Torte i kolači

BADEM TORTA: Jednostavan desert raskošnog ukusa

Milena Tomasevic

07. 05. 2026. u 09:00 >> 21:23

Google Dodaj Novosti kao svoj Google izvor

Lagana, mirisna i neodoljivo kremasta. Kombinacija hrskavih kora i bogatog krema daje savršen balans ukusa koji će oduševiti i najzahtevnije gurmane.

БАДЕМ ТОРТА: Једноставан десерт раскошног укуса

FOTO: Novosti


Sastojci

Kora:

  • 4 jaja
  • 100 gr pečenih mlevenih badema
  • 40 gr pečenih suncokretovih semenki
  • 100 gr šećera
  • prstohvat soli

Krema:

  • 4 žumanceta
  • 100 gr šećera
  • prstohvat soli
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 100 ml slatke pavlake
  • 150 gr  maslaca

Dekoracija:

  • 50 gr badema u listićima  blago prepečenih

Priprema

Krema:
Žumancima dodajte so i vanilu, pa ih lagano umutite žicom. Slatku pavlaku pomešajte sa šećerom i zagrejte dok se šećer ne otopi (ne sme da provri). Vruću pavlaku polako sipajte u žumanca, uz stalno mešanje. Smesu vratite na tihu vatru i kuvajte uz mešanje dok se ne zgusne (kada ostaje trag pri mešanju – gotovo je). Pokrijte providnom folijom i ostavite da se potpuno ohladi. Posebno umutite maslac, pa postepeno dodajte ohlađenu kremu i sve dobro sjedinite.

Kore:
Sameljite bademe, semenke i 50 g šećera. Belanca umutite sa prstohvatom soli u čvrst sneg, postepeno dodajući ostatak šećera. U sneg od belanaca ručno, u nekoliko navrata, umešajte smesu sa bademima.

Smesu podelite u dva kalupa (22 cm) obložena papirom za pečenje i blago podmazana.
Pecite na 170°C oko 20–25 minuta.
Pečene kore prohladite, izvadite iz kalupa, uklonite papir i ostavite da se potpuno ohlade.

Filovanje

Na prvu koru (okrenutu gornjom stranom nadole) nanesite malo više od polovine kreme. Poklopite drugom korom (gornja strana ide gore), pa ostatkom kreme premažite celu tortu. Na kraju pospite prepečenim listićima badema.

Uživajte!

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi

Novosti Google News
Tagovi
Vodimo te u zemlju pobednika Watch and bet
Celo Prventsvo igraj besplatno Betboost
Early payout Kuća najvećih bonusa
Betbuilder Maksimalna isplata
pogledaj sve

Drugi pišu

Pročitajte više

SPAVAO BIH S NJOM I OŽENIO JE! Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava
Svet

0 0

"SPAVAO BIH S NjOM I OŽENIO JE!" Skandal premijera Australije sa Kajli Minog - oženio se pre 6 meseci, a sad se izvinjava

AUSTRALIJSKI premijer Entoni Albaneze uputio je nedvosmisleno izvinjenje zbog komentara o pop zvezdi Kajli Minog koje je prošle nedelje izneo tokom gostovanja u jednom podkastu. Njegove izjave izazvale su talas osuda, a kritičari su ih nazvali „potpuno neprimerenim” i poručili da „omalovažavaju funkciju premijera”, piše Bi-Bi-Si.

06. 07. 2026. u 18:21 >> 18:21

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
GDE TI JE LJUBAVNICA?! Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: Pet godina mlađa

"GDE TI JE LjUBAVNICA?!" Neočekivano pitanje za Marića uživo u emisiji, on prebledeo: "Pet godina mlađa"