POGLAVARU SPC SERVIRAO PALENTU: Kulinar Goran Radivojević kuvao za patrijarha u manastiru Kovilj
SAN svakog profesionalnog kuvara je da pripremi jelo za neku poznatu ličnost.
FOTO: Privatna arhiva i N KARLIĆ
Među srpskim kulinarima je već znano da im je (ne)skrivena želja da svoje specijalitete serviraju planetarno popularnom teniseru Novaku Đokoviću i patrijarhu srpskom Porfiriju. Novosađanin Goran Radivojević (45), nastavnik veština na Katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, nedavno je imao veliku čast da u manastiru Kovilj, kuva i servira hranu upravo patrijarhu srpskom Porfiriju.
- Profesionalna znatiželja i pripremanje posne hrane, posebno one manastirske, u septembru me dovela u manastir Kovilj - kazuje nam još pod utiscima Radivojević. - Nisam ni slutio da će baš tih dana u manastir doći i patrijarh srpski Porfirije. Ne mogu da opišem svoje iznenađenje, ali i sreću, kada su mi monasi rekli da je tu i Njegova svetost i da će prisustvovati zajedničkom obedu.
*Uzmi 20% bonusa za LIVE!
Aktiviraj bonus uz odigrani tiket od 4+ para, uplatom od 1.000RSD i kvotom od 5.00 ili više!*
Cenjena posna jela
- POSNA jela, posebno ona koja se spremaju u manastirima su vrlo cenjena - kaže Radivojević. - Želja nam je da posetimo što više naših manastira i da sakupimo njihova iskustva i otkrijemo načine na koje pripremaju hranu. Možda se sve to jednoga dana nađe među koricama budućeg manastirskog kuvara.
Mada kuvar sa velikim iskustvom i srebrnom medaljom osvojenom na nedavnom Svetskom nadmetanju kuvara u Singapuru, gde je bio jedini predstavnik Srbije, Radivojević je, priznaje, imao tremu.
*Uzmi 20% bonusa za LIVE!
Aktiviraj bonus uz odigrani tiket od 4+ para, uplatom od 1.000RSD i kvotom od 5.00 ili više!*
- Bilo je vreme strogog posta, znači, hrana se mogla pripremati samo na vodi. Dok smo pripremali jela, u kihinju je ušao patrijarh, pozdravio nas je - sa uzbuđenjem priča naš sagovornik. - Napravili smo palentu sa soteom od pečuraka, paradajiz salatu i čorbu od bundeve i šargarepe i začinili je karijem i crvenom mlevenom paprikom. Dok smo svi zajedno jeli, krišom sam "bacao" pogled prema stolu za kojim je sedeo patrijarh, kako bih video njegovu reakciju. Po izrazu njegovog, ali i lica drugih, zaključio sam da su zadovoljni. Tada mi je, priznajem, laknulo.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DENA 140 DANA POSLE "OLUJE" NAŠLA VLASNIKE: Peške od Krajine do Rume, neverovatan put dug 500km - kraj života dočekala na drugom kraju sveta
OD PETRINjE do Rume, u izbegličkoj koloni koja je početkom avgusta 1995. godine napustila svoje vekovno ognjište bila je i porodica Radanović.
04. 08. 2025. u 14:53
RUSI MIRE SRPSKE I POLjSKE HULIGANE? "Vri" među navijačima pred Leh - Crvena zvezda!
Ko pravi najbolje koreografije na Balkanu? Mnogi balkanski navijači će reći - Zvezdine "delije". Ali, uskoro će one da "odmere snage" sa nekim ko je i sam impresivan po tom pitanju. A ko je, za mnoge balkanske navijače, istinski strah i trepet.
04. 08. 2025. u 20:00
POVAMPIRILO SE USTAŠTVO: Desetine hiljada Hrvata peva "'Ajmo, ajmo, ajmo ustaše!" (VIDEO)
HRVATSKA još uvek slavi zločinačku akciju "Oluja" tokom koje je proterano više od 200.000 Srba sa svojih vekovnih ognjišta, a toj histeriji pridružile su se desetine hiljada ljudi..
04. 08. 2025. u 17:14
TRAGIČNE SUDBINE NAJMLAĐIH KRAJIŠNIKA: Ko je u stvarnosti dečak sa traktora iz filma "Oluja"?
IZLAZAK dugo očekivanog filma "Oluja" koji su gledaoci premijerno imali priliku da pogledaju pre dve godine, a koji govori o etničkom čišćenju i progonu srpskog stanovništva sa područja teritorija Republike Srpske Krajine, izazvala je veliko interesovanje domaće javnosti. Film je tada pokrenuo pitanja stvarne pozadine prikazanih likova u filmu. Poseban pečat na gledaoce ostavila je tragična sudbina dece.
04. 08. 2025. u 13:47
ŠTA KAŽE CRKVA: Koliko treba nositi crninu posle sahrane kada ste u žalosti
U znak žalosti za mrtvima, u našem narodu običaj je da članovi porodice nose crninu posle smrti najbližih.
