OBEZBEDITE SE DOK TRAJE SEZONA: Kuvani paradajz štiti od srčanog udara
14. 10. 2023. u 19:00
SVEŽI plodovi paradajza su prava riznica hranljivih materija neophodnih zdravom organizmu. Međutim, činjenica je da proces kuvanja paradajza pojačava njegove nutritivne vrednosti. Zato se za kuvani paradjz kaže da je svojevrstan lek iz prirode.
Foto Shutterstock
Ključan sastojak, pogotovo kuvanog soka od paradajza, jeste likopen - moćni antioksidans, koji se smatra najdelotvornijim u odnosu na druge antioksidativne hranljive materije.
Redovno konzumiranje soka od paradajza sprečava začepljenja arterija, pojavu ateroskleroze, raka, oštećenja vida, srčanih oboljenja i drugih hroničnih bolesti.
Istraživanja su pokazala da ljudi sa većom koncentracijom likopena u svom masnom tkivu imaju niži rizik od infarkta miokarda.
Topi masnoće
KUVANI sok od paradajza je idealna dijetalna namirnica jer efikasno utiče na topljenje masnih naslaga, zasićuje, a sadrži obilje hranljivih materija.
Paradajz i likopen povezuju se sa brojnim koristima u zaštiti od malignih oboljenja, posebno raka prostate, želuca i pluća. Još 1999. godine, objavljivani su radovi o efektima konzumiranja likopena u paradajzu i proizvodima od paradajza na različite vrste raka, uključujući karcinom debelog creva i rektuma, pankreasa, želuca, dojke, i usne duplje.
Osobe koje redovno konzumiraju paradajz ili kuvani sok od paradajza imaju značajno smanjen nivo lošeg holesterola (LDL). Nasumično kombinovano istraživanje u vezi sa dejstvom likopena iz paradajza i oksidacijom LDL, koje su sproveli nutricionisti University of Torontos Faculty of Medicine pokazalo je da su učesnici koji su konzumirali namirnice koje sadrže likopen imali značajno sniženu peroksidaciju lipida u krvi, i bržu oksidaciju lošeg holesterola.
Foto Shutterstock
Grupa istraživača iz Španije proučavala je interakciju između antioksidanata iz paradajza i zdravlja creva, a rezultati studije objavljene u časopisu Journal of Functional Foods kažu da je kuvani paradajz efikasniji u poređenju sa sirovim u borbi protiv loših bakterija, jer proces kuvanja pojačava i njegova probiotička svojstva.
Preporučujemo
ISHRANOM POBEDITE HELIKOBAKTERIJU: Uz ovu ishranu rešite se problema (JELOVNIK)
09. 10. 2023. u 09:30
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SKRHAN I IZGUBLjEN: Nikolson nakon četiri decenije saznao da mu je sestra biološka majka
ČUVENI holivudski glumac Džek Nikolson je sa 37 godina otkrio bizarnu istinu o svojoj porodici, a to je da njegova sestra zapravo nije bila njegova sestra, već majka.
22. 01. 2025. u 22:18
SRBI GREŠE! Zašto ne treba izgovarati "Primi moje saučešće"?
OTAC Predrag Popović nedavno je objasnio zašto prilikom smrtnog slučaja ne bi trebalo porodici preminulog izgovarati rečenicu "Primi moje saučešće".
22. 01. 2025. u 18:45
ĆERKA SRPSKE PEVAČICE NA TRAMPOVOJ INAUGURACIJI: Nikolina u prvim redovima, njenoj lepoti nije odoleo ni Madonin sin
PEVAČICA ne krije koliko je ponosna na naslednicu.
22. 01. 2025. u 09:29
ALKARAZOV OTAC BIO TENISER: Prekinuo karijeru zbog para
Alkarazovima je tenis u krvi.
22. 01. 2025. u 20:45
Svet u čudu zbog toga ŠTA je Džordž Buš radio na inauguraciji Donalda Trampa (VIDEO)
"DžORDž Buš je pre inauguracije svratio u prodavnicu s gumenim bombonama i pojeo ih previše."
22. 01. 2025. u 18:16 >> 18:17
ENDIJU MARIJU LICE U MODRICAMA, OGLASIO SE: "Muka mi je od svega, ja sam ljudsko biće! Molim vas - ostavite me na miru" (VIDEO)
"JA SAM ljudsko biće! U redu? Prestanite da me jurite! Muka mi je šta svakog dana moram da nosim na ramenima. Molim vas, ostavite me na miru."
22. 01. 2025. u 14:15
"SRAM TE BILO, OAFE ŠICE" Mask žestoko odgovorio Šolcu zbog onoga što je rekao u Davosu
AMERIČKI milijarder Ilon Mask poručio je nemačkom kancelaru Olafu Šolcu da treba da ga bude sramota nazvavši ga "Oafom Šicom".
22. 01. 2025. u 08:22
"NEMA VIŠE MIRA" Nemački general dao alarmantnu izjavu o ratu sa Rusijom
VIŠE nema mira između Rusije i Nemačke, rekao je general Bundesvera Andre Bodeman u intervjuu za BR24, prenosi RIA Novosti.
20. 01. 2025. u 12:50
KO ĆE ZAMENITI ŽIKU JAKŠIĆA? "Ja najbolje znam šta želim od toga"
"SIGURAN sam da niko ne može da zadovolji moje zahteve i viziju kako ja to zamišljam."
21. 01. 2025. u 19:19
Najnovije iz rubrike
ZAŠTO SE PONEKAD GOJIMO NAKON VEŽBANJA: Stručnjaci objašnjavaju
AKO ste ikada započeli energičan režim vežbanja sa verom i entuzijazmom da ćete izgubiti kilograme i zategnuti telo, moguće je da ste se suočili sa razočaranjem kada ste videli da skala na vagi prelazi težinu sa kojom ste započeli treninge. Koje je objašnjenje za ova situaciju?
22. 01. 2025. u 23:00
DETALJNO O SINDROMU IZNENADNE SMRTI: Uzroci i prevencija; Ovo obavezno prijaviti pedijatru
SINDROM iznenadne smrti predstavlja iznenadan nastanak smrti kod naizgled zdravog deteta, koje nije imalo simptome ili kliničku sliku nekog oboljenja.
22. 01. 2025. u 14:48
GENETIČKI KOD ODGOVORAN ZA DEPRESIJU: Značajno otkriće britanskih naučnika
Međunarodni tim istraživača, predvođen Univerzitetom u Edinburgu i Kings Koledžom u Londonu, otkrio je 700 varijacija u genetičkom kodu koje su povezane sa razvojem depresije, rezulatati su istraživanja koje je objavio poznati naučni časopis.
22. 01. 2025. u 14:40
ISTOPITE SALO NA STOMAKU SAMO ŠETNJOM: Uz ove savete do savršene linije bez mnogo muke
AKO ste na misiji da skinete salo sa stomaka, hodanje je jedna od najjednostavnijih, ali najefikasnijih vežbi koje možete dodati svom planu igre.
22. 01. 2025. u 14:14
PORUKA STRČNJAKA: Iskorenimo rak grlića materice - vakcinom
Udruženje za borbu protiv raka jajnika i grlića materice "Progovori" podneće inicijativu za izjednačavanje statusa vakcine protiv HPV sa ostalim vakcinama koje se nalaze u kalendaru obavezne imunizacije.
22. 01. 2025. u 12:28
Komentari (0)