POGLAVARU SPC SERVIRAO PALENTU: Kulinar Goran Radivojević kuvao za patrijarha u manastiru Kovilj
SAN svakog profesionalnog kuvara je da pripremi jelo za neku poznatu ličnost.
FOTO: Privatna arhiva i N KARLIĆ
Među srpskim kulinarima je već znano da im je (ne)skrivena želja da svoje specijalitete serviraju planetarno popularnom teniseru Novaku Đokoviću i patrijarhu srpskom Porfiriju. Novosađanin Goran Radivojević (45), nastavnik veština na Katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, nedavno je imao veliku čast da u manastiru Kovilj, kuva i servira hranu upravo patrijarhu srpskom Porfiriju.
- Profesionalna znatiželja i pripremanje posne hrane, posebno one manastirske, u septembru me dovela u manastir Kovilj - kazuje nam još pod utiscima Radivojević. - Nisam ni slutio da će baš tih dana u manastir doći i patrijarh srpski Porfirije. Ne mogu da opišem svoje iznenađenje, ali i sreću, kada su mi monasi rekli da je tu i Njegova svetost i da će prisustvovati zajedničkom obedu.
Cenjena posna jela
- POSNA jela, posebno ona koja se spremaju u manastirima su vrlo cenjena - kaže Radivojević. - Želja nam je da posetimo što više naših manastira i da sakupimo njihova iskustva i otkrijemo načine na koje pripremaju hranu. Možda se sve to jednoga dana nađe među koricama budućeg manastirskog kuvara.
Mada kuvar sa velikim iskustvom i srebrnom medaljom osvojenom na nedavnom Svetskom nadmetanju kuvara u Singapuru, gde je bio jedini predstavnik Srbije, Radivojević je, priznaje, imao tremu.
- Bilo je vreme strogog posta, znači, hrana se mogla pripremati samo na vodi. Dok smo pripremali jela, u kihinju je ušao patrijarh, pozdravio nas je - sa uzbuđenjem priča naš sagovornik. - Napravili smo palentu sa soteom od pečuraka, paradajiz salatu i čorbu od bundeve i šargarepe i začinili je karijem i crvenom mlevenom paprikom. Dok smo svi zajedno jeli, krišom sam "bacao" pogled prema stolu za kojim je sedeo patrijarh, kako bih video njegovu reakciju. Po izrazu njegovog, ali i lica drugih, zaključio sam da su zadovoljni. Tada mi je, priznajem, laknulo.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SVI SE SMEJALI U VATIKANU Čuli šta je Kralj Čarls rekao: "Sigurno dobijate mnogo domaćih zadataka"
RADOSNI susret s učenicima bio je u potpunom kontrastu s glavnim razlogom posete – misom koju su Čarls i kraljica Kamila održali s papom u Sikstinskoj kapeli.
27. 10. 2025. u 14:43
GOTOVO JE? Fudbalska reprezentacija Srbije ima novog selektora?!
Fudbalska reprezentacija Srbije rešila je pitanje selektora nakon što je Dragan Stojković Piksi podneo ostavku.
28. 10. 2025. u 11:52
SRPSKI GLUMAC UHVATIO LEPU ŠTUKU: Vidite KOLIKA je - u susret zimi (FOTO)
LjUBOMIR Bulajić, mladi popularni glumac, dugi niz godina je u vezi sa balerinom Janom Nenadović, ćerkom pokojnog glumca Nenada Nenadovića.
27. 10. 2025. u 16:53
SNIMA SE FILM O SAŠI POPOVIĆU: "Grand" otkrio detalje, a evo kada će biti prikazan
CEO projekat realizuje se u bliskom dogovoru i uz punu podršku Popovićeve porodice.
27. 10. 2025. u 12:04
"PONOSAN SAM NA GEJ VETERANE!" Nekad otkaz iz vojske zbog seksualnosti, sad kralj otkriva spomenike (VIDEO)
BRITANSKI kralj Čarls III otkrio je danas spomenik lezbejkama, gej, biseksualcima i transrodnim pripadnicima vojnog osoblja i izjavio da je "ponosan" na LGBT pripadnike oružanih snaga, posvetivši nacionalni spomenik veteranima koji su bili pogođeni nekadašnjom vojnom "gej zabranom".
