NISU SVI UGLJENI HIDRATI LOŠI ZA ZUBE: Analizirana je veza oralnog zrdravlja i hrane koja sadrži brzo svarljivi skrobn
PREMA nedavno objavljenom izveštaju Svetske zdravstvene organizacije, ishrana bogata ugljenim hidratima iz integralnih žitarica manje negativno utiče na oralno zdravlje od ishrane bogate skrobom, kao što je na primer hleb od belog brašna.
Foto: Depositphotos
Izveštaj SZO rezultat je analize koju su uradili istraživači sa Univerziteta u Njukaslu koja je obuhvatila 33 naučna rada sa temom koja povezuje skrob i oralno zdravlje. Analizirana je veza oralnog zrdravlja i hrane koja sadrži brzo svarljivi skrob, kao što su beli hleb, kolači, perece i sporije svarljivi skrob, kao što su mahunarke i integralne žitarice, s pojavom dentalnog karijesa, kancera usne duplje i parodontalnih oboljenja.
Istraživači su ustanovili da ne postoje dokazi koji ukazuju na povezanost između količine unetog skroba i pojave karijesa. Međutim, veća konzumacija brzo svarljivog skroba povezana je sa povećanim rizikom od pojave karijesa jer se taj skrob razlaže u šećer već u usnoj duplji delovanjem enzima amilaza koji se nalazi u pljuvački. Ova analiza je pored toga zaključila da sporo svarljivi skrob može da zaštiti od pojave parodontalnih oboljenja i da dovede do smanjenja rizika od pojave oralnog kancera.
- I pored velike mode potpunog izbegavanja ugljenih hidrata u ishrani, ova analiza je pokazala da ishrana bogata ugljenim hidratima nije loša za oralno zdravlje ukoliko se ne unose prosti šećeri, već integralne žitarice - izjavio je istraživač dr Paula Mojnihan, profesor na katedri za Ishranu i oralno zdravlje na Fakultetu za dentalne nauke Univerziteta u Njukaslu.
Svetska zdravstvena organizacija danas preporučuje smanjivanje unosa prerađenih šećera iz voćnih sokova, meda i slatkiša na manje od 10 odsto od ukupnog unosa kalorija.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
HAOS U HRVATSKOJ: Provalili na Tompsonovu terasu, on uzvratio - podignuta optužnica, dva procesa paralelno
RANIJE je novinarka Danka Derifaj tvrdila da se ne radi o provali, te da je ulazak na terasu Marka Perkovića Tompsona, u pratnji predstavnika stanara, bio jedini način da pokaže kako sad izgleda krov zgrade.
14. 08. 2025. u 15:46
GUME SE RASPALE: Bog ih sačuvao - naš sveštenik "fićom" otišao na more u Italiju (FOTO)
"KO OVAKO nije putovao, taj se odmora nije odmorio."
14. 08. 2025. u 20:55
PEŠIĆ NIJE POVEO DVOJICU KOŠARKAŠA NA TURNIR! Najnovije vesti iz tabora Srbije pred Evrobasket!
Selektor muške košarkaške reprezentacije Srbije Svetislav Pešić poveo je 15 igrača na pripremni turnir Superkup, koji će biti održan 15. i 16. avgusta u Minhenu, saopštio je danas KSS.
14. 08. 2025. u 13:17
"BOŽE, ČUVAJ NAS": Voditeljka RTS imala ČEONI SUDAR (FOTO)
"ČUVAJTE se u saobraćaju, vozači su dekoncentrisani."
14. 08. 2025. u 22:32
ALBANCI U ŠOKU: Ne mogu da veruju šta su poljski navijači sad uradili zbog Srbije!
Crvena zvezda i Leh igrali su u utorak revanš meč kvalifikacija za UEFA Ligu šampiona u fudbalu, a evropska kuća fudbala rešila je da dan kasnije izrekne kaznu zbog dešavanja na tribinama tokom megdana ova dva kluba. Nije trebalo dugo Poljacima da reaguju i to tako - da "Albanci čupaju kosu".
14. 08. 2025. u 12:13
VRBOVANjE U TOKU: Šešelj otkrio svoje mračne sumnje
USAID više nema izvor novca i gotov je, kaže predsednik SRS dr Vojislav Šešelj.
14. 08. 2025. u 00:14 >> 09:44
PRVA DUGOROČNA PROGNOZA STRUČNjAKA: Evo kada će pasti sneg u Srbiji i kakva zima čeka Evropu
PREMA prvim prognozama evropskih stručnjaka sa sajta Severe Weather Europe, zimu 2025/2026 obeležiće uticaj slabe faze La Ninje i verovatno slabiji polarni vrtlog. Ovo znači dinamičnije kretanje atmosferskog pritiska, što može omogućiti hladnije dane u Evropi, ali i u SAD i Kanadi.
13. 08. 2025. u 09:59
TRAMP U OGROMNOM PROBLEMU: Veliki peh pred sastanak sa Putinom na Aljasci
PREDSTOJEĆI sastanak između predsednika SAD Donalda Trampa i ruskog predsednika Vladimira Putina u petak na Aljasci dolazi u vreme kada u američkoj administraciji gotovo da nema iskusnih stručnjaka za Rusiju, piše Fajnenšel tajms.
13. 08. 2025. u 11:24
SRBIN ČUVAO KLINTONA: Bivši predsednik ostao zatečen - posle svađe saznao Ajkulino poreklo: "Osećao sam da mi ne može ništa" (FOTO)
ČOVEK koji je čuvao Madonu, princa Harija, Bijonse i Naomi Kembel potiče iz stare beogradske porodice.
14. 08. 2025. u 07:43
Najnovije iz rubrike
INDIJSKI ORAH – MALA ŠAKA, VELIKA MOĆ: Za srce koje kuca jače i osmeh koji sija
U SVETU gde se traži savršena ravnoteža između uživanja i zdravlja, indijski orah je jedan od retkih zalogaja koji to pruža – hrani srce, štiti zube i daje energiju, a sve to u jednoj ukusnoj šaci.
12. 08. 2025. u 18:11
IZNENADA SE GOJITE IAKO SVE RADITE KAKO TREBA? Stručnjaci otkrivaju moguće uzroke
AKO ste primetili da dobijate na težini iako generalno vodite računa o sebi, ta situacija može da bude veoma frustrirajuće.
12. 08. 2025. u 00:33
"NE PREPOZNAJEM LICA BLISKIH OSOBA": Prozopagnozija, retko stanje od kog pati i Bred Pit
OKO dva odsto ljudi ima prozopagnoziju, poznatu i kao "slepilo za lica" - neurološki poremećaj koji onemogućava prepoznavanje ljudi po njihovom licu, a ponekad otežava i prepoznavanje sopstvenog odraza u ogledalu.
11. 08. 2025. u 22:22
RUSKI NAUČNIK UPOZORAVA: Napici sa nanom osvežavaju, ali se ne preporučuju uvek i svima
NAPICI sa nanom fenomenalno osvežavaju i sadrže vitamine i minerale koji su organizmu potrebni, ali treba imati u vidu da oni nisu preporučljivi svima i u svim situacijama, mišljenja je ruski biotehnolog.
10. 08. 2025. u 16:00
RUSKI DIJETOLOG UPOZORAVA: Gledanje televizije i telefona za vreme jela negativno utiče na varenje i pamćenje
MNOGI od nas dok jedu, gledaju televiziju pa i ne posvećuje puna pažnju obroku.
10. 08. 2025. u 00:33
Komentari (0)