Dr Novosti

UKUSAN, HRANLJIV I LEKOVIT: Uživajte u kestenu – dobar je i za dijabetičare i ako imate problem sa glutenom

V. N.

06. 12. 2022. u 18:50

UKUSAN, hranljiv i lekovit, to su razlozi da se kesten u ovo doba godine što češće nađe na trpezi.

УКУСАН, ХРАНЉИВ И ЛЕКОВИТ: Уживајте у кестену – добар је и за дијабетичаре и ако имате проблем са глутеном

Foto: Shutterstock

Zbog visokog sadržaja biljnih vlakana i složenih ugljenih hidrata, kesten brzo izaziva osećaj sitosti, a to je vrlo poželjno u kontroli telesne težine. Kombinacija kalcijuma, fosfora i magnezijuma koju sadrži plod kestena ima izuzetan uticaj na zdravlje kostiju i zuba. S obzirom na to da je bogat i vitaminima B grupe, omogućava dobro zdravlje nervnog sistema i sprečava neurološke promene i oboljenja.

Sadrži sve esencijalne amino-kiseline, što je posebno značajno za osobe koje su na veganskoj ishrani, starije i sportiste. Koristan se preporučuje i u ishrani dijabetičara jer se iz njega sporo apsorbuju ugljeni hidrati i ne podiže naglo nivo insulina.

Brašno od kestena je namirnica bez glutena, što kesten čini idealnim u ishrani osoba sa celijakijom i onih koji su u različitoj meri osetljivi na gluten. Kesten je dobar i u borbi protiv anemije - sa visokim je sadržajem gvožđa i u kombinaciji sa nekim svežim voćem (zbog vitamina C) pomaže kod anemije i umora.

Ima i efekat kardio-štita, time što sadrži dobre masnoće i obezbeđuje dobru proporciju omega tri i šest masnih kiselina. Zbog niskog sadržaja natrijuma, a visokog kalijuma, odličan je u ishrani osoba koje boluju od hipertenzije. Njegovo diuretično dejstvo čini ga pogodnim za osobe kod kojih se zadržava voda u organizmu.

Bogat biljnim vlaknima, omogućava dobar rad crevnog sistema, dobro stanje bakterijske flore, sprečava konstipaciju i poremećaje creva što sve zajedno blagotvorno deluje i na imunitet.

Preporučujemo

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
STVARI KOJE OBAVEZNO MORATE PONETI NA ZADUŠNICE: Mnogi nose hranu, a zaboravljaju najbitnije

STVARI KOJE OBAVEZNO MORATE PONETI NA ZADUŠNICE: Mnogi nose hranu, a zaboravljaju najbitnije