CVEKLA UMESTO ASPIRINA: Kuvana ili sveže rendana - poboljšava cirkulaciju, eliminiše masnoću iz krvi, a sok snižava pritisak
15. 01. 2024. u 20:00
JEDNA od najzdravijih zimskih salata je ona od cvekle, bilo da je kuvana ili sveže rendana.
Foto: Shutterstock
Obilje hranljivih sastojaka čini ovo korenasto povrće dragocenim u ishrani. Cveklu bi trebalo jesti često jer ona deluje preventivno na ceo organizam.
Cvekla značajno utiče na poboljšanje krvne slike, a istovremeno snižava krvni pritisak i tako smanjuje rizik od razvoja srčanih bolesti, infarkta i bolesti bubrega. Zbog ovih dobrobiti lekari cveklu nazivaju prirodnim "aspirinom", koji jača telesnu izdržljivost, cirkulaciju i širi krvne sudove.
Dobrobiti cvekle po zdravlje ogledaju se i u tome što eliminiše masnoće iz krvotoka, podstiče razmenu materija i stimuliše efikasnije funkcionisanje jetre.
Za razliku od ostalog povrća, cvekla sadrži izvesne količine vitamina B12, što je čini veoma pogodnom namirnicom u ishrani vegetarijanaca.
Pozitivno deluje na rad creva i njihovu peristaltiku. S obzirom na to da sadrži i jod, pozitivno deluje protiv starenja organizma.
Foto Shutterstock
Uglavnom je poznato da se jede crveni deo cvekle. Međutim, u ishrani može da se koristi i lišće, koje se priprema poput blitve ili spanaća.
Iako je mnogima najukusnija kuvana cvekla, nema dileme da je najzdravije da se jede presna. Termičkom obradom dužom od 15 minuta ona gubi svoje hranljive vrednosti, a njih nije malo.
Sok za niži pritisak
ISTRAŽIVANjE koje je sprovelo Britansko udruženje osoba sa hipertenzijom pokazalo je da pola decilitra soka od cvekle svakog dana u znatnoj meri smanjuje povišeni krvni pritisak. Sok se najbolje cedi pomoću sokovnika, a zatim, da bi mu se poboljšao ukus, treba dodati limunov sok, isceđenu šargarepu i med po ukusu. Ukoliko nemate sokovnik, sitno izrendajte cveklu i šargarepu i prelijte ih limunovim sokom. Kada smeša i malo odstoji, dobro je procedite i zasladite medom. Od kilograma cvekle dobije se oko 700 ml soka.
Ipak, oni koji boluju od osteoporoze ne bi trebalo da jedu ovo povrće. Naime, cvekla sadrži dosta oksalne kiseline, koja smanjuje apsorpciju kalcijuma i drugih minerala. Dijabetičari bi trebalo oprezno da jedu cveklu jer je prilično slatka, naročito kuvana, a zbog velikog sadržaja gvožđa cveklu bi trebalo da izbegavaju svi oni koji imaju tumore jer se ćelije tumora hrane gvožđem.
Cvekla obiluje i brojnim mineralima, pa čak i onima koji su u drugom povrću dosta retki. To su bakar, koji podstiče koncentraciju i jača zglobove, hrom koji pomaže u borbi protiv prekomerne težine, mangan koji sprečava reumu i cink i selen koji jačaju imunitet.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
UŽASNA "IGRA" SUDBINE: I otac navijača Paoka poginuo na ISTOM MESTU - i to kao kamiondžija
TRAGEDIJA koja je odnela sedam mladih života kod Temišvara dobila je još jeziviju dimenziju nakon ispovesti porodice nastradalog Dimitrisa Maronitisa.
29. 01. 2026. u 18:12
SVET U ČUDU: Zašto Sinerovi roditelja NISU bili na meču? Poreklom NIJE Italijan, brat mu je rođen u Rusiji, a on NAPUSTIO KUĆU u 14. godini
ŽIVOTNA priča jednog od najboljih tenisera sveta počela je na severu Italije, gde mu je porodica omogućila bezbrižno odrastanje tokom kojeg je sve bilo u znaku sporta.
30. 01. 2026. u 17:21
KAKO JE HOLIVUDSKI GLUMAC POSTAO - PRAVOSLAVAC? Snimio film o srpskim svetinjama na KiM (VIDEO)
VEĆ sa 12 godina prvi put je stao pred kamere, u nekad veoma popularnoj seriji "Opšta bolnica". Svetsku slavu, dobre kritike i nagrade doneo mu je "Nešvil", a pojavljivao se i u bioskopskim hitovima sa Mišel Fajfer, Kilijanom Marfijem, Robinom Vilijamsom, Paćinom... Džonatan Džekson je uspešan glumac, muzičar, pisac, koji je 2012. godine odlučio da postane pravoslavac, a snimio je i priču i o srpskim svetinjama na Kosmetu.
