JAČI MAMURLUK ZBOG KVERCITINA: Zanimljivi rezultati istraživanja o crnom vinu
13. 01. 2025. u 06:00
ISTRAŽIVAČI s Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su zbog čega mnogi nakon konzumiranja vina imaju jak mamurluk.
Foto Shutterstock
Endrju Voterhaus, profesor enologije, kazao je za The Conversation da crveno vino sadrži mnogo kvercetina, koji utiče na sposobnost tela da pravilno prerađuje alkohol.
Kvercetin je fenolno jedinjenje koje se nalazi u kožici grožđa. U crvenom vinu ima više kvercetina nego u belom vinu jer ljuske crvenog grožđa ostaju duže tokom procesa fermentacije.
Istraživači su analizirali kako kvercetin usporava proces razgradnje enzima acetaldehida, koji se proizvodi u ljudskom telu pri razgradnji alkohola. Rezultati su potvrdili da je kvercetin bio snažan inhibitor u ovom procesu.
Kvercetin glukuronid ometa metabolizam i stvara dodatni acetaldehid za cirkulaciju - što uzrokuje upale i glavobolje.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SUTRA JE CRVENO SLOVO, VELIKI PRAZNIK: Šta se radi na dan kada Sunce staje 3 puta da bismo bili zdravi cele godine - običaji za Ivanjdan
DAN kad se, po narodnom verovanju, sunce tri puta zaustavlja.
06. 07. 2025. u 10:50 >> 10:56
ŠTA AKO VAS UBODE STRŠLjEN: Postupak koji može spasiti život
DOBAR savet za ubod stršljena i drugih insekata...
06. 07. 2025. u 09:06
LETOVANjE U GRČKOJ SE PRETVORILO U DRAMU ZA MAJKU IZ SRBIJE: Jedno dete joj hospitalizovano u Solunu, drugo ostalo samo u Neos Marmarasu
JEDNA žena iz Srbije otišla je na letovanje sa svoje dvoje dece u grčku, ni ne sluteći da će ih zadesiti veoma teška situacija. Naime, jedno od dece završilo je u bolnici u Solunu, a ovoj ženi je hitno potrebna pomoć!
05. 07. 2025. u 16:59
ZELENSKI ŠOKIRAO NOVOM ODLUKOM: Evo ko je na meti
UKRAJINSKI predsednik Volodimir Zelenski izjavio je danas da je potpisao novi paket sankcija, koje je predložila Nacionalna banka Ukrajine, usmerene na borbu protiv ruskih finansijskih šema, uključujući i one povezane sa kriptovalutama.
06. 07. 2025. u 17:09
"JA SAM NACIONALISTA, ON ŠOVINISTA" Kako je Bora pričao o Tompsonu: "Kako da ne, pratio sam... Bolje da ne peva ove druge pesme"
ODGOVOR u tri rečenice.
05. 07. 2025. u 17:11
MARIJA MIKIĆ: "Istina je, razvodim se! Jako teška situacija - operacija, pa onda to sa Jovanom što nisam smela ni naglas da izgovorim"
"NI JOVAN ni ja se više nećemo oglašavati na ovu temu, a vama želim da se čuvate i da zapamtite da je zdravlje najbitnije."
06. 07. 2025. u 11:22 >> 11:36
"POJEDOH SE ŽIV, IZLUDE ME TO" Vučić o otvaranju auto-puta do Požege: To su već foliranja i glupiranja, krajnji rok do ponedeljka
PREDSEDNIK Srbije Aleksandar Vučić govorio je iz Čačka o otvaranju auto-puta do Požege.
03. 07. 2025. u 11:49
"MOGLO BI UMRETI 4.500 LjUDI" Ova zemlja je najugroženija na Zapadnom Balkanu, hitan sastanak u SZO zbog vrućina u Evropi
JUŽNA Evropa suočava se sa žestokim toplotnim talasom - temperature prelaze 40 stepeni Celzijusa, a u španskoj pokrajini Uelva izmereno je rekordnih 46 stepeni, što je najviša junska temperatura u istoriji zemlje. Istovremeno, Italija, Grčka, Portugalija i Zapadni Balkan takođe beleže rekordne vrućine, praćene šumskim požarima i ljudskim žrtvama.
01. 07. 2025. u 11:45
ISPOVEST RADNICE: "Kad biste ovo znali, nikad ne biste kročili na kruzer"
DRUŠTVENIM mrežama kruže viralni snimci u kojima osoba koja se predstavlja kao radnica na kruzeru deli detalje iz života na brodu. U jednom takvom videu podelila je niz fotki u kojima tvrdi da otkriva tajne života na kruzeru i tako šokirala mnoge.
05. 07. 2025. u 11:33
Najnovije iz rubrike
OVO SU MANJE POZNATI ZNAKOVI DEHIDRATACIJE: Možete ih uočiti na licu
LETO donosi brojne prednosti, ali i nedostatke, jer zbog visokih temperatura ljudi moraju da budu posebno obazrivi kad je reč o redovnoj hidrataciji.
06. 07. 2025. u 17:27
KOD BOLESTI ŽUČNE KESE, PANKREASA I JETRE: Masna riba i orasi, umesto svinjske masti u ulja
DA biste smanjili unos kalorija nije važno samo da se smanji količina namirnica, već i da se redukuje unos masnoća.
06. 07. 2025. u 07:00
ČIM DOĐE LETO, ŽENE POLUDE ZA OVOM DIJETOM: Traje samo tri dana, nema gladovanja, a kilogrami se tope
AKO želite brzo da skinete nekoliko kilograma, ova dijeta mogla bi biti pravo rešenje za vas
05. 07. 2025. u 19:05
MRI ZA MOZAK, RTG ZA PLUĆA: Svaki organ ima svoj način na koji se pregleda
KADA je zdravlje narušeno, odnosno kada se jave prve tegobe, veoma je bitno reagovati na vreme i uraditi neophodne preglede.
05. 07. 2025. u 07:00
OD MUVA PRETI ŠIGELA, A OD NEOPRANOG VOĆA I POVRĆA VIRUSI: Leti je trovanje hranom često, a ovo su simptomi
BEZ obzira na to da li ste za sopstvenom trpezom, u restoranu na moru, roštiljate u prirodi ili ste kupili obrok na kiosku brze hrane, budite na oprezu jer je tokom leta trovanje hranom mnogo češće nego u drugim periodima godine.
04. 07. 2025. u 23:45
Komentari (0)