DIJETALNA HRANA I ONA BEZ ŠEĆERA: Šta nas čini gladnijima, otkriva studija
29. 03. 2025. u 00:00
UKOLIKO vodite računa o ishrani, pa birate često dijetalnu hranu i onu na čijim deklaracijama piše da je bez šećera, trebalo bi biti oprezan, jer postoji mogućnost da ćete upasti u zamku.
Foto: Profimedia
Naime, izgleda da baš ta jela i namirnice "zbunjuju" mozak koji dobija pomešane signale i tako utiče da ste gladniji, a ne siti kao što bi se očekivalo.
Široko korišćena zamena za šećer koja se nalazi u niskokaloričnim bezalkoholnim pićima i na primer, kečapu mogla bi da prevari mozak da jede više, pokazalo je istraživanje. Konzumiranje zaslađivača bez kalorija pojačava aktivnost u "žarištima gladi" u mozgu, otkrivaju naučnici i naglašavaju da ovo zbunjuje mozak jer izaziva očekivanje dodatnih kalorija. Ova neusklađenost bi potencijalno mogla da utiče na žudnju za još hrane, sugerišu istraživači.
Eksperiment je spreveden među 75 osoba, a otkriveno je ovaj efekat jači kod onih koji su gojazni. Njihovi nalazi imaju široke implikacije s obzirom na to koliko se ljudi okreću dijetalnim ili proizvodima bez šećera u pokušaju da postanu ili ostanu vitki.
-Ako vaše telo očekuje kalorije zbog slatkog ukusa, ali ne dobije, to bi moglo da promeni način na koji je mozak pripremljen da žudi za tim supstancama tokom vremena, pojašnjavaju naučnici, prenosi Dejli mejl.
KAKO JE TEKLO ISTRAŽIVANjE
Naučnici su testirali kako su učesnici reagovali na tri pića uzeta u različitim prilikama. Jedna tečnost je bila obična voda, druga je bila sa veštačkim zaslađivačem sukralozom, a poslednja je sadržala šećer.
Skeniranje mozga je otkrilo da su učesnici imali povećanu aktivnost u delu mozga koji se zove hipotalamus nakon konzumiranja rastvora sukraloze. Inače, ovo je deo mozga upravlja pozadinskim procesima u telu, kao što su temperatura, umor i što je najvažnije, nivoi gladi.
Naučnici ističu da bi ovo moglo da sugeriše da zaslađivač utiče na žudnju i ponašanje u ishrani. Rezultati testa krvi pokazali su još jedan način na koji sukraloza može uticati na želju za hranom. Kada su učesnici pili pravi rastvor šećera, primećeno je da telo proizvodi hormone povezane sa smanjenjem apetita. Međutim, ovi hormoni su bili odsutni kada su učesnici pili sukralozu.
Planira se nastavak studije o istraživanju uticaja zaslađivača bez kalorija poput sukraloze na decu.
Zanimljivo je da je ova studija sugerisala vezu između zaslađivača bez kalorija i povećanog apetita i gojaznosti, ali takođe postoje studije koje su ukazale na suprotan rezultat.
(rt.rs)
BONUS VIDEO - RUSIJA LANSIRALA RAKETU: Pogledajte trenutak lansiranja
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ODRASLI ZA TO - NI NE ZNAJU: Šta su deca u Srbiji najviše tražila na internetu u poslednjih 12 meseci?
ANALIZA koja obuhvata period od maja 2024. do aprila 2025. godine otkrila je šta deca u Srbiji najviše pretražuju na internetu.
03. 06. 2025. u 15:04
ONA JE ĆERKA NAJUTICAJNIJEG SRBINA, KUMA JOJ JE ŠERON STOUN: Ko je lepa Helena, devojka koja živi u bogatstvu sa obe noge na zemlji?
HELENA je rođena i odrasla u Parizu, a kako je rekla u jednom intervjuu, potiče iz multikulturalne porodice zbog čega je naučila pet jezika.
03. 06. 2025. u 13:52
POBESNEO - LUPIO ŠAKOM O STO: Senzacija - izgubio Magnus Karlsen, njegov protivnik bio u maltene gubitničkoj poziciji (VIDEO)
MAGNUS Karlsen pokazao je pomalo neočekivano ponašanje, lupio je šakom o sto posle poraza od Gukeša Domaradžua, pa je velika pobeda Indijca protekla u senci reakcije Norvežanina.
