POSLE INFARKTA JEDITE HRANU BOGATU VLAKNIMA: Pacijenti nakon srčanog udara moraju da promene režim ishrane
SRČANI udar za mnoge je prekretnica u usvajanju zdravih životnih navika.
Foto Shutterstock
S tim u vezi stručnjaci za ishranu savetuju da bi trpeza nakon infarkta trebalo da bude usmerena na rešavanje povišenog nivoa masnoća u krvi, visokog krvnog pritiska i povišene telesne težine, pogotovo visokog procenta visceralnih masti koje direktno okružuju unutrašnje organe.
Da bi se ovi ciljevi dostigli, kako se preporučuje, posebno je važan unos dijetalnih vlakana kojih najviše ima u povrću, voću, koštunjavom voću, žitaricama, mahunarkama i raznim semenkama.
Dijetalna vlakna su složeni ugljeni hidrati u hrani, koji se ne vare u crevima, već upijaju vodu i bubre praveći gel koji upija šećere, masnoće i pojedine toksine iz creva i organa za varenje.
Američka Škola za javno zdravlje proučila je dve studije sprovedene na 4.000 muškaraca i žena nakon što su preživeli infarkt. Pratili su ih u proseku devet godina nakon srčanog udara. Zaključak je da su se najveće šanse za preživljavanje pokazale kod onih koji su jeli hranu bogatu vlaknima, a uglavnom su ih unosili tokom doručka, i to jedući žitarice.
Prema najsavremenijim zdravstvenim vodičima žene bi trebalo da unose najmanje 25 grama vlakana dnevno, a muškarci ne manje od 38 grama. Ove preporuke odnose se na osobe mlađe od 50 godina. Preporuka za žene posle 50. godine je 21 gram, a za muškarce 30 grama dijetnih vlakana na dan.
Idealan način da se ispoštuje ova preporuka jeste uključivanje zdravih namirnica u jelovnik, naročito proizvoda od celog zrna žita (hleba, testenina, pahuljica i mekinja od celog zrna, integralni pirinač), mahunarki, voća, kao i koštunjavog voća (oraha, lešnika, badema...).
* * * * * * * * *
Ovo je primer jelovnika za brži oporavak nakon infarkta i sprečavanje da do njega ponovo dođe:
Ponedeljak
Doručak: štapići od integralnog brašna začinjeni ruzmarinom i čaša kiselog mleka sa belim lukom
Užina: pomorandža
Ručak: grašak sa piletinom i salata od kiselog kupusa, čaša crnog vina, 30 g integralnog hleba
Večera: ovsene pahuljice sa jogurtom i šaka lešnika
* * * * * *
Utorak
Doručak: bareno jaje, integralni hleb, mladi sir i sveža ili ljuta paprika
Užina: banana
Ručak: teleća čorba, pohovano belo meso pečeno u rerni i zelena salata sa limunovim sokom i maslinovim uljem, čaša crnog vina
Večera: ražane pahuljice sa kiselim mlekom i kašičicom mlevenog lana
* * * * * *
Sreda
Doručak: ovsene i ražane pahuljice sa suvim voćem i jogurtom
Užina: dve mandarine
Ručak: riba na žaru sa dinstanom šaragerepom, začinjenom belim lukom
Večera: integralne makarone sa jajima i sirom i salata od sveže rendane cvekle
* * * * * *
Četvrak
Doručak: 60 g integralnog hleba i dve kašike ajvara
Užina: jabuka
Ručak: krem-čorba od pečuraka, pire krompir, salata od svežeg kupusa sa limunovim sokom i maslinovim uljem
Večera: barena boranija zapečena u rerni, čaša kiselog mleka, integralni hleb
* * * * * *
Petak
Doručak: mešavina ječmenih, ražanih i ovsenih pahuljica sa jogurtom i pahuljicama od kokosa, šaka badema
Užina: pomorandža
Ručak: juneći gulaš sa krompir-salatom
Večera: sutlijaš od integralnog pirinča začinjen cimetom
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"Ružica Đinđić je ozbiljno bolesna, ne znam šta joj se događa i kako živi"
SERIJA "Sablja" kroz osam epizoda prikazuje dešavanja neposredno pred i nakon atentana na premijera Zorana Đinđića.
