NAUČNICI UPOZORAVAJU: Samo nekoliko dana loše ishrane loše utiče na pamćenje i mozak
23. 02. 2026. u 21:22
SAMO nekoliko dana loše ishrane dovoljno je da mozak počne da trpi posledice, utvrdili su naučnici.
Foto Pixabay free images
Nije reč samo o fizičkom zdravlju - otkriveno je da hrana koju stavljamo na tanjir može oslabiti našu sposobnost da pamtimo i učimo iz prošlosti.
Svi želimo da nam mozak radi brzo i efikasno, ali često zaboravljamo da je dobar izbor hrane osnovni faktor koji to omogućava. Nove studije pokazuju da ishrana siromašna vlaknima, a bogata mastima i rafinisanim ugljenim hidratima, može uticati na mozak brže nego što mislimo, a posledice se osećaju već nakon nekoliko dana.
Nezdrava hrana mozak čini ranjivim na zaborav i smanjuje sposobnost da predvidimo posledice naših postupaka. Dakle, pravilna ishrana više nije samo pitanje zdravlja tela, već i efikasnosti i otpornosti našeg uma.
Emocionalno pamćenje, koje kontroliše amigdala, odgovorno je za naše doživljavanje prijatnih i neprijatnih iskustava, kao i povezivanje događaja sa njihovim posledicama - a to je upravo ono što nas uči da izbegavamo greške i potencijalne opasnosti. Kada je to pamćenje oslabljeno, ljudi jednostavno ne mogu da se sećaju negativnih iskustava, što predstavlja ozbiljno oštećenje kognitivne funkcije.
Istraživači ističu da je ključni faktor u procesu slabljenja emocionalnog pamćenja nedostatak vlakana. Bez njih, nivo masne kiseline butirat u crevima pada, a ona je potrebna za uravnoteženje nivoa glukoze i pravilno funkcionisanje imunskih ćelija mozga. Zbog toga mikroglija, ćelija odgovorna za održavanje mozga i njegovu reakciju na stimuluse, počinje da deluje drugačije, što direktno utiče na sposobnost pamćenja.
Ove posledice primećene su kod životinja različite telesne težine, a stručnjaci smatraju da su nalazi relevantni i za ljude, s obzirom na već dokazanu važnost vlakana za našu crevnu mikrobiotu (to jest "drugi mozak" tela).
Srećom, nije teško uneti dovoljnu količinu vlakana dnevno, jer se ona nalaze u mnogim namirnicama biljnog porekla i dolaze u rastvorljivim i nerastvorljivim oblicima, objašnjava dr Olga Tarasova za "Komsomoljsku pravdu". Rastvorljiva vlakna apsorbuju vodu i formiraju gel koji hrani crevne bakterije, dok nerastvorljiva prolaze kroz digestivni trakt netaknuta, ubrzavajući prolazak hrane i doprinoseći pravilnom funkcionisanju mikrobioma.
Najbolji izvori vlakana su mahunarke kao što su pasulj, sušeni grašak i sočivo, te mekinje, zrna poput ječma, kinoe, bulgura i smeđeg pirinča, kao i proizvodi od celog zrna, poput hleba i žitarica. Voće, naročito jabuke i kruške sa korom, citrusno voće i bobičasto voće, zatim povrće poput brokolija, karfiola, artičoka i zelenila, kao i orašasti plodovi, daju značajnu količinu vlakana.
Pravilnim izborom namirnica bogatih vlaknima možemo značajno poboljšati kognitivne funkcije i emocionalno pamćenje, ali i omogućiti mozgu da u celini radi bolje i efikasnije - čak i ako pozitivne promene u ishrani traju svega nekoliko dana.
(rt.rs)
BONUS VIDEO - PATROLA SA PUTNICIMA, NA BRZOJ PRUZI, OD BEOGRADA DO SUBOTICE: "Vožnja deluje gotovo neprimetno"
Preporučujemo
ARHEOLOŠKA ISKOPAVANjA U NORMANDIJI: Otkriveni tragovi naselja od pre 7.000 godina
23. 02. 2026. u 22:11
STRUČNjACI KAŽU: Ovo je najbolji protein za izgradnju mišića - a nije piletina
22. 02. 2026. u 23:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
SAMO NAJBLIŽI ZNALI ZA ZAHVAT: Ceca operisana osam sati - javile se komplikacije
PEVAČICA Svetlana Ceca Ražnatović nedavno je operisana zbog kile na stomaku koju je imala dve godine.
06. 04. 2026. u 10:07
Dobio 12 miliona, nije digao pare - prošao rok! Oglasila se Lutrija, evo KOME ide novac
DELUJE neverovatno, ali je istinito.
