POGLAVARU SPC SERVIRAO PALENTU: Kulinar Goran Radivojević kuvao za patrijarha u manastiru Kovilj
SAN svakog profesionalnog kuvara je da pripremi jelo za neku poznatu ličnost.
FOTO: Privatna arhiva i N KARLIĆ
Među srpskim kulinarima je već znano da im je (ne)skrivena želja da svoje specijalitete serviraju planetarno popularnom teniseru Novaku Đokoviću i patrijarhu srpskom Porfiriju. Novosađanin Goran Radivojević (45), nastavnik veština na Katedri za gastronomiju Prirodno-matematičkog fakulteta u Novom Sadu, nedavno je imao veliku čast da u manastiru Kovilj, kuva i servira hranu upravo patrijarhu srpskom Porfiriju.
- Profesionalna znatiželja i pripremanje posne hrane, posebno one manastirske, u septembru me dovela u manastir Kovilj - kazuje nam još pod utiscima Radivojević. - Nisam ni slutio da će baš tih dana u manastir doći i patrijarh srpski Porfirije. Ne mogu da opišem svoje iznenađenje, ali i sreću, kada su mi monasi rekli da je tu i Njegova svetost i da će prisustvovati zajedničkom obedu.
Cenjena posna jela
- POSNA jela, posebno ona koja se spremaju u manastirima su vrlo cenjena - kaže Radivojević. - Želja nam je da posetimo što više naših manastira i da sakupimo njihova iskustva i otkrijemo načine na koje pripremaju hranu. Možda se sve to jednoga dana nađe među koricama budućeg manastirskog kuvara.
Mada kuvar sa velikim iskustvom i srebrnom medaljom osvojenom na nedavnom Svetskom nadmetanju kuvara u Singapuru, gde je bio jedini predstavnik Srbije, Radivojević je, priznaje, imao tremu.
- Bilo je vreme strogog posta, znači, hrana se mogla pripremati samo na vodi. Dok smo pripremali jela, u kihinju je ušao patrijarh, pozdravio nas je - sa uzbuđenjem priča naš sagovornik. - Napravili smo palentu sa soteom od pečuraka, paradajiz salatu i čorbu od bundeve i šargarepe i začinili je karijem i crvenom mlevenom paprikom. Dok smo svi zajedno jeli, krišom sam "bacao" pogled prema stolu za kojim je sedeo patrijarh, kako bih video njegovu reakciju. Po izrazu njegovog, ali i lica drugih, zaključio sam da su zadovoljni. Tada mi je, priznajem, laknulo.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
TRGOVCI U ŠOKU: Evo kako kupci u Srbiju kradu na vagama
"KAMERE su uključene i ne želimo neprijatnosti."
08. 04. 2026. u 20:34
Šta će biti sa iranskim obogaćenim uranijumom i zašto ga predaju Americi?
U UTORAK uveče, sa svega 90 minuta koliko je bilo preostalo na njegovom satu “sudnjeg dana”, američki predsednik Donald Tramp objavio je preokret u ratu sa Iranom – dvonedeljno primirje.
08. 04. 2026. u 17:35
NASTAO OD ISUSOVIH SUZA: Ovaj cvet obavezno unesite u kuću na Blagovesti, evo i zašto
U našem narodu postoji mnogo verovanja i običaja koji se vezuju za Blagovesti...
07. 04. 2026. u 08:31
"BLAGOSLOVENA SAM!" Anastasija i Nemanja Gudelj ne kriju sreću, Cecina ćerka sve objavila javno (FOTO)
PREDIVNA poruka ljubavi...
07. 04. 2026. u 08:08
I ČOLA U ČUDU: Njegova prva devojka došla na koncert - vidite kako je reagovao (VIDEO)
JAVNOST se iznenadila kada je na Čolin koncert u Sarajevu došla njegova prva ljubav iz mladosti.
07. 04. 2026. u 17:37
NEUGODNO: Vrhovni general ODBIO da odgovori, Tramp uleteo (VIDEO)
AMERIČKI predsednik Donald Tramp je juče tokom konferencije za novinare doveden u neugodnu poziciju zbog izjave generala Dena Kejna, načelnika Združenog komiteta načelnika štabova generala SAD, odnosno prvog generala Sjedinjenih Država.
