UTIČE NA METABOLIZAM, POPRAVLJA RASPOLOŽENJE: Spremite neki od ovih doručaka i sa više energije izgurajte dan (JELOVNIK)
14. 06. 2025. u 07:00
SMANjENA koncentracija, razdražljivost, umor i lošije raspoloženje mogu da se jave kao posledica preskakanja najvažnijeg obroka u danu - doručka.
Foto Shutterstock
Jer, nakon celonoćnog posta, telo je iscrpelo zalihe energije, pa mu je potreban kvalitetan obrok kako bi pravilno započelo dan. Osim toga, oni koji redovno doručkuju imaju stabilniji nivo šećera u krvi, ređe osećaju potrebu za nezdravim grickalicama i imaju manji rizik od gojaznosti.
Prvi obrok u danu utiče i na metabolizam - pomaže mu da se pokrene i pravilno funkcioniše tokom dana. Preskakanje doručka usporava metabolizam i povećava verovatnoću da tokom dana unesemo više kalorija nego što je potrebno, tvrde pojedini stručnjaci.
Foto: Shutterstock
Kada je o izboru namirnica za doručak reč, idealno je da doručak bude bogat vlaknima, složenim ugljenim hidratima, proteinima i zdravim mastima. Ovas, integralni hleb, jaja, mlečni proizvodi, orašasti plodovi, voće i povrće su odličan izbor. Treba izbegavati rafinisane šećere i prerađenu hranu, jer daju kratkotrajan osećaj sitosti i remete nivoe energije.
Preporučuje se da namirnice za doručak potiču iz sopstvenog podneblja. Hrana koja je proizvedena u lokalnim uslovima najčešće je nutritivno pogodnija za ljude iz tog regiona. Na primer, u našim krajevima to mogu biti domaći sirevi, jaja sa seoskog imanja, med, orašasti plodovi, bobičasto voće i sezonsko povrće. Takva hrana se lakše vari, sadrži manje aditiva i obično je svežija.
Lokalna ishrana podržava i zdrav mikrobiom creva, jer je često bogata vlaknima i korisnim bakterijama. Takođe, sezonski i lokalni proizvodi su bolji za životnu sredinu i lokalnu ekonomiju. Kad jedemo ono što priroda nudi u našem okruženju, hranimo se u skladu s ritmom prirode.
Evo kako bi mogao da izgleda doručak za radnu nedelju:
Foto: Shutterstock
PONEDELjAK
Domaći doručak sa jajima i povrćem. Bogato proteinima, zdravim mastima i vlaknima i pruža dug osećaj sitosti.
- Jaja (2 kom.) - 120 g
- Mladi sir (punomasni, domaći) - 60 g
- Hleb od celog zrna - 60 g (2 kriške)
- Krastavac i paradajz - 150 g
- Maslinovo ulje (za salatu) - 1 kašičica (5 g)
Foto Shutterstock
UTORAK
Proja sa jogurtom i voćem. Kombinacija lokalnih žitarica i fermentisanih mlečnih proizvoda sa vlaknima iz voća. Foto Shutterstock
- Domaća proja (bez mnogo ulja) - 100 g
- Jogurt 2,8% mm - 200 ml
- Jabuka - 150 g
- Orah (ceo) - 10 g (2-3 polovine)
SREDA
Ovsena kaša sa semenkama i voćem. Lagana i bogata vlaknima, odlična za zdravlje creva i stabilan šećer u krvi.
- Mleko ili biljni napitak (nezaslađen) - 150 ml
- Sezonsko voće (npr. borovnice ili kruška) - 100 g
- Lanene/semenke bundeve - 10 g
- Med - 1 kašičica (5 g)
Foto: Shutterstock
ČETVRTAK
Integralni hleb sa mladim sirom i paprikom. Lokalni i jednostavan obrok koji nudi dobar balans makronutrijenata. Foto Shutterstock
- Hleb od raži ili heljde - 60 g
- Mladi kravlji sir - 70 g
- Paprika ili rotkvice - 100 g
- Maslinovo ulje (na povrće) - 1 kašičica (5 g)
- Kuvano jaje (1 kom) - 60 g
PETAK
Domaći grčki tip doručka. Inspiracija iz Mediterana, ali sa domaćim namirnicama - idealno za kraj radne nedelje.
- Kuvano jaje - 1 kom (60 g)
- Masline - 15 g
- Feta sir ili sličan slani sir - 50 g
- Domaći hleb ili pita sa integralnim brašnom - 60 g
- Paradajz i krastavac - 150 g
- Maslinovo ulje - 1 kašičica (5 g)
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
RUSIJA TUGUJE: Poginuo Jevgenij Katunjin
Rat u Ukrajini i dalje privlači ogromnu pažnju širom planete, a najnovije vesti iz onoga što Rusi zovu "Specijalna vojna operacija" rastužile su Rusku Federaciju, naročito tamošnje poklonike sporta.
24. 07. 2025. u 14:30
UKAZIVAO NA KRAH BRAKA? Šta se nalazi u PREDBRAČNOM UGOVORU Ane i Bastijana? Napisan na 64 strane
MEDIJI u Nemačkoj otkrili su da su Ana i Bastijan uložili u brojne luksuzne nekretnine, a ovo je spisak svih.
