OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
PREVIŠE "SLUČAJNOSTI": Da li je ovo DOKAZ da je Ester oduvek želela da bude Ana? (FOTO)
ANA Ivanović i Bastijan Švajnštajger ovih dana su glavna tema nemačkih medija, koji ne prestaju sa spekulacijama o razvodu, a uspeli su da nađu i navodnog krivca. Na meti im je Ester Sedlaček, voditeljka koja je široj javnosti postala poznata tokom Evropskog prvenstva u fudbalu prošle godine. Da priča bude još komplikovanija, nedavno je obelodanila da je trudna.
25. 04. 2025. u 09:50
ČUVENOM SPORTISTI UPALI U KUĆU I OTELI ŽENU I DETE! Njegov kukavički potez sve ostavio bez teksta
Život poznatih sportista ume da bude prilično dramatičan.
24. 04. 2025. u 19:23
SRPKINjE VISOKO NA LISTI: Koja je prosečna visina žena u Evropi (MAPA)
KAO i cela planeta, tako je i Evropa tokom godina pretrpela značajne transformacije. Zahvaljujući novom tehnološkom napretku, evropski način života postao je zdraviji, što je jedan od ključnih faktora koji doprinose značajnom povećanju prosečne visine (pogotovo žena) u Evropi tokom prošlog veka.
24. 04. 2025. u 18:43
USRED SRBIJE: Vozio kola, zmija otrovnica izašla na prozor (VIDEO)
"OVAKO izgleda kad imaš još jednog putnika. Zmija, sa vama na putu"
23. 04. 2025. u 23:07
OBJAVLjENI "RADOVI" BEKAMOVE SNAJKE ISPOD TUŠA: Nikola kao od majke rođena (FOTO)
ATRAKTIVNA snajka Dejvida Bekama Nikola Pelc napravila je pometnju na društvenim mrežama.
24. 04. 2025. u 18:13
TUGA NA RTS-u: Voditeljka Dnevnika slomljena, oprostila se od koleginice: "Mirno spavaj, neću te zaboraviti" (FOTO)
"MIRNO spavaj, a ja te nikada neću zaboraviti..."
23. 04. 2025. u 13:02
ŠOJGU UPOZORAVA: Taj potez bi mogao dovesti do trećeg svetskog rata
SEKRETAR Saveta bezbednosti Rusije Sergej Šojgu upozorio je da bi uvođenje mirovnjaka na istorijske teritorije Rusije moglo dovesti do trećeg svetskog rata.
24. 04. 2025. u 19:46
MAKRON POSLE RUSKOG NAPADA: Hitno nam je potreban mir
RUSKI raketni napad na grad Sumi na severu Ukrajine naglašava hitnu potrebu za nametanjem primirja Rusiji, izjavio je danas predsednik Francuske Emanuel Makron.
13. 04. 2025. u 15:34
USTAŠLUK NA DELU I Hrvatski kardinal veliča Tompsona - totalno ludilo u Hrvatskoj
KOLIKO je Hrvatska ogrizla u mržnji prema Srbima govori činjenica da je čak i tamošnji kardinal govorio o koncertu Topsona poznatog po pesmama koje veličaju klanje Srba.
24. 04. 2025. u 17:01
Najnovije iz rubrike
"U GIPSU ZBOG - NEPAŽNJE" Dečji hirurg i ortoped objašnjava: Nekad je neophodna operacija, prelom kod najmlađih brže zarasta
LEPO prolećno vreme najviše donosi deci, jer tada su češće u prirodi, parkovima, zabavnim centrima...
25. 04. 2025. u 06:45
MANJAK GVOŽĐA I ZBOG LEKOVA? Upozorenje hematologa: Obratite pažnju, možda je ovo razlog vaše malokrvnosti
KADA je kod muškaraca hemoglobin niži od 130 g/L, a kod žena od 120 g/L znači da su u stanju malokrvnosti odnosno anemije. Jedan od razloga anemije je i smanjena apsorpcija gvožđa.
24. 04. 2025. u 07:00
ŠEST NAPITAKA KOJA POMAŽU BOLJEM VARENJU POSLE PREJEDANJA ZA PRAZNIKE: Vratite telo u ravnotežu posle teške hrane
KAO ZA bilo koji veći praznik, tako smo i za Vaskrs unosili malo više hrane što je kod većine moglo da dovede do prejedanja, pa i do nekog kilograma više
23. 04. 2025. u 08:14
OSTANITE U FORMI POSLE 50. GODINE: Fizička aktivnost posebno je važna kako starimo
UKOLIKO ste stariji od 50 godina to praktično znači da vam je metabolizam usporio, smanjuje se mišićna masa i istovremeno povećava rizik za razvoj neke od hroničnih bolesti.
23. 04. 2025. u 06:45
ANKSIOZNI BEZ KAFE: Da li možemo uživati u omiljenom napitku bez posledica - evo šta kažu stručnjaci
OD nedavno se na društvenim mrežama sve češće sreću priče sa iskustvima ljudi koje pokazuju da veći broj pojedinaca doživljava anksioznost nakon konzumiranja kafe. Može li kafa izazvati anksioznost, i ako je tako, da li postoji način da se uživa u kafi bez negativnih efekata?
22. 04. 2025. u 19:27
Komentari (0)