AKO STE ANEMIČNI, VIŠE MESA I POVRĆA: Deficit gvožđa može da se prevaziđe ishranom
NEDOSTATAK gvožđa u organizmu uzrokuje manjak fizičke snage, oslabljen imunitet, i lošiju koncentraciju.
Foto Shutterstock
Kod najvećeg broja ljudi deficit ovog minerala može da se pobedi pravilnom ishranom. Na skali Svetske zdravstvene organizacije anemija usled nedostatka gvožđa je najrasprostranjenije globalno oboljenje izazvano neodgovarajućom ishranom. Smatra se da svaka peta osoba u svetu boluje od ove vrste malokrvnosti. Prvi simptomi nedostatka gvožđa javljaju se mnogo pre nastanka anemije i to su uz već pomenute, i umor, bledilo, glavobolja, razdražljivost i lupanje srca.
Stručnjaci za ishranu kažu da bi na trpezi osoba sa anemijom trebalo da dominiraju iznutrice, pečurke, sušeno voće, žumance, riba - posebno tunjevina, školjke, mahunarke, rotkvice i meso. Anemične osobe, takođe trebalo bi da jedu dosta crvenog i belog luka, jezgrastog voća, semenki, zelenog lisnatog povrća. Namirnice koje sadrže bakar (sir, žumance, morski plodovi, jetra, integralne žitarice, povrće zelene boje i sušene smokve) pomažu u apsorpciji gvožđa. Integralne žitarice su dobar izvor gvožđa, ali ih ne treba jesti istovremeno sa ostalim namirnicama koje su bogate gvožđem. Takođe, spanać je bogat oksalnom kiselinom koja smanjuje apsorpciju gvožđa, pa je i tu potreban oprez.
Važno je i da se usvoji pravilo upotrebe namirnica sa dosta vitamina C jer on podstiče apsorpciju gvožđa, tako da je dobro uz obrok popiti čašu ceđenog soka od pomorandže ili dopunjavati ishranu vitaminom C (do dva grama dnevno).
Ponedeljak
Foto: Free Images Pixabay
Doručak: omlet od jaja sa prazilukom, integralni hleb i šolja jogurta
Užina: šaka pečenog badema
Ručak: svinjska džigerica sa crnim lukom i jabukama, zelena salata začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom, integralni hleb
Večera: tunjevina sa integralnim pirinčem i salata od sveže crvene paprike
Utorak
Doručak: sendvič sa pilećim prsima, sirnim namazom i svežim krastavcem, čaša soka od ceđene pomorandže
Užina: 20 g crne čokolade
Foto: Free Images Pixabay
Ručak: dinstana boranija sa belim pilećim mesom začinjena maslinovim uljem i belim lukom, integralni hleb i čaša limunade
Večera: integralne testenine sa bolonjeze sosom
Sreda
Doručak: dva barena jaja i salata od svežeg krastavca, parče integralnog hleba, čaša soka od pomorandže
Užina: šaka oraha
Ručak: pileća džigerica sa salatom po izboru
Večera: salata od rotkvica i praziluka sa pavlakom i pita sa spanaćem
Foto: Free Images Pixabay
Četvrtak
Doručak: sendvič sa šunkom i humusom, čaša limunade
Užina: šaka pistaća
Ručak: riba po izboru sa krompirom, kuvana blitva i čaša soka od pomorandže
Večera: pašteta od džigerice, integralni hleb sa salatom od crvenog luka
Petak
Doručak: sardina sa crvenim lukom i integralni hleb
Užina: nekoliko suvih smokava
Foto Shutterstock
Ručak: pasulj i kupus salata začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom
Večera: projara sa mladim sirom i salata od svežeg krastavca
BONUS VIDEO - Recept za uštipke od spelte: Gotovi su za jedan minut
Preporučujemo
KAMEN U BUBREZIMA IZBACITE - HRANOM: Evo kakav jelovnik bogat vlaknima se podrazumeva
03. 03. 2022. u 14:45
MUČE VAS HRONIČAN UMOR, NADUTOST? Proverite da nemate probleme zbog glutena
16. 02. 2022. u 19:40
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
NEKI IH SMATRAJU "RUŽNIM I PREVAZIĐENIM": Koja imena su Srbi davali deci u vreme turske vladavine?
MNOGA stara, arhaična imena se danas vraćaju u modu. Ipak, kada zađemo dalje u prošlost i našu istoriju, možemo da pronađemo mnoga koja deluju vrlo neobično i nesvakidašnje za srpsko područje, a opet inspirativno za buduće roditelje koji žele da budu originalni kada su imena za decu u pitanju.
04. 04. 2025. u 16:40
LONDON POTOPLjEN, DANSKE NEMA: Kako bi izgledala Evropa da se sav led otopi - pesimistička procena stručnjaka (FOTO/VIDEO)
NAUČNICI procenjuju izgled Evrope ako se led na Severnom i Južnom polu otopi.
