NISU SVI UGLJENI HIDRATI LOŠI ZA ZUBE: Analizirana je veza oralnog zrdravlja i hrane koja sadrži brzo svarljivi skrobn
PREMA nedavno objavljenom izveštaju Svetske zdravstvene organizacije, ishrana bogata ugljenim hidratima iz integralnih žitarica manje negativno utiče na oralno zdravlje od ishrane bogate skrobom, kao što je na primer hleb od belog brašna.
Foto: Depositphotos
Izveštaj SZO rezultat je analize koju su uradili istraživači sa Univerziteta u Njukaslu koja je obuhvatila 33 naučna rada sa temom koja povezuje skrob i oralno zdravlje. Analizirana je veza oralnog zrdravlja i hrane koja sadrži brzo svarljivi skrob, kao što su beli hleb, kolači, perece i sporije svarljivi skrob, kao što su mahunarke i integralne žitarice, s pojavom dentalnog karijesa, kancera usne duplje i parodontalnih oboljenja.
Istraživači su ustanovili da ne postoje dokazi koji ukazuju na povezanost između količine unetog skroba i pojave karijesa. Međutim, veća konzumacija brzo svarljivog skroba povezana je sa povećanim rizikom od pojave karijesa jer se taj skrob razlaže u šećer već u usnoj duplji delovanjem enzima amilaza koji se nalazi u pljuvački. Ova analiza je pored toga zaključila da sporo svarljivi skrob može da zaštiti od pojave parodontalnih oboljenja i da dovede do smanjenja rizika od pojave oralnog kancera.
- I pored velike mode potpunog izbegavanja ugljenih hidrata u ishrani, ova analiza je pokazala da ishrana bogata ugljenim hidratima nije loša za oralno zdravlje ukoliko se ne unose prosti šećeri, već integralne žitarice - izjavio je istraživač dr Paula Mojnihan, profesor na katedri za Ishranu i oralno zdravlje na Fakultetu za dentalne nauke Univerziteta u Njukaslu.
Svetska zdravstvena organizacija danas preporučuje smanjivanje unosa prerađenih šećera iz voćnih sokova, meda i slatkiša na manje od 10 odsto od ukupnog unosa kalorija.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ALKARAZOV OTAC BIO TENISER: Prekinuo karijeru zbog para
ALKARAZOVIMA je tenis u krvi.
23. 01. 2025. u 13:58 >> 13:58
FIA BEZ MILOSTI: Udaraju po džepu, oštre kazne za nepristojno ponašanje
Međunarodna automobilistička federacija (FIA) objavila je da će od ove godine povećate novčane kazna za nepristojno ponašanje vozača u svim takmičenjima.
23. 01. 2025. u 18:00
"NEĆEMO SE ŠALITI SA TIM MOMCIMA!" Kamera uhvatila Jokićevu braću, a svi pričaju o reakciji američkih TV komentatora (VIDEO)
Nikola Jokić je i dalje jedna od najinteresantnijih NBA tema, ne samo zbog igara dostojnih nove, četvrte MVP titule, već i zbog reakcije TV komentatora na Nikolinu braću.
23. 01. 2025. u 15:25
"MEČ SA ARINOM JE PRAVI IZAZOV, ALI SUBOTA JE U MOM MOZGU DALEKO": Kiz presrećna posle ulaska u finale Australijan opena
Medison Kiz i Iga Švjontek odigrale su epski meč u polufinalu Australijan opena. Dobila ga je na kraju američka teniserka rezultatom 2:1, po setovima 7:5, 6:1, 7:6 (8).
23. 01. 2025. u 16:00
STRAŠNO I VELIČANSTVENO: Danas je najtužniji dan u istoriji Srbije - iz pijeteta 50 godina tamo nisu lovili ribu
"ZAR ne osećate iz modrih dubina da pobožnost raste vrh voda prosuta i vazduhom igra čudna pantomima? To velika duša pokojnika luta"
23. 01. 2025. u 12:48
"ZNAM DA ME SADA MRZI, ALI NEMAM PROBLEM SA TIM": Sabalenka oduševljena novim prolaskom u finale Australijan opena
Beloruska teniserka i branilac titule Arina Sabalenka savladala je Paulu Badosu u polufinalu Australijan opena u dva seta (6:4, 6:2).
23. 01. 2025. u 17:15
"SRAM TE BILO, OAFE ŠICE" Mask žestoko odgovorio Šolcu zbog onoga što je rekao u Davosu
AMERIČKI milijarder Ilon Mask poručio je nemačkom kancelaru Olafu Šolcu da treba da ga bude sramota nazvavši ga "Oafom Šicom".
22. 01. 2025. u 08:22
"NEMA VIŠE MIRA" Nemački general dao alarmantnu izjavu o ratu sa Rusijom
VIŠE nema mira između Rusije i Nemačke, rekao je general Bundesvera Andre Bodeman u intervjuu za BR24, prenosi RIA Novosti.
20. 01. 2025. u 12:50
ENDIJU MARIJU LICE U MODRICAMA, OGLASIO SE: "Muka mi je od svega, ja sam ljudsko biće! Molim vas - ostavite me na miru" (VIDEO)
"JA SAM ljudsko biće! U redu? Prestanite da me jurite! Muka mi je šta svakog dana moram da nosim na ramenima. Molim vas, ostavite me na miru."
22. 01. 2025. u 14:15
Najnovije iz rubrike
ČAJ OD LOVORA DA LAKŠE DIŠETE: Respiratorne infekcije su u punom jeku - Lečite se prirodnim putem
LOVOROV list se dominantno upotrebljava kao začinska biljka, ali činjenica je da ima izuzetna lekovita svojstva.
23. 01. 2025. u 07:00
ZAŠTO SE PONEKAD GOJIMO NAKON VEŽBANJA: Stručnjaci objašnjavaju
AKO ste ikada započeli energičan režim vežbanja sa verom i entuzijazmom da ćete izgubiti kilograme i zategnuti telo, moguće je da ste se suočili sa razočaranjem kada ste videli da skala na vagi prelazi težinu sa kojom ste započeli treninge. Koje je objašnjenje za ova situaciju?
22. 01. 2025. u 23:00
DETALJNO O SINDROMU IZNENADNE SMRTI: Uzroci i prevencija; Ovo obavezno prijaviti pedijatru
SINDROM iznenadne smrti predstavlja iznenadan nastanak smrti kod naizgled zdravog deteta, koje nije imalo simptome ili kliničku sliku nekog oboljenja.
22. 01. 2025. u 14:48
GENETIČKI KOD ODGOVORAN ZA DEPRESIJU: Značajno otkriće britanskih naučnika
Međunarodni tim istraživača, predvođen Univerzitetom u Edinburgu i Kings Koledžom u Londonu, otkrio je 700 varijacija u genetičkom kodu koje su povezane sa razvojem depresije, rezulatati su istraživanja koje je objavio poznati naučni časopis.
22. 01. 2025. u 14:40
ISTOPITE SALO NA STOMAKU SAMO ŠETNJOM: Uz ove savete do savršene linije bez mnogo muke
AKO ste na misiji da skinete salo sa stomaka, hodanje je jedna od najjednostavnijih, ali najefikasnijih vežbi koje možete dodati svom planu igre.
22. 01. 2025. u 14:14
Komentari (0)