07. 04. 2026. u 21:45
CNN OBJAVIO DA JE IRAN PROGLASIO VELIKU POBEDU, TRAMP POLUDEO Saopštenje je velika prevara, nadležni utvrđuju da li je počinjeno krivično delo
IRAN je saopštio da je ostvario veliku pobedu i primorao Sjedinjene Američke Države da prihvate njegov plan u 10 tačaka, navodi se u saopštenju Vrhovnog saveta za nacionalnu bezbednost Irana koje su preneli državni mediji, tvrdi CNN. Tramp je na obajvu CNN-a ekspresno reagovao i optužio ih za prevaru.
08. 04. 2026. u 02:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
ŠOK: "Ameri NISU spašavali pilota - KRALI su obogaćeni uranijum! Katastrofa za Vašington"
BAGEJ je nazvao operaciju spasavanja katastrofom za Vašington, jer iranska vojska tvrdi da su njene snage uništile dva helikoptera Crni jastreb i dva vojno-transportna aviona C-130.
06. 04. 2026. u 19:11
Najnovije iz rubrike
ZA DECU ORAHOVCA SAKUPILI 20.000 €: U Nikšiću održan humanitarni koncert za naše najmlađe sunarodnike na Kosovu i Metohiji (FOTO)
POLOŽILI su Nikšićani još jednom ispit bratske ljubavi. Na humanitarnom koncertu za decu Orahovca, u organizaciji Kluba dobrovoljnih davalaca krvi "Sveti Sava" i NVO "Iskra života", sala Matice srpske - Društvo članova u Crnoj Gori bila je tesna da primi sve ljude velikog srca.
08. 04. 2026. u 21:16
NASTAVNIK KAO UZOR I PRIMER ĐACIMA: Profesor engleskog Biljana Pipović o Fulbrajtovoj stipendiji kao kruni višedecenijskog rada
Činjenicom da se, posle rigorozne selekcije koju prolaze svi dobitnici prestižne Fulbrajtove stipendije, našla među 80 od 4.500 prijavljenih nastavnika iz 160 zemalja sveta, profesorka engleskog jezika Biljana Pipović krunisala je 28 godina rada sa učenicima Gimnazije „Stevan Jakovljević“ u Vlasotincu, a od nedavno i leskovačke Gimnazije.
08. 04. 2026. u 18:33
"VASKRSLI" HRAM JE NOVI SIMBOL GRADA: U Crkvi Svetih cara Konstantina i carice Jelene u Skoplju prvi put će slaviti Uskrs (FOTO)
U SAMOM srcu Skoplja, tamo gde se miris prošlosti prepliće sa dinamikom modernog grada, prestonice Severne Makedonije, izdiže se zdanje koje je decenijama čekalo svoj povratak vernicima.
08. 04. 2026. u 18:06
DRAGANA NEĆE DA UZIMA LEKOVE, HOĆE - DA UMRE: Samohranu majku iz Debeljače sa dvoje dece sa posebnim potrebama stižu nove nevolje
IAKO je javni izvršitelj iz Pančeva iz svog džepa platio dug porodice iz Debeljače kod Kovačice - verujući da će tako odblokirati račun u banci na kojem je Dragani Mitić (54), bolesnoj samohranoj majci dvoje dece s posebnim potrebama, u februaru zaplenjena cela porodična penzija, nasleđena od pokojnog muža – ona ni ovog meseca nije primila tu svoju prinadležnost.
07. 04. 2026. u 18:34
MAŠTAM DA I MI IMAMO SVOJU KUĆU: Dečak Luka Nikolov, oboleo od mišićne distrofije, sa porodicom živi kao podstanar u trošnom objektu
SELO Beli Breg kod Leskovca. Dečak LukaNikolov ima trinaest godina i ne ustaje iz kreveta. Mišićna distrofijamu je oduzela snagu, atrofija mišića pokrete, a epilepsija dodatnootežava njegovu svakodnevicu.
07. 04. 2026. u 16:54
Komentari (0)