24. 07. 2025. u 13:43
SLAVNI HOLIVUDSKI GLUMAC POSTAO PRAVOSLAVAC: Napisao pesmu o Kosmetu, odrekao se subotara "Adventisti 7. dana"
VEĆ sa 11 godina prvi put je stao pred kamere, u nekad veoma popularnoj seriji "Opšta bolnica". Svetsku slavu, dobre kritike i nagrade doneo mu je "Nešvil", a pojavljivao se i u bioskopskim hitovima sa Mišel Fajfer, Kilijanom Marfijem, Robinom Vilijamsom, Paćinom... Džonatan Džekson je uspešan glumac, muzičar, pisac, koji je 2012. godine odlučio da postane pravoslavac, a snimio je i priču i o srpskim svetinjama na Kosmetu.
24. 07. 2025. u 10:06 >> 17:09
Posle 40 godina saznao da mu je sestra BIOLOŠKA MAJKA: Džek Nikolson se slomio - istinu čuo od novinara
SKORO četiri decenije svog života je proveo verujući u laži koje su mu servirane odmalena. Ni slutio nije da će obrt biti takav.
25. 07. 2025. u 09:39
"MODNI" ZAKON: Svi to radite kad ste na moru u Crnoj Gori, a ne znate da mogu da vas kazne sa 200€
OPŠTINA Tivat odlučila je da od prošle godine zabrani kretanje turista u kupaćim kostimima u pešačkim zonama, gradskim parkovima, na trgovima i u užem gradskom jezgru.
25. 07. 2025. u 11:54
"JOŠ STRAHUJEMO ZA NjEGOVO ZDRAVLjE" Žika posle moždanog udara na specijalnom programu oporavka: "Radujemo se povratku, ulaže ogromne napore"
"JOŠ STRAHUJEMO ZA NjEGOVO ZDRAVLjE" Žika Jakšić je posle moždanog udara na specijalnom programu oporavka: "Radujemo se njegovom povratku, ulaže ogromne napore"
25. 07. 2025. u 11:26
PORODICE U ŠOKU NAKON ŠTO SU OTVORILE KOVČEGE SA TELIMA: Nove bizarnosti nakon pada aviona u Indiji
SIN žene koja je poginula u padu aviona kompanije Air India izjavio je za Bi-Bi-Si da su u kovčegu s telom njegove majke pronađeni i „drugi ostaci“.
23. 07. 2025. u 16:49
EKSKLUZIVNI SNIMCI HAPŠENjA ŠIPTARSKOG TERORISTE: Ovako je pao bivši pripadnik OVK u Svilajncu, evo za šta se sumnjiči (VIDEO)
ŠIPTARSKI terorista i bivši istaknuti pripadnik terorističke OVK Halili Lulzin, uhapšen je danas u Svilajncu, u zajedničkoj akciji Bezbednosno-informativne agencije, Službe za otkrivanje ratnih zločina UKP MUP-a Republike Srbije, a u saradnji sa Tužilaštvom za ratne zločine.
22. 07. 2025. u 20:54
NAUČNICI U STRAHU - RIZIK OD NESTANKA: Ada Bojana i Bokokotorski zaliv u opasnosti - more nikada nije bilo takvo
NIVO Jadranskog mora će, prema projekcijama, do kraja veka porasti 35 centimetara (cm), što će ugroziti obalska područja, posebno područje Ade Bojane i delove Bokokotorskog zaliva, navodi se u prošlogodišnjem Nacrtu Nacionalnog plana Crne Gore za prilagođavanje na klimatske promene.
25. 07. 2025. u 08:55
Najnovije iz rubrike
MOZAK VAM "NE RADI" ZBOG VRUĆINE? Evo šta (ne) treba da radite
KAD temperatura poraste, naš mozak trpi efekte vrućina - koncentracija opada, čak i najjednostavniji zadaci nam deluju komplikovano.
25. 07. 2025. u 00:00
ŠETNJA ZA BOLJE ZDRAVLJE: Studija španskih naučnika o benefitima - 7.000 koraka
ŠETNjA od oko 7.000 koraka dnevno pruža brojne zdravstvene koristi, pokazuje istraživanje tima koji je predvodio epidemiolog za fizičku aktivnost na Univerzitetu Evrope u Madridu Borha del Pozo Kruz.
24. 07. 2025. u 18:03
ŠEST KORAKA DO ZDRAVOG SRCA: Kardiolog iz Rusije objašnjava šta je spas za vaše zdravlje
KARDIOLOG Jevgenija Bogajevskaja govorila je o efikasnim preventivnim merama za očuvanje zdravlja srca za medij "Večernяя Moskva".
24. 07. 2025. u 17:30
IMPOTENCIJA NE MORA DA BUDE TRAJNA: Evo kako se leči - urolog Aleksandar Vuksanović otkriva kako da se iѕborite sa impotencijom
IAKO o erektilnoj disfunkciji (ED) muškarci retko govore naglas, ona pogađa čak svakog desetog već u četrdesetim godinama, a više od polovine u sedamdesetim - upozorava u intervjuju za "Novosti" profesor dr Aleksandar Vuksanović, urolog.
24. 07. 2025. u 11:17
OSTALA VAM JE KREMA ZA SUNČANJE OD PROŠLE GODINE: Da li je možete koristiti?
POČELA je nova letnja sezona, ali još uvek niste potrošili kremu za sunčanje od prošle godine.
24. 07. 2025. u 00:11
Komentari (0)