18. 11. 2024. u 14:16
TRAMPU ODEĆA NE TREBA: Melanija otkrila detalj iz SPAVAĆE SOBE
MELANIJA Tramp je u nedavno objavljenim memoarima pod naslovom "Melania" otkrila niz detalja o svom braku sa Donaldom Trampom, ali po mišljenju mnogih, ipak nije bila prilično rečita dok je pisala o tome jer je zaobišla najveće skandale koji su zadesili njihov brak. Međutim, pojedine detalje koje nije otkrila u knjizi, rekla je na malim ekranima, u emisiji "The Five Fox News", na omiljenoj televiziji Trampovih.
18. 11. 2024. u 12:19
"NISAM PILA, PUŠILA, JELA KOBASICE" Isidora je verovala da zna zašto je obolela od raka
SPISATELjICA Isidora Bjelica preminula je 2020. u 53. godini nakon duge i teške borbe sa rakom jajnika.
19. 11. 2024. u 09:25
"SVIDELA MI SE PO KARAKTERU": Mile Kitić se ženi - treći put
"NOVINE su pisale svašta, rastaju se, sastaju se, da sam sa Martom imao probleme", rekao je između ostalog Mile Kitić.
18. 11. 2024. u 11:46
SRPKINjA O ŽIVOTU U NORVEŠKOJ Šta ju je najviše šokiralo: "Zaista, tako i treba da bude!"
BOJANA Todorov Vojvodić je farmaceutkinja poreklom iz Zrenjanina, a od 2019. živi i radi u Norveškoj. Posle selidbe u Norvešku Bojana je prolazila kroz razne faze privikavanja na život u novoj zemlji, ali njeno oduševljenje je samo raslo.
19. 11. 2024. u 11:21
KARLA DEL PONTE U "SABLjI": Ko glumi glavnu tužiteljku Haškog tribunala - nije Srpkinja (FOTO)
OSIM nje, imaćemo priliku da vidimo i Gerharda Šredera.
19. 11. 2024. u 10:34
MAKRON SVE IZNENADIO: Evo šta kaže o pregovorima sa Putinom
FRANCUSKI predsednik Emanuel Makron rekao je da ne isključuje mogućnost pregovora sa ruskim predsednikom Vladimirom Putinom „kada kontekst dozvoljava“.
17. 11. 2024. u 21:03
ŠTA JE ATACMS KOJIM ĆE UKRAJINA UDARITI NA RUSIJU? Američka raketa ima domet 300 km, koristi se za gađanje ovih ciljeva
ADMINISTRACIJA američkog predsednika Džozefa Bajdena ukinula je danas ograničenja koja su dosad Ukrajini blokirala upotrebu američkog oružja za napade duboko na rusku teritoriju.
17. 11. 2024. u 19:48
DA ČOVEK NE POVERUJE: Pogrebni biznis - evo čime se Legija bavi u zatvoru
TAJ posao mu je plaćen.
18. 11. 2024. u 15:42
Najnovije iz rubrike
KAD BOLI GRLO JEDITE - DUNJU: Lekoviti dar jeseni - Dobra kod anemije, čaj od semenki leči nesanicu, a list dobar za stomačne probleme
MEĐU najlekovitijim jesenjim plodovima nikako ne bi trebalo zanemariti dunje.
19. 11. 2024. u 07:00
Laserska hirurgija prostate garantuje preciznost, beskrvnost i komfor
UROLOZI naglašavaju kako je prostata organ koji najčešće strada.
18. 11. 2024. u 10:00
DA NEMATE KAMEN U BUBREGU: Uz ovakvu ishranu zaboravićete na bolne urinarne probleme (JELOVNIK)
BEZ obzira na to da li vam je kamen dijagnostikovan u mokraćnim kanalima, bešici ili bubrezima, promena ishrane jedna je od prvih strategija u lečenju.
18. 11. 2024. u 07:00
BORBA PROTIV NARKOMANIJE: Ultrazvučnim talasima utiču na mozak i leče zavisnost?
NAUČNICI sa Instituta za neuronauku Rockefeller nedavno su otkrili da bi uticaj ultrazvučnih talasa na mozak mogao da bude presudan u borbi protiv zavisnosti.
17. 11. 2024. u 07:30
ZBOG VISOKIH DOZA: Francuska zabranjuje nikotinske kesice
FRANCUSKA planira da zabrani nikotinske kesice, popularne među mlađom populacijom, zbog količine nikotina koje sadrže, izjavila je ministarka zdravlja Ženevjev Darijesek.
17. 11. 2024. u 06:45
Komentari (0)