02. 04. 2025. u 21:02
MASKOV OTAC: Bilo bi glupo ne diviti se Putinu, teško je nemati poštovanja prema njemu - svi u porodici mislimo tako!
EROL Mask, otac milijardera Ilona Maska, izrazio je svoje divljenje prema ruskom predsedniku Vladimiru Putinu "kao čoveku", rekavši da bi bilo "glupo ne diviti se njemu".
04. 04. 2025. u 17:58
"SVAŠTA SE NEŠTO PROMENILO": Haris o pomirenju sa Melinom - "Može da me iznervira laž i podvala, probali su..."
JAVNOST mesecima priča o kraju braka pevača Harisa Džinovića i modne kreatorke Meline Džinović.
04. 04. 2025. u 15:51
MASOVAN ODSTREL MEDVEDA - 500, PA 350 PRIMERAKA: Kako su se toliko nakotili? 4.000 više za 10 godina
ŽIVOTINjE su se nekada lovile jer se smatraju štetočinama, a njihova staništa su pretvarana u poljoprivredna zemljišta. Te vrste se sada vraćaju.
03. 04. 2025. u 15:55
KAŽI ŽIKI: Japanski horoskop je prorekao Trampov uspeh
DRAGAN Milenković Japanac u podkastu "Kaži Žiki" koji vodi Žika Nikolić poznat kao Žika Šarenica otkriva kako je japanski horoskop predvideo Trampov uspeh.
04. 04. 2025. u 10:59
VUČIĆ SE HITNO OGLASIO IZ AVIONA: Stigla mi je fantastična vest od Đorđe Meloni (VIDEO)
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić oglasio se iz aviona i rekao da mu je stigla fantastična vest iz Rima.
04. 04. 2025. u 12:49
SRBI VIŠE NE MOGU DA PUTUJU BESPLATNO U OVU EVROPSKU ZEMLjU: Treba vam posebna dozvola, evo koliko košta
EVROPSKI državljani koji putuju u Veliku Britaniju od danas moraju imati digitalnu propusnicu za ulazak u zemlju, za koju britanska vlada tvrdi da će poboljšati bezbednost granica.
02. 04. 2025. u 10:16
KRAH BRAKA NAKON 14 GODINA? Vilijam angažovao advokatsku firmu koja je razvodila Dajanu i Čarlsa
VAŽILI su za najskladniji kraljevski par, a u poslednje dve godine malo-malo šuška se o mogućim problemima i potencijalnom razvodu.
04. 04. 2025. u 20:19
Najnovije iz rubrike
MIT ILI LEK IZ PRIRODE: Ovako slane lampe utiču na vaše zdravlje - Tajna je u ovome!
LAMPE napravljene od ružičaste himalajske soli, poznatije kao "slane lampe" postaju sve popularnije poslednjih godina što zbog lekovitog svojstva, tako iz zbog privlačnog izgleda, međutim, vrlo malo je poznato da li lampe zapravo imaju benefita po naše zdravlje
04. 04. 2025. u 21:52
NIJE ZA SVE KRIVO PROLEĆE: Umor može da vas muči i zbog ovih 6 problema
PROLEĆE se sa razlogom povezuje sa buđenjem, porastom energije i bržom dinamikom dana.
04. 04. 2025. u 07:00
DIJABETES SVE ČEŠĆI KOD DECE DO PETE GODINE Alarmantno upozorenje stručnjaka: Broj obolelih će da raste i u budućnosti
KAO i odrasli, i deca obolevaju od šećerne bolesti. Dok odrasli ovu bolest mogu neko vreme da "nose na nogama" dok se ne ispolje njeni znaci, kod dece se ona uglavnom otkriva tek u fazi kada ih dovede u životno ugrožavajuće stanje.
03. 04. 2025. u 06:45
IZNENADIĆE VAS KOLIKO JE ČEST KARCINOM BEŠIKE: Proverite da li ste u riziku
KRV u urinu, bol u donjem delu stomaka, bol u donjem delu leđa, iritacija bešike, učestalo ili otežano mokrenje, najčešći su simptomi raka mokraćne bešike, od kojeg svake godine u Srbiji oboli oko 2.500 osoba, dok nažalost više od 1.000 premine. Reč je o teškoj i podmukloj bolesti, koju stručnjaci najčešće opisuju i kao zaboravljeni malignitet.
02. 04. 2025. u 12:48
VODITE RAČUNA KOLIKO SEDITE: Može da vam oslabi srce, a ne pomaže ni intenzivna fizička aktivnost
STUDIJA istraživača iz Mass General Brigham objavljena u Journal of the American College of Cardiology, otkrila je da je sedenje povezano sa većim rizikom od srčanih bolesti, sa rizikom od 40 do 60 odsto od srčane insuficijencije i kardiovaskularne smrti kada se sedi više od 10,6 sati dnevno, a mimo sati koji se provode u spavanju.
02. 04. 2025. u 07:00
Komentari (0)