POSLE INFARKTA JEDITE HRANU BOGATU VLAKNIMA: Pacijenti nakon srčanog udara moraju da promene režim ishrane
SRČANI udar za mnoge je prekretnica u usvajanju zdravih životnih navika.
Foto Shutterstock
S tim u vezi stručnjaci za ishranu savetuju da bi trpeza nakon infarkta trebalo da bude usmerena na rešavanje povišenog nivoa masnoća u krvi, visokog krvnog pritiska i povišene telesne težine, pogotovo visokog procenta visceralnih masti koje direktno okružuju unutrašnje organe.
Da bi se ovi ciljevi dostigli, kako se preporučuje, posebno je važan unos dijetalnih vlakana kojih najviše ima u povrću, voću, koštunjavom voću, žitaricama, mahunarkama i raznim semenkama.
Dijetalna vlakna su složeni ugljeni hidrati u hrani, koji se ne vare u crevima, već upijaju vodu i bubre praveći gel koji upija šećere, masnoće i pojedine toksine iz creva i organa za varenje.
Američka Škola za javno zdravlje proučila je dve studije sprovedene na 4.000 muškaraca i žena nakon što su preživeli infarkt. Pratili su ih u proseku devet godina nakon srčanog udara. Zaključak je da su se najveće šanse za preživljavanje pokazale kod onih koji su jeli hranu bogatu vlaknima, a uglavnom su ih unosili tokom doručka, i to jedući žitarice.
Prema najsavremenijim zdravstvenim vodičima žene bi trebalo da unose najmanje 25 grama vlakana dnevno, a muškarci ne manje od 38 grama. Ove preporuke odnose se na osobe mlađe od 50 godina. Preporuka za žene posle 50. godine je 21 gram, a za muškarce 30 grama dijetnih vlakana na dan.
Idealan način da se ispoštuje ova preporuka jeste uključivanje zdravih namirnica u jelovnik, naročito proizvoda od celog zrna žita (hleba, testenina, pahuljica i mekinja od celog zrna, integralni pirinač), mahunarki, voća, kao i koštunjavog voća (oraha, lešnika, badema...).
* * * * * * * * *
Ovo je primer jelovnika za brži oporavak nakon infarkta i sprečavanje da do njega ponovo dođe:
Ponedeljak
Doručak: štapići od integralnog brašna začinjeni ruzmarinom i čaša kiselog mleka sa belim lukom
Užina: pomorandža
Ručak: grašak sa piletinom i salata od kiselog kupusa, čaša crnog vina, 30 g integralnog hleba
Večera: ovsene pahuljice sa jogurtom i šaka lešnika
* * * * * *
Utorak
Doručak: bareno jaje, integralni hleb, mladi sir i sveža ili ljuta paprika
Užina: banana
Ručak: teleća čorba, pohovano belo meso pečeno u rerni i zelena salata sa limunovim sokom i maslinovim uljem, čaša crnog vina
Večera: ražane pahuljice sa kiselim mlekom i kašičicom mlevenog lana
* * * * * *
Sreda
Doručak: ovsene i ražane pahuljice sa suvim voćem i jogurtom
Užina: dve mandarine
Ručak: riba na žaru sa dinstanom šaragerepom, začinjenom belim lukom
Večera: integralne makarone sa jajima i sirom i salata od sveže rendane cvekle
* * * * * *
Četvrak
Doručak: 60 g integralnog hleba i dve kašike ajvara
Užina: jabuka
Ručak: krem-čorba od pečuraka, pire krompir, salata od svežeg kupusa sa limunovim sokom i maslinovim uljem
Večera: barena boranija zapečena u rerni, čaša kiselog mleka, integralni hleb
* * * * * *
Petak
Doručak: mešavina ječmenih, ražanih i ovsenih pahuljica sa jogurtom i pahuljicama od kokosa, šaka badema
Užina: pomorandža
Ručak: juneći gulaš sa krompir-salatom
Večera: sutlijaš od integralnog pirinča začinjen cimetom
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SLOBA SLAVIO SINU ROĐENDAN, PA SAZNAO DA JE UMRO U 39. "Brate moj, preminuo si posle teške bolesti"
PEVAČ Sloba Radanović je u svom domu proslvio drugi rođendan sina Damjana, a ona je do njega dospela tužna vest.
24. 02. 2025. u 10:31 >> 10:31
NAJBEZOBRAZNIJI NAZIV MESTA U BIVŠOJ JUGI? Mnogi se stide da izgovore ime ovog sela, a narodno predanje je urnebesno (FOTO)
NIJE neobično da pojedina mesta nose krajnje atipična imena koja kod posetilaca i prolaznika izazivaju podsmeh. A opet, ima ljudi koji tamo žive i verovatno su već oguglali na šale na račun njihovog zavičaja. Ipak, od svih, verovatno je najteže stanovnicima jednog mestašca u Hrvatskoj... Oni žive u - Špičkovini.