29. 01. 2026. u 19:38
POTRESNO Ispovest kamiondžije koji se sudario sa 7 navijača FK PAOK: "Prešao sam 1.000.000 km, u životu nisam video ništa slično"
JEDAN od očevidaca nesreće, a koji se nalazi dva vozila iza onog koji je prevozio navijače PAOK-a, vozač kombija je manevrisao i čekao pravi trenutak za preticanje.
29. 01. 2026. u 13:24 >> 16:16
TREBA LI NEMAČKOJ NUKLEARNO ORUŽJE? "Pitanje opstanka države!" Velika debata u Berlinu
U Nemačkoj se već neko vreme vodi debata o tome da li joj je potrebna atomska bomba. Rasprava je sada zaoštrena zbog politike predsednika SAD Donalda Trampa
30. 01. 2026. u 13:36
SVET U ČUDU: Zašto Sinerovi roditelja NISU bili na meču? Poreklom NIJE Italijan, brat mu je rođen u Rusiji, a on NAPUSTIO KUĆU u 14. godini
ŽIVOTNA priča jednog od najboljih tenisera sveta počela je na severu Italije, gde mu je porodica omogućila bezbrižno odrastanje tokom kojeg je sve bilo u znaku sporta.
30. 01. 2026. u 17:21
FICO ŠOKIRAN PONAŠANjEM TRAMPA: Vidno uznemiren susretom alarmirao Evropu
SLOVAČKI premijer Robert Fico rekao je liderima Evropske unije na samitu prošle nedelje da ga je "šokiralo" raspoloženje predsednika Sjedinjenih Američkih Država Donalda Trampa tokom njihovog sastanka u Mar-a-Lagu, izjavilo je više evropskih diplomata, objavio je danas briselski Politiko.
28. 01. 2026. u 07:48
VOJSKA NA ULICAMA PEKINGA Kina u fazi unutrašnjeg obračuna: Hapšenja u vrhu armije za izdaju u korist SAD (VIDEO)
KINA se suočava sa jednim od najtežih trenutaka unutrašnje političko-bezbednosne nestabilnosti u poslednjoj deceniji.
28. 01. 2026. u 07:00
DA LI JE TRAMP ZASPAO USRED SASTANKA? "Ne! Pogledajte, bilo je prilično dosadno!" (VIDEO)
DA LI je zaspao ili mu je samo bilo dosadno? Za američkog predsednika Donalda Trampa, sve je u oku posmatrača, kaže on.
30. 01. 2026. u 10:24
Najnovije iz rubrike
EVO ZAŠTO OBOLELI OD ŠIZOFRENIJE ČUJU GLASOVE: Lekari dali objašnjenje
NOVA studija pruža do sada najjasnije dokaze da „glasovi” kod šizofrenije mogu nastati usled poremećaja u načinu na koji mozak prepoznaje sopstveni unutrašnji glas.
29. 01. 2026. u 23:00
NAUČNICI OTKRIVAJU: Telesna mast ima važniju ulogu nego što mislimo
ČESTO se čuje da je neophodno osloboditi se viška masnoće u telu, ali nova istraživanja pokazuju da ona ima i važne funkcije - od zaštite imunog sistema do održavanja zdravih krvnih sudova.
29. 01. 2026. u 22:45
SAMO PET MINUTA DNEVNO: Ova aktivnost može da produži život
SAMO pet minuta kretanja dnevno ili pola sata sedenja manje može produžiti život pokazuju podaci s nosivih uređaja analizirani na više od 100 hiljada ljudi globalno.
29. 01. 2026. u 00:20
KAD "ZAIGRA" KAPAK ILI OBRAZ: Lekari objašnjavaju zašto se javljaju trzaji mišića
KAPAK koji iznenada "zaigra" ili obraz koji na trenutak zatreperi umeju da zbune i uznemire.
28. 01. 2026. u 21:45
ISTINA O LJUTOJ HRANI: Nutricionisti otkrivaju šta se dešava u vašem organizmu
LjUTA hrana se često dovodi u vezu s ubrzavanjem metabolizma, ali to nije jedina njena prednost
27. 01. 2026. u 14:31
Komentari (0)