03. 06. 2025. u 15:48
"STRAHOVAO SAM ZA ŽIVOT" Miki napustio Beograd, postao poljoprivrednik: "Sve je neprskano, potpuno prirodno"
"TAMO sam čitao, spremao uloge i predstave i bavio se povrtarstvom..."
03. 06. 2025. u 09:07
POSLE SMRTI MUŽA, NOVA TRAGEDIJA ZA FOLKERKU Umro je tako mlad: "Volim te zauvek, neka te anđeli čuvaju"
"VOLIM te zauvek, anđeli neka te čuvaju."
02. 06. 2025. u 15:06
SVI GLEDAJU KAKO SE EMANUEL PONAŠA PREMA BRIŽIT: Ona u miniću, na visokim potpeticama - sklonili se da prođe (VIDEO)
BRIŽIT i Emanuel Makron dočekali su sinoć tim Pari Sen Žermena koji je u subotu u Minhenu pobedio Inter iz Milana sa 5:0 i osvojio Ligu šampiona, prvi put u istoriji ovog kluba.
02. 06. 2025. u 14:17
NIJE NI KUPILA KARTU, NA PLAŽI JOJ PONUDILI BESPLATNU VOŽNjU: Novi detalji tragične smrti Novosađanke u Budvi
TINEJDžERKA je, kako kaže njen blizak prijatelj, bila devojka puna života, imala je mnogo planova za budućnost, a tek je imala 19 godina, i ceo život je bio pred njom, a sada je čitava njena porodica zavijena u crno.
30. 05. 2025. u 14:42
UKRAJINA IZVELA JEDAN OD NAJVEĆIH NAPADA NA RUSIJU: Aerodromi u Moskvi zatvoreni, uništena važna fabrika (VIDEO)
UKRAJINA je tokom noći izvela jedan od najvećih napada dronovima od početka rata, gađajući više ciljeva na teritoriji Rusije. Zbog napada su moskovski aerodromi bili primorani da privremeno obustave rad, što je izazvalo haos u vazdušnom saobraćaju.
28. 05. 2025. u 09:45
RECEPT IMA 3 MILIONA PREGLEDA: Ovu pitu od jabuka iz 1894. godine nekada su smatrali najboljim slatkišem na svetu!
UPRKOS tome što im nisu bili dostupni mikseri i razni sastojci koji nas danas čekaju na svakom koraku, u prošlosti su se ljudi dovijali i uspevali da pripreme slasne deserte koji se pamte i danas.
03. 06. 2025. u 13:25
Najnovije iz rubrike
RIZIK ZA PROBLEM S PROSTATOM POVEĆAVA SE S GODINAMA
PREVENCIJA je važna za svakog muškarca iznad 50 godina. Svi muškarci izloženi su riziku da dožive neprijatnosti vezane za prostatu, iz prostog razloga što je svi muškarci imaju.
03. 06. 2025. u 10:00
RAZLIČITI PRISTUPI VEŽBANJU: Od napredne tehnologije do funkcionalnog treninga
Koliko ljudi, toliko ćudi, a koliko vežbača toliko i različitih pristupa treninzima.
03. 06. 2025. u 06:45
STUDIJA POKAZALA: Pevanje bebama poboljšava njihovo raspoloženje, a time i okolini
ŠIROM sveta i u različitim kulturama, pevanje bebama je instinktivna radnja, a nova otkrića pokazuju da je to lak, bezbedan i besplatan način da se poboljša mentalno blagostanje novorođenčeta.
02. 06. 2025. u 23:11
SUZBIJAJU APETIT I POBOLJŠAVAJU KVALITET ŽIVOTA: Naučnici prezadovoljni dejstvom injekcija za mršavljenje
NAUČNICI sa Univerziteta u Bernu ustanovili su da injekcije koje suzbijaju apetit poboljšavaju kvalitet života više nego insulin i drugi lekovi protiv dijabetesa, piše "Gardijan".
31. 05. 2025. u 06:45
VELIKA PRETNJA: Rusko ministarstvo zdravlja izdalo alarmantno upozorenje važno za sve ljude (FOTO)
RUSKO ministarstvo zdravlja je odlučilo da upozori ljubitelje bezdimnog duvana.
30. 05. 2025. u 19:23
Komentari (0)