antioksidanti
ZOVU JE KRALJICOM DETOKSA, A IMA MINIMALNO KALORIJA: Koje su blagodeti špargle za zdravlje?
NA PRVI pogled skoro bezlična, špargla je kroz istoriju nosila titulu luksuzne i lekovite namirnice. Još u vreme starih civilizacija cenjena je zbog svojih blagotvornih svojstava, a danas se sve češće naziva – kraljicom detoksa. Iza tog nadimka ne stoji samo trend zdrave ishrane, već i niz konkretnih benefita koje ovo povrće donosi organizmu.
30. 03. 2026. u 16:48
ZNATE LI ŠTA JE ALBEDO? Nutricionisti savetuju: Da li treba li jesti beli sloj pomorandže?
MNOGI ljudi dok jedu pomorandžu skidaju beli sloj ispod kore, poznat kao srž ili albedo, najčešće zbog gorkog ukusa ili neprivlačnog izgleda. Međutim, stručnjaci upozoravaju da odbacivanjem tog dela propuštate mnoge hranljive materije. Beli sloj je bogat vlaknima, vitaminom C i antioksidansima, a može poboljšati probavu, smanjiti holesterol i pomoći u kontroli šećera u krvi.
15. 03. 2026. u 10:34