POGLAVARU SPC SERVIRAO PALENTU: Kulinar Goran Radivojević kuvao za patrijarha u manastiru Kovilj
SAN svakog profesionalnog kuvara je da pripremi jelo za neku poznatu ličnost.
FOTO: Privatna arhiva i N KARLIĆ
Među srpskim kulinarima je već znano da im je (ne)skrivena želja da svoje specijalitete serviraju planetarno popularnom teniseru Novaku Đokoviću i patrijarhu srpskom Porfiriju. Novosađanin Goran Radivojević (45), nastavnik veština na Katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, nedavno je imao veliku čast da u manastiru Kovilj, kuva i servira hranu upravo patrijarhu srpskom Porfiriju.
- Profesionalna znatiželja i pripremanje posne hrane, posebno one manastirske, u septembru me dovela u manastir Kovilj - kazuje nam još pod utiscima Radivojević. - Nisam ni slutio da će baš tih dana u manastir doći i patrijarh srpski Porfirije. Ne mogu da opišem svoje iznenađenje, ali i sreću, kada su mi monasi rekli da je tu i Njegova svetost i da će prisustvovati zajedničkom obedu.
Cenjena posna jela
- POSNA jela, posebno ona koja se spremaju u manastirima su vrlo cenjena - kaže Radivojević. - Želja nam je da posetimo što više naših manastira i da sakupimo njihova iskustva i otkrijemo načine na koje pripremaju hranu. Možda se sve to jednoga dana nađe među koricama budućeg manastirskog kuvara.
Mada kuvar sa velikim iskustvom i srebrnom medaljom osvojenom na nedavnom Svetskom nadmetanju kuvara u Singapuru, gde je bio jedini predstavnik Srbije, Radivojević je, priznaje, imao tremu.
- Bilo je vreme strogog posta, znači, hrana se mogla pripremati samo na vodi. Dok smo pripremali jela, u kihinju je ušao patrijarh, pozdravio nas je - sa uzbuđenjem priča naš sagovornik. - Napravili smo palentu sa soteom od pečuraka, paradajiz salatu i čorbu od bundeve i šargarepe i začinili je karijem i crvenom mlevenom paprikom. Dok smo svi zajedno jeli, krišom sam "bacao" pogled prema stolu za kojim je sedeo patrijarh, kako bih video njegovu reakciju. Po izrazu njegovog, ali i lica drugih, zaključio sam da su zadovoljni. Tada mi je, priznajem, laknulo.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ZGROZILA I RUSIJU I - MAĐARSKU! Teniserka iz Ukrajine kojoj je Hrvatska u srcu - "naterala" i mađarskog ministra spoljnih poslova da reaguje!
Otkako je rat u Ukrajini izbio početkom 2022, Rusija je dugo, kada se o svetskim sportskim vestima radi, bila spominjana samo kao strana koja trpi sankcije zbog pomenute vojne intervencije. Ali jedna ukrajinska teniserka se (ponovo) pobrinula za drugačije vesti. I iznervirala Ruse, iznova. Ali i Mađare.
06. 02. 2026. u 19:15
Ko je ĆERKA Mile Jovović? Ista majka, nasledila SRPSKE GENE (FOTO)
MILA Jovović, kojoj je pravo ime Milica Bogdanova Jovović, pohvalila se svojom naslednicom, i mnogi su sigurni da je ćerka slika i prilika slavne majke
06. 02. 2026. u 11:21
POZNAT PO PREGOVORIMA SA PRIGOŽINOM TOKOM POBUNE: Ko je ranjeni ruski general? Komandovao u Siriji, nosi zvanje Heroja Ruske Federacije (FOTO)
SVETSKIM medijima danas je kao bomba odjeknula vest da je u Moskvi upucan general-potpukovnih ruske armije Vladimir Aleksejev.
06. 02. 2026. u 11:49
RUSIJA U ŠOKU: Ovome se nije nadala! Evo šta su Englezi upravo uradili Rusima!
RAT u Ukrajini, odnosno "specijalna vojna operacija" kako to Rusija naziva, ponovo je za jednu od sporednih stvari iznedrio i sportski potez. Najnovije vesti na temu "sportske sankcije Rusima" stižu - iz Engleske. I to baš na početku velikog događaja, a od dans je u toku spektakl - Zimske olimpijske igre 2026.
06. 02. 2026. u 17:00
MINISTARSTVO FINANSIJA POTVRDILO: Osvojio 10 MILIONA na lutriji - upisao DATUM VENČANjA
KAKO je dobitnik otkrio, venčanje je održano 6. februara 2019. godine, kada su oba supružnika imala 33 godine, što su isti datumi kao i oni upisani na tiketu.
06. 02. 2026. u 22:39
KOMANDANT UKRAJINSKE VOJSKE PROCENjUJE Koliko je ubijeno Rusa od početka rata? General Sirski: "Dnevno 'neutrališemo' 1.000 neprijatelja"
"OVO ukazuje na to da nivo njihovih gubitaka prevazilazi njihove mogućnosti za popunjavanje."
