MEDENJAK SA GRIZ KREMOM: Tradicionalni ukus koji uvek uspe
OVA torta je jedan od onih kolača koji u trenutku ispune kuću mirisom meda i čokolade. Mekane kore, nežan griz krem i bogat čokoladni preliv čine savršenu kombinaciju koja se topi u ustima.
FOTO: Novosti
Sastojci
- 600 gr univerzalnog brašna
- 200 gr šećera
- 2 jaja
- 2 kašike kakaoa
- 2 kašike meda
- 200 gr putera
- 2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašike mleka
Za griz krem:
- 750 ml mleka
- 5 kašika griza
- 200 gr putera
- 150 gr šećera
- 1 pakovanje vanilin šećera
Za preliv:
- 100 gr crne čokolade
- 3 kašike mleka
- 1 kašika putera
- šaka seckanih orašastih plodova (po želji)
Upustvo za pripremu
1. Priprema kora
Zagrejte rernu na 180°C. U šerpi otopite puter sa medom i mlekom, pa ostavite da se prohladi. U većoj posudi pomešajte brašno, šećer, kakao i sodu bikarbonu. Dodajte jaja i otopljenu puter-med smesu, pa mešajte dok ne dobijete glatko testo. Podelite testo na 3–4 jednaka dela. Razvaljajte svaki deo i pecite kore pojedinačno 8–10 minuta.
2. Priprema griz krema
U šerpi kuvajte mleko i postepeno dodajte griz, uz stalno mešanje. Kuvajte dok se ne zgusne, zatim sklonite sa šporeta i ostavite da se ohladi. Umutite puter sa šećerom i vanilinom. Umešajte puter u ohlađeni griz i mutite dok krem ne postane potpuno glatak i nežan.
3. Slaganje torte
Dodajte krem između svake kore i blago pritisnite kako bi se slojevi spojili. Pripremite glazuru tako što ćete otopiti čokoladu, puter i mleko. Prelijte preko torte i, ako želite, pospite orašastim plodovima. Ostavite u frižideru najmanje 12 sati da omekša i upije arome.
Uživajte!
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
RUSI O NAPADU NA PRAVOSLAVNU SVETINjU: Američki "patriot" pogodio Kijevsko-pečersku lavru
MINISTARSTVO odbrane Rusije tvrdi da je Kijevsko-pečerska lavra pogođena raketnim sistemom protivvazdušne odbrane "patriot" američke proizvodnje, navodeći da bi jedan od razloga za to moglo da bude slanje Ukrajini tih raketa kojima je istekao rok korišćenja.
15. 06. 2026. u 10:10
ŠEF NEMAČKE VOJSKE IZDAO DRAMATIČNO UPOZORENjE: Evo kada će nas Rusija napasti, moramo biti spremni za borbu
NEMAČKA mora da se pripremi za ruski napad do 2029. godine, ili čak i ranije, izjavio je šef nemačke vojske za Politiko.
11. 06. 2026. u 16:23
ŠTA JE BRE OVO? Misteriozna životinja snimljena u Mačvi (VIDEO)
Kratak video, za koji se navodi da je nastao iz vozila na području Mačve.
13. 06. 2026. u 20:49
Komentari (0)