RECEPT ZA ČIZKEJK: Omiljena torta od 3 sloja, topi se u ustima
Jedna od najpoznatijih torti. Neodoljiva slatko kisela poslastica sa crvenim voćem, sirom i mlevenim keksom, idealna za sve ljubitelje voćnih i osvežavajućih slatkiša.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Sastojci:
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 150 g istopljenog maslaca
- 5 kašika mleka
Za beli fil:
- 400 g neslanog sira
- 10 g želatina
- 6 kašika vode
- 120 g šećera u prahu
- 10 g vanilin šećera
- 500 ml slatke pavlake
Za voćni fil:
- 450 g crvenog voća
- 10 g želatina
- 6 kašika vode
- 100 ml vode
- 10 g vanilin šećera
- 4-6 kašika šećera
- Kalup od 26cm (može i od 24 cm)
Priprema:
U džezvu stavite želatin sa 6 kašika vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Za to vreme… U šerpicu stavite voće sa vodom i šećerom, pa stavite da se kuva. Kada voće provri smanjite temperaturu i kuvajte još 10-tak minuta. Želatin zagrejte, ali nemojte da vam provri. Sipajte ga u šerpu sa voćem, dobro pomešajte i ostavite da se prohladi.
U činju sipajte mleveni keks, mleko, istpoljeni maslac i rukama lagno umesite sastojke. Kalup (26 cm) premažite maslacem. Na dno kalupa rukama utapkajte smesu od mlevenog keksa. U džezvu stavite želatin sa 6 kašika vode i ostavite 10 minuta da nabubri. Za to vreme…Mikserom umutite sir sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte slatku pavlaku, pa mutite mikserom dok se smesa ne zgusne. Želatin zagrejte, ali nemojte da Vam provri. U želatin dodajte malo umućenog sira, pomešajte, pa sipajte u fil sa sirom. Mikserom umutite sve sastojke da se sjedine. (Ukoliko volite gušći beli fil dodajte i kesicu kremfixsa). Preko keksa sipajte fil sa sirom. Poravnajte ga, pa preko sipajte voćni fil. Ostavite tortu u frižideru najbolje preko noći, a najmanje 6 sati. Ukoliko ne želite da vam se voćni fil razmaže tokom sečenja, prvo zasecite voćni žele, obrišite nož, pa isecite parče.
(stvarukusa)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"NE ZAUDARA, NEGO SMRDI!" Kličko besan kao ris na Zelenskog
"MOŽETE smeniti gradonačelnika Černigova, ali je teško smeniti gradonačelnika prestonice, koji je poznat celom svetu."
31. 05. 2025. u 21:25
KONAČNO ISTINA - ŠTO NIJE BILA NA SAHRANI: Jedna od najvećih zvezda, bila je i miljenica Saše Popovića
"PRETUŽNO je što se sve tako dogodilo."
31. 05. 2025. u 18:29
UPOZORAVALA JE - KRV ĆE BITI PROLIVENA: Zašto se u Crnoj Gori na sahranama nosila bela košulja?
KRVNE osvete postoje vekovima i prvi put ih je zabeležio jedan albanski katolički kaluđer.
31. 05. 2025. u 10:15
PRIRODNA - 100%: Ćerka jednog od najbogatijih i najuticajnijih Srba u bikiniju (FOTO)
ROĐENA je u Parizu, a potiče iz multikulturalne porodice i govori pet jezika.
31. 05. 2025. u 19:53
IZGUBILA 1/4 MILIONA € Krah biznisa folkerke Jane Todorović: "U najgore vreme, nemam više snage"
PEVAČICI Jani Todorović je propao biznis koji je započela u Beogradu, a navodno je zbog toga u minusu 250.000 evra.
31. 05. 2025. u 19:04
ŠOK MATURA U PRIŠTINI: Haljina zvana "glamur i drama" - deca zinula od čuda kad su je videla (FOTO)
"DEVOJKA od 18 godina da izgleda kao da ima 35 - 38. Čemu to?"
31. 05. 2025. u 17:12
NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42
UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45
IZDALA CELU PORODICU? Ćerka Brižit Makron u ljubavnoj vezi sa očuhovim "neprijateljem" (FOTO)
TIFANI Ozijer je ćerka Brižit Makron, supruge predsednika Francuske Emanuela Makrona i nedavno je otkriveno da je uplovila u ljubavnu vezu sa televizijskim voditeljem Kirilom Hanunom koji je - neprijatelj njenog očuha.
01. 06. 2025. u 09:42 >> 09:55
Najnovije iz rubrike
NAJBOLJI RECEPT ZA BAKIN KOLAČ: Tajna je u jednom sastojku koji svi zaborave da stave u testo
STARINSKI recept za bakin kolač koji može da se jede u bilo koje doba dana.
01. 06. 2025. u 11:00
RUČAK SA KOJIM NEMA GREŠKE: Zlatni klasik iz rerne, bataci sa krompirom i belim lukom (VIDEO)
SOČNI bataci i karabataci pečeni sa aromatičnim začinima, belim lukom i zlatno-smeđim krompirom.
01. 06. 2025. u 09:00
LAGAN, UKUSAN I HRANLJIV: Zeleni omlet - Savršen obrok za početak dana (VIDEO)
DANAS sa vama delimo jedan zdrav doručak – Zeleni omlet koji će osvežiti vaše jutro!
01. 06. 2025. u 07:00
ČOKO ORANŽ MAFINI: Čokolada i narandža – klasika koja ne izlazi iz mode (VIDEO)
DANAS vam donosimo recept za neodoljive čoko-oranž mafine, ukusni desert koji spaja dve savršeno usklađene arome.
31. 05. 2025. u 20:22
PRAVA KAFANSKA: Teleća čorba, baš kao iz restorana (VIDEO)
RUČAK "na kašiku" svima je omiljeni, a ovom receptu niko ne može odoleti.
31. 05. 2025. u 11:00
Komentari (0)