04. 08. 2025. u 17:00
"TO JE PREVAZIĐENO, NE ZANIMA ME" Zbog čega je Željko odlučio da se razvede i poništi brak?
MNOGI se i dalje pitaju zbog čega je došlo do kraja njihove zajednice.
04. 08. 2025. u 10:27
DUGOROČNA VREMENSKA PROGNOZA DO KRAJA AVGUSTA: Tek nas čeka pakao i temperaturni rekordi - leto se ne predaje
NAJNOVIJA vremenska prognoza evopskih stručnjaka za avgust pokazuje prohladniji početak meseca u centralnim delovima Evrope, ali se već nagoveštava povratak suptropskog grebena i novog talasa vrelog vremena. Usled prisustva niskog pritiska na severu kontinenta, stvaraju se uslovi za novi toplotni talas koji će pogoditi veći deo Evrope, piše Severe Weather Europe.
04. 08. 2025. u 20:19
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
3O LETA OD "OLUJE" - RUDAN OŠTRO O HRVATIMA: "Koliko je Srba plutalo u bunarima jer se nisu ukrcali u traktore..."
VEDRANA Rudan je komentarisala političku i društvenu klimu u Hrvatskoj.
03. 08. 2025. u 16:23
Najnovije iz rubrike
NEMAMO NADU U BOLJITAK: Sa Srbima u Kninu u danima hrvatske proslave nekažnjenog etničkog čišćenja (FOTO)
KNIN - tri decenije posle "Oluje". Hrvatske vlasti danima se pripremaju da na Tvrđavi, stadionu NK Dinara i kod Spomenika hrvatske pobjede naTrgu dr Ante Starčevića, obeleže "blistavu akciju" u kojoj su sa vekovnih ognjišta, samo sa prostora nekadašnje opštine Knin proterali oko 20.000 Srba, svojih građana. Ne možemo da se otmemo utisku da je, uprkos poletu oko priprema za proslavu, grad zapravo u nekom čudnom stanjuteskobe.
05. 08. 2025. u 07:00
ZAVRŠNA TAČKA PROGONA SRBA: Zločinačka operacija Hrvatske vojske ne bi uspela bez pomoći SAD
OPERACIJA "Oluja", u kojoj su jedinice Hrvatske vojske (HV), Hrvatskog vijeća obrane, Hrvatske specijalne policije, muslimanske Armije BiH i američki plaćenici i administracija SAD zajedno počinili zločin etničkog čišćenja Srba, najveći takav posle Drugog svetskog rata, formalno se odigrala od 4. do 7. avgusta 1995. Bila je to završna tačka hrvatskog sna o Hrvatskoj bez Srba.
04. 08. 2025. u 15:07
KRVAVI PIR ATIFOVIH MUDŽAHEDINA: Zločin 505. Bužimske brigade tzv. Armije BiH nad civilima iz kolone izbeglica u Žirovcu 1995.
TOKOM genocidne akcije "Oluja" hrvatska vojska (HV) kao i pripadnici muslimanske tzv. Armije BiH u kojoj je bilo i mnogo mudžahedina, počinilisu niz jezivih i sramnih zločina nad srpskim civilima koji su unesrećeni, u kolonama napuštali svoja ognjišta.
04. 08. 2025. u 12:11
PREPOZNALI BRAĆU U NESREĆI: Preko mosta spasa u Novom Gradu avgusta 1995. prešlo više od 120.000 izbeglih Krajišnika (FOTO)
OD prvog dana "Oluje" zloglasne akcije hrvatske vojske i policije, unesrećeni Srbi iz Republike Srpske Krajine bili su prinuđeni danapuštaju svoja vekovna ognjišta. Njih oko 250.000. U tim konvojima očaja i tuge bilo je i više od hiljadu beba... Uplašeni, ojađeni, izmrcvareni, gladni i žedni, išli su u neizvesnost i danima tražili spas. Neki ga nisu dočekali, umirali su u kolonama od iznemoglosti i prepuklog srca, od bombi ostrašćenih neljudi - hrvatskih pilota kojima su ovi nevoljnici bili legitimne mete. Sahranjivani su poredputa, po njivama...
04. 08. 2025. u 12:00
ČUVAJU PRETKE OD ZABORAVA: U Bastasima kod Bosanskog Grahova, već deceniju zajednički pomen na obnovljenom groblju
KADA sam, sredinom marta, prvi put došao u Bastase i ušao u zaselak Šegrti, mislio sam da je puno ljudi, koliko je sve sređeno i uređeno. Ali, nisam našao nikoga. Kuće su prazne. Iznenadio sam se kako selo lepo izgleda i koliko kuća je obnovljeno. Bilo mi je žao što nikoga nema, ali istovremeno i drago što održavate svoje selo. Trudite se što više, dovodite ovde svoju decu, ne zaboravljajte pretke i održavajte ova okupljanja.
02. 08. 2025. u 23:52
Komentari (0)