JAČI MAMURLUK ZBOG KVERCITINA: Zanimljivi rezultati istraživanja o crnom vinu
13. 01. 2025. u 06:00
ISTRAŽIVAČI s Univerziteta u Kaliforniji utvrdili su zbog čega mnogi nakon konzumiranja vina imaju jak mamurluk.
Foto Shutterstock
Endrju Voterhaus, profesor enologije, kazao je za The Conversation da crveno vino sadrži mnogo kvercetina, koji utiče na sposobnost tela da pravilno prerađuje alkohol.
Kvercetin je fenolno jedinjenje koje se nalazi u kožici grožđa. U crvenom vinu ima više kvercetina nego u belom vinu jer ljuske crvenog grožđa ostaju duže tokom procesa fermentacije.
Istraživači su analizirali kako kvercetin usporava proces razgradnje enzima acetaldehida, koji se proizvodi u ljudskom telu pri razgradnji alkohola. Rezultati su potvrdili da je kvercetin bio snažan inhibitor u ovom procesu.
Kvercetin glukuronid ometa metabolizam i stvara dodatni acetaldehid za cirkulaciju - što uzrokuje upale i glavobolje.
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
(VIDEO) Majka monstrum uhapšena dok je PRODAVALA SINA (2) za 24.000$ - sve snimljeno
"PREMA njenim rečima, nije htela da se brine za sina pa je odlučila da ga se reši", stoji u policijskom saopštenju.
11. 05. 2025. u 22:31
SRPSKA PEVAČICA TRUDNA SA FUDBALEROM IZ AFRIKE! Objavila slike iz kreveta, on je drži za stomak
NOVA ljubavna romansa.
12. 05. 2025. u 09:36
"MAMA, ZAUVEK SI U SRCU" Po Mileta stigli na aerodrom nakon što je umrla majka Marte Savić
PEVAČ je hitno stigao u Srbiju.
11. 05. 2025. u 15:23
NAJPOZNATIJI U DRŽAVI: Umro tvorac čuvene pesme Olivera Dragojevića i jugoslovenskog hita sa Evrovizija
"BIO je vizionar, sanjar, neko ko je uvijek gledao dalje i dublje od drugih."
11. 05. 2025. u 17:54
RUSIJA ZATEČENA: Ono što je Dejan Stanković uradio posle derbija mnoge je iznenadilo (VIDEO)
Rusija je, otkako je Dejan Stanković preuzeo FK Spartak iz Moskve, prošla od stanja sunjičavosti prema njegovim trenerskim kvalitetima (jer uvodni rezultati nisu bili dobri) do oduševljenja (jer je nedavno savladan i "nesavladavi" šampion), do sleganja ramenima - jer je šampionska trka izgubljena. Srbin se sada pobrinuo za još jednu stvar koja je uburkala ruske fudbalske strasti.
12. 05. 2025. u 12:50
ČUDO BOŽJE, ČUDO ŽIVOTA: Folkerka sa 3 tumora na materici rodila sina - tokom trudnoće saznala dijagnozu
"HVALA Bogu, sve se završilo dobro i evo me sada tu."
11. 05. 2025. u 17:05
NUKLEARNE SILE BILE NA IVICI RATA, A ONDA JE USLEDIO OBRT: "Ključan je bio poziv jednog čoveka"
U DRAMI koja je privukla pažnju svetske javnosti, američki predsednik Donald Tramp juče je na društvenim mrežama objavio da su Indija i Pakistan, nakon četiri dana žestokih sukoba duž granice, pristali na „potpuni i trenutni prekid vatre“.
11. 05. 2025. u 10:48
PANIKA U UKRAJINI: Da li je ovo znak da Putin sprema novi napad "orešnikom"?
RUSIJA će 12. i 13. maja privremeno zatvoriti vazdušni prostor iznad vojnog poligona i kompleksa za lansiranje raketa Kapustin Jar, prenosi ukrajinski odbrambeni portal Militarnyi 10. maja, navodeći mogućnost testiranja balističke rakete srednjeg dometa.
10. 05. 2025. u 12:06
VANREDNA SITUACIJA, NAPADNUT TAKMIČAR: "Dignuto" 1.300 policajaca, počeli neredi - eho rata na ulicama Bazela (FOTO)
KAKO bi obezbedile sigurnost tokom Evrovizije, u svetlu povećanog rizika od terorističkih akcija, švajcarske vlasti su angažovale više od 1.300 policajaca, uz dodatne snage iz švajcarske vojske, kao i iz susednih zemalja - Nemačke i Francuske.
12. 05. 2025. u 15:25 >> 16:10
Najnovije iz rubrike
LEKARI OTKRIVAJU: Ovih 10 manje očiglednih simptoma mogu ukazivati na alergiju
SVAKOG proleća i jeseni, milioni ljudi se bore sa kijanjem, curenjem iz nosa i svrabom očiju. To su klasični simptomi sezonskih alergija. Ali, ono što mnogi ne znaju jeste da alergije mogu imati i mnogo neobičnije, manje očigledne manifestacije.
12. 05. 2025. u 00:33
DA LI VAM BUBREZI ŠALJU SIGNALE ZA UZBUNU? Pet znakova oštećenja koji se javljaju noću
BOLESTI bubrega često nastaju tiho, bez jasnih simptoma. Ipak, postoje znakovi upozorenja – naročito oni koji se javljaju tokom noći. Važno je da ih prepoznate na vreme, jer rana dijagnoza može da spreči dalje propadanje ovih važnih organa.
11. 05. 2025. u 21:11
"PLOD ŽIVOTA" POMAŽE SMANJENJU RIZIKA OD ATEROSKLEROZE: Evo zašto treba da uvedete ovo voće u svakodnevnu ishranu
NAR, poznat i kao "plod života", vekovima se koristi kako u ishrani, tako i u tradicionalnoj medicini.
11. 05. 2025. u 08:28
MATIČNJAK SPREČAVA MASNU I CIROZU JETRE, UBLAŽAVA NADUTOST, GASOVE I NESANICU, SMIRUJE UM: Nije bezbedan samo po osobe sa jednim poremećajem
MATIČNjAK (Melissa officinalis) je biljka koja pripada porodici nane, poreklom iz Irana, Evrope i Centralne Azije, a danas se uzgaja širom sveta.
10. 05. 2025. u 22:00
OPASNA, A ČESTO NEPRIMETNA TIHA INFEKCIJA: Koji su simptomi heliko bakterije?
INFEKCIJA heliko bakterije nastaje kada bakterija Helicobacter pylori inficira želudac i to se obično dešava u detinjstvu.
10. 05. 2025. u 17:50
Komentari (0)