šećer pa ih mikserom umutite u čvrst sneg.
U drugoj posudi penasto umutite margarin, koji ste prethodno sat vremena držali na sobnoj temperaturi, sa šećerom, pa dodajte, polako, jedno po jedno žumance, uz stalno mućenje. Otopite na pari ili u mikrotalasnoj rerni čokoladu za kuvanje, malo je prohladite i sipajte u smesu od žumanaca. Potom dodajte mlevene pečene lešnike i brašno i sve zajedno dobro umutite, da se lepo sjedini. Na kraju žicom ručno umešajte sneg od belanaca, iz dva puta.
Dno okruglog kalupa za torte prečnika 26 cm obložite pek-papirom, a ivice premažite margarinom. Borovnice usitnite u secku, ali ostavite nekoliko celih za ukrašavanje. U kalup prespite smesu za kolač, pa preko sipajte usitnjene borovnice i blago ih utapkajte špatulom. Kolač pecite u rerni, prethodno zagrejanoj na 180 stepeni, oko 40 minuta.
Prohladite, ukrasite svežim borovnicama i poslužite.
Restoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Bolno, sa puno krvi: Šta simbolizuju misteriozne šare na telu Hrvatica? Iza drevnog "sicanja" krije se jeziva priča
OVAJ zaboravljeni običaj tetoviranja nosi u sebi istorijsku težinu.
13. 05. 2026. u 13:50
SRBIN OTIŠAO DA ŽIVI U ŠUMI - I TO U ŠATORU: "Neću ga napustiti makar sutra umro - neću više sa ološem i umobolnicima"
"NEMA nikakvog stresa, nema nikakvih umobolnika i ološa (ni od srodnika ni od tuđina) da maltretiraju, uznemiravaju i kvare dobro raspoloženje svojim ludilom, nikog da mi pametuje neke gluposti, nema svakodnevnih dugotrajnih i mučnih poslova niti gomile raznih obaveza i rastrzanosti, nema smrada izduvnih gasova vozila i dima od loženja iz kuća, nema saobraćajne gužve i opasnosti, nema zbrke i buke."
13. 05. 2026. u 18:08
Lordi čuo "Lavinu": O reakciji će se dugo pričati - izletela i psovka
"KAO klinac, jer sam imao osam godina kada su Lordi pobedili, bio sam vatreni fan ovog benda. Znao sam sve o njima – svaku pesmu, svaki stih, svaki kostim."
13. 05. 2026. u 22:05
Folker slomljen: "Počivaj u miru majko moja draga"
"POČIVAJ u miru majko moja draga."
13. 05. 2026. u 22:32
TRAMP KAŽNjAVA NEMCE, NATO ZEMLjE JEDVA DOČEKALE: Pet istočnih država se takmiči za američke vojnike - među njima i naš komšija
NAJMANjE pet NATO zemalja na istočnom krilu Evrope takmiči se za smeštaj američkih vojnika nakon što je predsednik Sjedinjenih Država, Donald Tramp, najavio povlačenje najmanje 5.000 vojnika iz Nemačke.
13. 05. 2026. u 10:33
"ZELENSKI PRISTAO NA SVE RUSKE USLOVE, HTEO DA IM DA DONBAS!" Progovorila bivša desna ruka ukrajinskog predsednika - digla se bura u Kijevu
JULIJA Mendel, bivša portparolka ukrajinskog predsednika, tvrdi da je Volodimir Zelenski tokom mirovnih pregovora 2022. bio spreman da prepusti Donbas Rusiji, ali je Kabinet predsednika odbacio te tvrdnje kao neutemeljene.
13. 05. 2026. u 08:39
RUSKI VOJNI STRUČNjAK: Jedan udar "orešnika" i "sarmata" može da uništi čitav NATO u Evropi
KOMBINOVANO lansiranje raketnih sistema „sarmat“ i „orešnik“ sposobno je da neutrališe celu vojnu infrastrukturu Severnoatlantske alijanse u Evropi, rekao je za ruske medije Aleksandar Stepanov, vojni stručnjak Instituta za pravo i nacionalnu bezbednost Ruske predsedničke akademije za nacionalnu ekonomiju i javnu upravu (RANHEGA).
13. 05. 2026. u 12:29
Srušio se avion kod glavnog grada: Poginuli svi putnici i pilot
Vazduhoplovna civilna uprava Južnog Sudana saopštila je danas da se srušio avion jugozapadno od glavnog grada Džube, pri čemu je poginulo svih 14 osoba koje su bile u letelici.
27. 04. 2026. u 16:49
"NE MOŽEMO DA POBEDIMO, PREJAKI SU!" Putinov čovek iznenadio izjavom na ruskoj državnoj televiziji
POZNATI ruski reditelj i propagandista Karen Šahnazarov rekao je da Rusija ne može da pobedi Ukrajinu, da je protivnik prejak i da je u interesu Rusije da što pre okonča rat.
11. 05. 2026. u 19:09
Najnovije iz rubrike
BELA ČORBA: Tradicionalni specijalitet pun ukusa
Uz nekoliko pažljivo odabranih sastojaka i malo truda, dobićete toplo predjelo koje će oduševiti sve za stolom.
14. 05. 2026. u 07:00 >> 06:10
ŠTRUDLA SA VIŠNJAMA: Hrskave kore, sočno punjenje i miris vanile
Ako tražite brz, jednostavan i mirisan desert koji uspeva baš svima — ova štrudla sa višnjama je pravi izbor!
13. 05. 2026. u 14:00
ŠARENE OBLANDE: Brz i kremast kolač koji svi vole
Ove šarene oblande su jedan od onih starinskih kolača koji se prave bez mnogo truda, a nestaju u trenu. Kombinacija čokoladnog i vanilin fila, uz mleveni keks i orahe, daje savršenu ravnotežu ukusa. Idealne su za slave, praznike ili kada želite nešto slatko „na brzinu“.
13. 05. 2026. u 13:00
PITA SA SIROM: Mekana, vazdušasta i neodoljiva
Ako volite klasičnu pitu sa sirom, ova malo drugačija verzija će vas prijatno iznenaditi. Dodatak griza daje joj posebnu mekoću i vazdušastu teksturu, pa je svaki zalogaj lagan, sočan i pun ukusa. Idealna je za doručak, večeru ili kao slano posluženje za goste.
13. 05. 2026. u 09:00
GURMANSKI DORUČAK: Trio tostova
Ovaj doručak u stilu branč kafića je savršen kada želite nešto brzo, ali efektno i puno ukusa. Tri različita tosta – avokado i jaje, dimljeni losos i kapreze pesto – donose balans kremastog, svežeg i bogatog ukusa. Idealno za vikend doručak ili mini branč druženje.
13. 05. 2026. u 09:00
Komentari (0)