OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠOK VEST IZ EU: "Mrtav Hrvat" nađen živ posle 30 godina! Borisa proglasili pokojnim - neverovatno šta mu se desilo
HRVATSKI državljanin, koji je pre više od tri decenije nestao u Nemačkoj i proglašen mrtvim, pronađen je u Francuskoj, gde živi sa promenjenim identitetom i drugom porodicom
27. 06. 2025. u 12:22
BEKAM HOSPITALIZOVAN Supruga Viktorija skrhana: "Ozdravi brzo..."
LEGENDARNI engleski fudbaler, Dejvid Bekam je smešten u bolnicu, a tim povodom se oglasila i njegova supruga Viktorija.
27. 06. 2025. u 19:08
Džezverska - kafa koja okuplja
Znaš ono kad neko u kancelariji pita: “Kuvam kafu – hoće neko?"
23. 04. 2025. u 12:40
"KINESKI FANTOM": Najtraženiji trgovac oružjem zbog kog je Iran postao raketna velesila - FBI za njim traga godinama (FOTO)
IRANSKI PROJEKTILI su u poslednje vreme u središtu bliskoistočnih sukoba, nakon što je Iran nedavno izveo raketni napad na Izrael.
27. 06. 2025. u 11:06
"IVANKA, ZAŠTO?" Prati je tajna služba - Trampova ćerka nepromišljenim potezom ugrozila svoju bezbednost na Bezosovoj svadbi
IVANKA Tramp boravi u Veneciji sa suprugom Džaredom Kušnerom i njihovo troje dece, Arabelom, Džozefom i Tiodorom, zbog venčanja Loren Sančez i Džefa Bezosa koji su sinoć priredili zabavu dobrodošlice za svoje goste, među kojima su brojne poznate ličnosti. Saznaje se da je par već u braku, što je dočekano kao veliki šok. Ali, i predsednikova ćerka je priredila šokantno iznenađenje.
27. 06. 2025. u 11:02
U SUZAMA Jovana o ocu - juče je umro: "Znao je da odlazi, plašio se za moju budućnost"
U PODKASTU "Može i lično sa Aleksom" voditeljka Jovana Jeremić poslednji put je govorila o ocu Miodragu koji je juče preminuo, a danas je sahranjen u Beogradu.
27. 06. 2025. u 18:39 >> 18:42
DOGOVORENO PRIMIRJE IRANA I IZRAELA: Tramp - Kraj rata; Bombe SAD nisu uništile nuklearna postrojenja? (FOTO/VIDEO)
RAT Izraela i Irana - 11. dan.
23. 06. 2025. u 08:17 >> 00:53
HAMNEI PREVARIO TRAMPA: Amerika gađala prazno nuklearno postrojenje?
VISOKI iranski izvori rekli su Reutersu da je većina visoko obogaćenog uranijuma na lokaciji Fordo uklonjena pre američkog napada.
22. 06. 2025. u 10:37
SLIKA IZ SRBIJE KOJA SLAMA SRCE: Tragičan razlog zašto roda 2 dana ne napušta zgarište - izgorelo 2 hektara žita
SVAKE godine, uprkos molbama i apelima, veliki broj ljudi pali strljiku i na taj način dolazi do požara u kojima stradaju tuđi usevi, ali nažalost i životi nevinih bića.
27. 06. 2025. u 16:50
Najnovije iz rubrike
OPREZ SA SAVETIMA SA TIK-TOKA Alarmantno: Više od polovine snimaka o mentalnom zdravlju - netačna!
STUDIJA koju je sprovela britanska medijska kuća "Gardijan" pokazala je da više od polovine najpopularnijih video-snimaka o mentalnom zdravlju na platformi "Tik-tok" sadrži dezinformacije. Stručnjaci su procenili 100 najgledanijih iz ove oblasti i otkrili da je 52 od njih bilo netačno, zbunjujuće ili beskorisno.
27. 06. 2025. u 16:58
OD NJE PATI SKORO SVAKI TREĆI ČOVEK NA PLANETI Savet stučnjaka: Masnu jetru zasad moguće je lečiti samo zdravim navikama
JEDAN od vodećih zdravstvenih problema širom sveta je masna bolest jetre (steatoza), od koje kako se procenjuje pati skoro svaki treći čovek na planeti.
27. 06. 2025. u 07:00
POMOĆI ĆE U SPREČAVANJU GUBITKA BEBE? Naučnici razvili test za identifikaciju žena sa povećanim rizikom od pobačaja
Naučnici sa Univerziteta u Voriku i Univerzitetske bolnice Koventri i Vorikšir britanske Nacionalne zdravstvene službe, razvili su test za identifikaciju žena sa povećanim rizikom od pobačaja, što bi moglo da otvori put novim tretmanima za sprečavanje gubitka trudnoće, prenosi danas Gardijan.
27. 06. 2025. u 00:53
ZUJANJE U UŠIMA? Doktorka otkriva skrivene uzroke tinitusa – i šta može da pomogne
SVAKO je barem jednom doživeo povremeno pištanje, šištanje ili zujanje u ušima. Takvi šumovi u ušima su normalni. Oni, po pravilu nestaju već posle nekoliko sekundi ili minuta. Ponekad šuštanje u ušima traje satima ili danima, i tada je neophodno javiti se lekaru na pregled.
26. 06. 2025. u 21:41
BAR JE ALERGIČNIMA LAKŠE: Tokom ekstremnih vrućina smanjene su koncentracije polena u vazduhu
Sezonske alergije, posebno alergije na polen, čest su problem koji pogađa milione ljudi širom sveta, a za osobe koje pate od alergija leto je godišnje doba koje može da se pretvori u pravu muku.
26. 06. 2025. u 20:49
Komentari (0)