28. 10. 2025. u 07:57
VENČALI SE ANA I RALE: Ljubav je jača od svega - sudbonosno "da" izgovorili na dalekoj destinaciji
ANA NIKOLIĆ i Goran Ratković Rale su se navodno venčali na Maldivima gde trenutno borave.
28. 10. 2025. u 08:18
RUSI DONELI ODLUKU: Naftna kompanija prodaje svoju imovinu u inostranstvu zbog sankcija SAD-a
RUSKA naftna kompanija Lukoil saopštila je danas da, zbog uvođenja restriktivnih mera nekih država protiv te firme i njenih podružnica, namerava da proda svoju imovinu u inostranstvu.
27. 10. 2025. u 21:49
KAKO SE URUŠIO UKRAJINSKI FRONT? Stiglo upozorenje: Rusi će na proleće krenuti u novu ofanzivu
POSLE dva i po meseca žestokih borbi, crvena oznaka na vojnoj karti u Donjeckoj oblasti, poznata kao „zečije uši“, konačno je nestala.
27. 10. 2025. u 21:17
"CECIN SINE, ĆUTI I UDARAJ, ZA BOLjE I NISI!" Voditeljka odbrusila Veljku - "Ozbiljan kompleks!"
NAKON što je bokser Veljko Ražnatović pokušao da ismeje performans voditeljke Jovane Jeremić, koji je upriličila tokom proslave njenog rođendana, ona mu je brzo javno uzvratila, u svom stilu.
26. 10. 2025. u 10:48
Najnovije iz rubrike
UZGRED SE LJUBILI I GOVORILI STIHOVE: Popa osećanja prema Haši opisao u "Času iz pesništva"
NAJSTARIJE drvo u Gradskom parku u Vršcu, koje se nalazi kod spomenika austrijskom pesniku Nikolausu Lenauu, krije mnoge tajne, koje su nastale u njegovoj hladovini tokom prethodnih 250 godina.
27. 10. 2025. u 16:39
ČUVAR SLAVNE NemLAVRE NEMANJIĆA: Arhimandrit Rafailo (Kalik) već 45 godina obnavlja manastir Morača i bdije nad njim
ZAISTA, divni jubileji, a naročito zbog toga što je i kao monah i kao sveštenik, a posebno kao iguman ovu svetu službu služio veoma časno i pošteno i uložio sve svoje sile da ovu svetinju i čuva i obnavlja i ukrašava i unapređuje koliko je god to njemu bilo moguće u teškim vremenima kroz koja je prošao. Ali, slava Bogu, vidimo na našem ocu igumanu da snage i mudrosti i iskustva ima. Neka ga Bog poživi na mnoga blaga leta.
27. 10. 2025. u 16:30
SVETI SAVA DUHOVNI RODITELJ SVIH SRBA: Srpska pravoslavna crkva svečano obeležila 850 godina od rođenja svetitelja i prosvetitelja
PROSLAVA velikog jubileja, 850 godina od rođenja Svetog Save, utemeljivača identiteta srpskog naroda, prosvetitelja, osnivača Srpske crkve i njenog prvog arhiepiskopa u organizaciji Eparhije Raško-prizrenske SPC održana je na prostoru prestonog Starog Rasa, današnjeg Novog Pazara i Deževe.
26. 10. 2025. u 16:09
ZA DESETKU I UČI I ŽIVI! Milica Poljičak (24), student generacije Biološkog fakulteta u Beogradu
IMA samo 24 godine, dolazi iz Niša, a već je postavila standarde kojima će mnogi tek težiti.
23. 10. 2025. u 17:00
HRABROJ VANJI SPAS U ITALIJI: Teško bolesnoj tinejdžerki iz Pančeva potrebna podrška za dalje lečenje
IMA osamnaest godina. Navija za Partizan, igra odbojku a planirala je dasledećeg leta upiše fakultet. Ali, umesto odlazaka na tribine, treninga, izlazaka sa vršnjacima, pred Vanjom Mićanović iz Pančeva su se otvorila bolnička vrata i duga borba sa bolešću.
23. 10. 2025. u 14:11
Komentari (0)