06. 02. 2026. u 18:11 >> 18:11
MIR VEĆ U MARTU, UKRAJINA IDE NA IZBORE I REFERENDUM? Rojters ekskluzivno objavio detalje mirovnog sporazuma, ali jedna stvar koči sve
AMERIČKI i ukrajinski pregovarači razgovarali su o ambicioznom cilju da Rusija i Ukrajina postignu mirovni sporazum do marta, iako je taj rok verovatno nerealan zbog nedostatka dogovora o ključnom pitanju teritorije, prema rečima tri izvora upoznata sa razgovorima, ekskluzivno je objavio Rojters.
06. 02. 2026. u 22:55
"PRIŠTINSKA ADMINISTRACIJA UBRZANO ČISTI POKRAJINU OD SRBA" Hitno se oglasilo rusko Ministarstvo spoljnih poslova - "To je licemerno!"
KORISTEĆI uspeh na nedavnim parlementarnim izborima, prištinska administracija forsira čišćenje pokrajine od srpskog stanovništva, saopšteno je iz Ministarstva spoljnih poslova Rusije.
04. 02. 2026. u 13:32
AMERIKANKA IZ "LEPIH SELA": "Srbi su bili svetski neprijatelji broj jedan, zlikovci - ali ne i za mene"
FILM "Lepa sela lepo gore" Srđana Dragojevića važi za jedno od najboljih i najvoljenijih ostvarenja naše kinematografije.
04. 02. 2026. u 10:52
Najnovije iz rubrike
ŠANSA ZA ŽIVOT - 65.000 EVRA: Teško bolesna Jovana iz Pirota trebalo bi da primi rusku vakcinu protiv melanoma
Jovana Aleksić iz Pirota boluje od teškog oblika raka kože, sa metastazama na plućima i mozgu.
06. 02. 2026. u 17:44
ZLATNA MEDALJA "SRPSKOJ RATNICI": Veliki uspeh modnog fotografa Pavela Surovog na internacionalnom takmičenju u Portugalu (FOTO)
PORTRET "Srpske ratnice", modnog fotografa pavela Surovog iz Kisača, osvojio je zlatnu medalju na internacionalnom takmičenju u fotografiji "Culture shot" u Portugaliji. Konkurencija je bilo vrlo žestoka, a nadmetalo se 3.030 fotogrtafija iz 46 zemalja, koje obuhvataju širok mozaik priča, emocija, tradicija i trenutaka zabeleženih širom kontinenta.
06. 02. 2026. u 15:21
VEK I PO POMAŽU BEZ DANA PAUZE: Crveni krst Srbije obeležava 150 godina od osnivanja i priznavanja od strane međunarodnog komiteta u Ženevi
SRPSKO društvo Crvenog krsta, današnji Crveni krst Srbije, osnovan je pre tačno 150 godina u Beogradu, 6. februara 1876. u zgradi tadašnje Dvorane beogradske opštine. Inicijativa je potekla od majora dr Vladana Đorđevića, prvog doktora hirurgije u obnovljenoj Srbiji, načelnika sanitetske službe Vrhovne komande. Iste godine, Srbija je pristupila Ženevskoj konvenciji i naša organizacija je i zvanično priznata od Međunarodnog komiteta Crvenog krsta.
06. 02. 2026. u 10:00
MARKALE UVEŽBANE U SAD: Sve je više dokaza da su masakr u Sarajevu pre 32 godine pripremili CIA i tzv. Armija BiH
NA sarajevskoj pijaci Markale, 5. februara 1994. godine, usled eksplozije "jedne minobacačke granate", poginulo je 68 ljudi, a ranjeno 144. Ne čekajući da se utvrde činjenice, svi zapadni mediji su za ovu tragediju okrivili Srbe, ali danas, 32 godine posle, na osnovu mnogih izvora, nedvosmisleno je potvrđeno da su Markale 1994. dugo pripremane - u Pentagonu.
05. 02. 2026. u 15:45
DREVNI KOPRIJAN SVEDOČI O 1.500 GODINA RATOVANJA: Arheološka istraživanja utvrđenja koje pamti sukobe Vizantinaca, Srba, Bugara i Osmanlija
STRUČNjACI Arheološkog instituta iz Beograda otkrili su temelje zagonetne crkve u tvrđavi Koprijan na obroncima Seličevice koji ukazuju da je "tvrdi grad" stariji od 1372. kada ga je u današnjem obliku prezidao Nenad, sin kaznaca Bogdana, visokog državnog službenika sa dvora kneza Lazara, a možda i cara Dušana. Utvrđenje je u stvari, bilo u vojnoj upotrebi od 6. do 20. veka, što ga čini svetskim kuriozitetom, jer više od 1.500 godina pamti ratove.
05. 02. 2026. u 14:32
Komentari (0)