JAČI MAMURLUK ZBOG KVERCITINA: Zanimljivi rezultati istraživanja o crnom vinu
13. 01. 2025. u 06:00
ISTRAŽIVAČI s Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su zbog čega mnogi nakon konzumiranja vina imaju jak mamurluk.
Foto Shutterstock
Endrju Voterhaus, profesor enologije, kazao je za The Conversation da crveno vino sadrži mnogo kvercetina, koji utiče na sposobnost tela da pravilno prerađuje alkohol.
Kvercetin je fenolno jedinjenje koje se nalazi u kožici grožđa. U crvenom vinu ima više kvercetina nego u belom vinu jer ljuske crvenog grožđa ostaju duže tokom procesa fermentacije.
Istraživači su analizirali kako kvercetin usporava proces razgradnje enzima acetaldehida, koji se proizvodi u ljudskom telu pri razgradnji alkohola. Rezultati su potvrdili da je kvercetin bio snažan inhibitor u ovom procesu.
Kvercetin glukuronid ometa metabolizam i stvara dodatni acetaldehid za cirkulaciju - što uzrokuje upale i glavobolje.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
KOLIKO KRISTINA RADENKOVIĆ IMA GODINA? Voditeljka RTS-a priznaje: "Ne osećam se tako, štrecnem se kada mi kažu da sam gospođa"
"IMAM energije kao u najlepšim tridesetim..."
27. 03. 2025. u 21:30
ČEDA KONAČNO IMA RAZLOG ZA SLAVLjE Svi mu čestitaju: "Živote moj!" (FOTO)
ČEDA se pohvalio i lepim vestima!
27. 03. 2025. u 15:55
SVE ZBOG REČI PATRIJARHA PAVLA: Oborio mu "nevidljivi" avion, pa ga vodio na piće
AMERIČKI mit o neoborivom "stelt" bombarderu F-117A srušen je u par sekundi i to u sremskom selu Buđanovci, na današnji dan 1999. godine. U Srbiji je od tada cirkuliše sarkastična šala: "Izvinite, nismo znali da je nevidljiv".
27. 03. 2025. u 16:47
ŠTA JE ZA MONIKU BELUČI SRBIJA?: Odgovor će vas oduševiti
"BILA sam divno prihvaćena..."
27. 03. 2025. u 18:37
KO JE BILA PRVA IBRINA VERENICA? Zaprosio je, kada je pristala - ostavio je sutradan
ZLATAN Ibrahimović, jedan od najpoznatijih fudbalskih asova, u braku je sa 11 godina starijom Helenom Seger, s kojom ima dva sina, Maksimilijana i Vinsenta.
27. 03. 2025. u 20:45
OTAC LjUBA: Zbog kojeg greha žene od sveštenika najviše traže oproštaj?
OTAC Ljubomir se osvrnuo na razlike između muškaraca i žena kada je u pitanju ispovedanje i pokajanje, a jedna specifična tema ga je posebno potresla.
27. 03. 2025. u 20:00
AMERIČKI VOJNICI PRONAĐENI MRTVI NA GRANICI SA BELORUSIJOM: Nestali tokom vežbe, uzbuna u NATO
ČETIRI američka vojnika koja su nestala tokom NATO vežbi u Litvaniji su poginula, javio je portal LRT (Litvanska radio-televizija), pozivajući se na izvore.
26. 03. 2025. u 17:16
RODITELjI POGINULE DECE FORMIRALI ŽIVI ŠTIT: Ne dozvoljavaju da se tela odnesu na obdukciju
RODITELjI koji su u požaru izgubili svoju decu u diskoteci "Puls" u Kočanima ne dozvoljavaju da se tela nastradalih odnesu na dodatnu obdukciju u Skoplje, tražeći da im se odmah predaju kako bi pripremili sahrane, javlja Plusinfo.
16. 03. 2025. u 19:40
ŠTA SE DEŠAVA? Jezero ponovo počelo da "guta" vodu
OVAJ nekontrolisani ispust nema kapije i aktivira se automatski kada nivo vode pređe visinu ulaza.
26. 03. 2025. u 20:29
Najnovije iz rubrike
BAKTERIJE U USTIMA "OTKRIVAJU" ALCHAJMERA: Hoći li novo otkriće pomoći zdravlju ljudskog mozga?
ODREĐENE bakterije koje su prisutne u ustima mogu da budu povezane sa promenama moždane funkcije kako starimo, navode stručnjaci.
27. 03. 2025. u 07:00
OSEĆATE UMOR I MALAKSALOST? Upozorenje lekara: Ne zanemarujte simptome, mogu biti znak srčane slabosti
U SRBIJI od slabosti srca trenutno pati 120 hiljada pacijenta, a ova bolest godišnje se otkrije kod 21 hiljade ljudi.
26. 03. 2025. u 07:00
BANANE SU IZUZETNO ŠTETNE UKOLIKO IMATE OVE ZDRAVSTVENE PROBLEME: Otkriveno zašto treba da ih izbegavate
BANANE nisu samo omiljeno voće mnogih, već i zaista zdrava užina prepuna vitamina i minerala.
25. 03. 2025. u 17:35
I ZAČIN I LEK: LJuta paprika čuva zglobove, smiruje upale, obara masnoće i šećer u krvi
UKOLIKO volite ljuto, a nemate zdravstvene tegobe koje ne dozvoljavaju da ga jedete, možete u ishranu redovno da uvrstite ljutu papričicu, jer ona je svojevrstan lek.
25. 03. 2025. u 07:00
BEZ NJIH NEMA ZDRAVE I IZBALANSIRANE ISHRANE: Integralne žitarice da smršate (JELOVNIK)
IAKO su ugljeni hidrati "okrivljeni" da su glavni uzrok gojenja i da bi za mršavljenje trebalo izbaciti hleb i druge proizvode od žitarica sa trpeze, činjenica je da su ugljeni hidrati neophodan deo zdrave i izbalansirane ishrane. Oni telu obezbeđeuju energiju, popravljju pamćenje i podižu raspoloženje.
25. 03. 2025. u 06:15
Komentari (0)