OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Sunoko organizovao tradicionalni Dan polja šećerne repe
Predstavnici kompanije sa poljoprivrednim proizvođačima razgovarali o značaju i uticaju klimatskih promena
04. 06. 2025. u 10:00
STIŽU VELIKE ZADUŠNICE: Šta sve vernici treba da ispoštuju?
PRAVOSLAVNI hrišćani ovu subotu posvećuju umrlim precima i posećuju grobove, pale sveće i služe pomene.
05. 06. 2025. u 14:10
"SRBI SU POVELI I NjEGA!" Albanci o čoveku koji je došao sa fudbalerima Srbije u Tiranu
Albanija i Srbija igraju u subotu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a tim povodom - u Tirani su otkrili jedan detalj koji im je naročito zanimljiv.
06. 06. 2025. u 18:57
SAMARDžIĆ O ODNOSU SA DINOM: Mislio sam da mi je brat, ali to se izmenilo
PEVAČ Željko Samardžić otkrio je, nakon više od dvadeset godina, tajnu o saradnji i druženju sa kolegom Dinom Merlinom.
06. 06. 2025. u 07:37
DRONOVI SU STVAR PROŠLOSTI: Albanci ovo spremaju Srbima za meč u Tirani?
Albanija i Srbija igraju u subotu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a tim povodom - u Tirani su mediji otkrili jedan zanimljiv detalj vezan za navijače.
06. 06. 2025. u 19:59
"SRBI SU POVELI I NjEGA!" Albanci o čoveku koji je došao sa fudbalerima Srbije u Tiranu
Albanija i Srbija igraju u subotu na početku kvalifikacija za Svetsko prvenstvo u fudbalu, a tim povodom - u Tirani su otkrili jedan detalj koji im je naročito zanimljiv.
06. 06. 2025. u 18:57
VEŠTAK OTKRIO JEZIVE DETALjE O DEČAKU UBICI: Evo zašto je Kosta pucao na čuvara škole, nije ga potreslo saznanje koga je sve ubio
ZAKLjUČILI smo da je Kosta bio sposoban da upravlja svojim postupcima u vreme izvršenja zločina i da ta sposobnost nije bila bitno smanjena. Postoji jedna kratkotrajna ometenost, za period u učionici za koji on kaže da nema sećanja, ali on je sve radio po planu. To ukazuje da je on upravljao svojim postupcima.
05. 06. 2025. u 17:05
"OL STAR" SE MENjA IZ KORENA, Nikola Jokić će dobiti priliku da zablista kao nikada! (VIDEO)
NBA liga je donela odluku da iz korena promeni format "ol-star" meča, potvrdio je komesar lige Adam Silver.
04. 06. 2025. u 21:50
"SRAM VAS BILO" Na snimanju "Neretve" izbio skandal sa Brozom
BATU Živojinovića voleli su cela bivša Jugoslavija, čitava Kina pa i sam Josip Broz Tito.
06. 06. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
KOJI SUPLEMENTI MOGU UTICATI DA IZGLEDATE STARIJE: Naučnici dali odgovor
MNOGI se oslanjaju na suplemente kao brzo rešenje za lepšu kožu, bolju kosu ili zdravije zglobove. Međutim, nije svaki dodatak ishrani bezbedan i neki umesto da podmlade organizam, mogu imati suprotan efekat i ubrzati znake starenja.
06. 06. 2025. u 00:00
DIŠITE PUNIM PLUĆIMA: Prirodno sredstvo koje čisti bronhije kao rukom odneseno
UKOLIKO imate problem sa kašljem, disanjem ili ste nedavno preležali neku vrstu infekcije, postoji jedan napitak koji se veruje da je najbolji lek koji priroda može da da.
05. 06. 2025. u 19:41
BOLI VAS GLAVA? EVO KAKO DA PREPOZNATE LETNJU GLAVOBOLJU: Ovo su prirodne metode koje pomažu
BILO da je kratkotrajna glavobolja, zamor ili migrena praćena drugim simptomima, bol u glavi može znantno uticati što na raspoloženje i koncentraciju, tako i na kvalitet svakodnevnog života.
05. 06. 2025. u 07:00
TAJNE LJUDSKOG ORGANIZMA: Koliko često se ćelije obnavljaju
Ljudski organizam predstavlja izuzetno složen i dinamičan sistem, u kom se milijarde ćelija neprestano menjaju, dele, stare i umiru. Naučnici ističu da ne postoji jedan univerzalan ritam obnavljanja za sve ćelije.
04. 06. 2025. u 23:15
LEKARI TVRDE: Spavanje na boku može značajno ublažiti ova tri stanja
JEDNOSTAVNA navika, kao što je spavanje na boku, može pomoći u ublažavanju nekoliko zdravstvenih tegoba koje pogađaju mnoge od nas. Iako ova pozicija nije univerzalno rešenje za sva zdravstvena stanja povezana sa spavanjem, za neke probleme može biti od velike koristi i poboljšati nam ne samo zdravlje, već i kvalitet sna.
04. 06. 2025. u 23:00
Komentari (0)