23. 02. 2025. u 16:25
"HTELA SAM SVE DA KAŽEM HARISU!" Pevačica raskrinkala Melinu: "Bila je grozna, svima se hvalila"
RAZVOD Meline i Harisa Džinovića izazvao je mnogo reakcija...
23. 02. 2025. u 21:20
MNOGIMA NEPOZNATO: Kako gazirana voda utiče na organizam
EVO šta se dešava kada pijemo kiselu vodu.
24. 02. 2025. u 09:02
"ČULA SAM SE SA SAŠOM": Razumem kako je deci, kako znamo i umemo moramo da završimo sezonu - nismo mogli da biramo
KREATIVNI direktor popularnog muzičkog takmičenja "Zvezde Granda", u poslednje vreme suočen je sa zdravstvenim problemima.
24. 02. 2025. u 07:53 >> 10:40
HAOS U RUSIJI: Reprezentativac Srbije prvo proglašen za "neprijatelja Ukrajine", a potom nije mogao da veruje šta ga je snašlo u prestonici
Pomalo neverovatne vesti stižu iz Rusije i Ukrajine, a tiču se srpskog sporta, odnosno sportista i sportskih radnika.
23. 02. 2025. u 18:26
"TO JE ISTINA" Ilon Mask hitno reagovao na objavu Viktora Orbana o USAID-u (VIDEO)
MAĐARSKI premijer Viktor Orban nazvao je na društvenoj mreži Iks organizaciju USAID čudovištem stvorenim da slomi, sruši i nagriza slobodu i nezavisnost nacija, nakon čega je milijarder Ilon Mask na to odgovorio "istina".
23. 02. 2025. u 15:10
SUTRA ĆE BITI OBJAVLjENO: Najveći udar na Rusiju od početka rata
BRITANSKI ministar spoljnih poslova Dejvid Lami izjavio je danas da će u ponedeljak objaviti listu mera u okviru novog, velikog paketa sankcija Rusiji, preneli su danas britanski mediji.
23. 02. 2025. u 10:05
KINEZ SE ZAMONAŠIO NA SVETOJ GORI Dobio ime Amfilogije i poručuje: "Nikada nisam bio srećniji, osim možda kao dete"
ŽIVOTNE priče koje se kriju iza monaha na Svetoj Gori predstavila je grčka televizija "Skaj" u emisiji "PrimeTime". Pred kamerama su se našli jedan Kinez koji je postao monah, jedan student iz Soluna koji je odmah nakon diplome izabrao monaštvo, monah koji živi u samoći poslednje 24 godine.
23. 02. 2025. u 11:28
Najnovije iz rubrike
7 JUTARNJIH NAPITAKA ZA JAČI IMUNITET: Počnite dan s više energije i vitalnosti
IMUNITET možete da jačate čim otvorite oči. Pravilna ishrana i fizička aktivnost su ključni, ali i određeni napici mogu da doprinesu boljoj otpornosti organizma.
24. 02. 2025. u 07:00
ZAŠTO SU LJUDI POČELI DA GOVORE? Otkriće koje će vas iznenaditi
OTKRIĆA bi jednog dana mogla pomoći u identifikaciji i lečenju problema vezanih za govor, rekli su istraživači.
23. 02. 2025. u 11:22
KAKO MERITE TEMPERATURU? Ako pravite jednu od 5 najčešćih grešaka, rezultat nije tačan
GROZNICA može da bude znak mnogih različitih stanja, od prehlade do ozbiljne infekcije.
23. 02. 2025. u 07:00
10 NAČINA DA UBRZATE METABOLIZAM: Svaki korak je bitan za uspeh
UBRZAVANjE metabolizma je sveti gral za održavanje ili postizanje željene telesne težine, ali koliko brzo vaše telo sagoreva kalorije zavisi od nekoliko stvari.
22. 02. 2025. u 07:00
LEČENJE SMANJUJE RIZIK: Istraživanje potvrdilo - Variranje pritiska ometa rasuđivanje
NEDAVNA studija, objavljena u časopisu Nerology, fokusira se na sposobnost razmišljanja i variranje krvnog pritiska, drugim rečima, koliko se krvni pritisak menja između odlazaka kod lekara. Istraživački tim, koji je sproveo ovu studiju, otkrio je da su pojedinci sa najvećom varijacijom krvnog pritiska tokom 18 godina imali najlošije rezultate na kognitivnim testovima.
21. 02. 2025. u 07:00
Komentari (0)