06. 04. 2026. u 17:38
NEOČEKIVANO Ana Nikolić i Kristijan Golubović zajedno: "Ljubim ruku" (FOTO)
NjIHOV zajednički snimak osvanuo na društvenim mrežama.
06. 04. 2026. u 22:56
Siner slomljen zbog onoga šta se desilo u BiH: "Tužno i teško, da mogu dao bih jedan trofej u zamenu za Mundijal"
ITALIJA treći uzastopni put neće igrati na Svetskom prvenstvu.
06. 04. 2026. u 21:51
DAĆE VAM DUŠU, ALI OPROŠTAJ NE: Ovi horoskopski znaci ne zaboravljaju izdaju
DOK neki ljudi brzo prelaze preko konflikata i pokušavaju da zaborave loše trenutke, drugi mnogo duže pamte nepravde i teško opraštaju.
06. 04. 2026. u 14:06
DECENIJAMA IZAZIVA POLEMIKE: Istina o pesmi "Kaluđeru moj"- iza stihova se kriju zapisi jednog od najvećih imena naše istorije
PEVAČICA stala na put nagađanjima.
06. 04. 2026. u 14:51
IRANSKI KOMANDOSI PRONAŠLI PILOTA F-35: Zavarali trag Amerikancima i uhapsili ga
ISLAMSKA revolucionarna garda (IRGC) locirala je i privela pilota oborenog američkog lovca F-35 tokom operacije potrage, javlja iranska agencija Nur njuz.
03. 04. 2026. u 16:39
PROVOCIRALI NA GODIŠNjICU NATO AGRESIJE: Uhapšena četvorica Albanaca u Srbiji, pogledajte snimke (VIDEO)
PRIPADNICI Ministarstva unutrašnjih poslova, Uprave kriminalističke policije uhapsili su na teritoriji Republike Srbije A. S. (1989), E. V. (1984), E. G. (1978) i A. C. (2005) državljane Republike Albanije zbog postojanja osnova sumnje da su izvršili krivično delo izazivanje nacionalne, rasne i verske mržnje i netrpeljivosti.
24. 03. 2026. u 20:17
DOBIO ODGOVOR: Šef diplomatije BiH besan zbog Karleuše
PEVAČICU Jelenu Karleušu uzeo je "na zub" ministar spoljnih poslova Bosne i Hercegovine, Elmedin Konaković zbog medijskog eksponiranja u državi.
04. 04. 2026. u 20:26
Najnovije iz rubrike
EKSPLOZIJA IZVOZA SRPSKIH PROIZVODA U KINU Srbija dobila zlatnu šansu - Ministarka Mesarović potpisala Sporazum o promociji proizvoda
POTPREDSEDNICA Vlade i ministarka privrede Adrijana Mesarović potpisala je danas u Kineskom kulturnom centru Sporazum o promociji proizvoda sa predsednikom kompanije Shandong Hi-Speed Vang Ćifengom.
07. 04. 2026. u 17:20
NAKON NAPADA SAD NA OSTRVO HARG: Cene nafte porasle na 116 dolara za barel
CENE nafte danas su porasle nakon izveštaja o američkim napadima na iransko ostrvo Harg, ključno za izvoz oko 90 odsto iranske nafte, a američka sirova nafta WTI je poskupela za više od tri odsto i približila se nivou od 116 dolara po barelu.
07. 04. 2026. u 16:25
OUTSTANDING WINE SHOW 2026: Mesto gde vino postaje posao
DVODNEVNI vinski salon, namenjen profesionalcima iz sektora vina, ugostiteljstva i trgovine, kao i ljubiteljima vina, Outstanding Wine Show 2026, održaće se u Beogradu 17. i 18. aprila, u prostoru Ložionice.
07. 04. 2026. u 15:49
TRAMPOVE ZLOSLUTNE PRETNJE IRANU IZAZVALE NAGLI SKOK CENE NAFTE: Brent skočio iznat 111 dolara po barelu, svet strahuje od energetskog sloma
GLOBALNE cene nafte su porasle uoči isteka roka koji je američki predsednik Donald Tramp postavio Iranu da otvori ključnu pomorsku rutu u Hormuškom moreuzu.
07. 04. 2026. u 15:15
PROFESOR LUIĐI RICO: Srbija je tiha zvezda Balkana u usponu
SRBIJA je „tiha zvezda Balkana u usponu“, ekonomija sa stabilnim rastom BDP-a, zarada, stopom zaposlenosti većom od 50 odsto, visokom fiskalnom stabilnošću, jačanjem kreditnog rejtinga, uz rast izvoza i investicija. Dodatni zamah očekuje se kroz EXPO 2027 sa projektovanim efektima od oko šest milijardi evra – ocenio je profesor Luiđi Rico (Luigi Rizzo).
07. 04. 2026. u 13:59
Komentari (0)