NAUČNICI UPOZORAVAJU: Samo nekoliko dana loše ishrane loše utiče na pamćenje i mozak
23. 02. 2026. u 21:22
Dodaj Novosti kao svoj Google izvor
SAMO nekoliko dana loše ishrane dovoljno je da mozak počne da trpi posledice, utvrdili su naučnici.
Foto Pixabay free images
Nije reč samo o fizičkom zdravlju - otkriveno je da hrana koju stavljamo na tanjir može oslabiti našu sposobnost da pamtimo i učimo iz prošlosti.
Svi želimo da nam mozak radi brzo i efikasno, ali često zaboravljamo da je dobar izbor hrane osnovni faktor koji to omogućava. Nove studije pokazuju da ishrana siromašna vlaknima, a bogata mastima i rafinisanim ugljenim hidratima, može uticati na mozak brže nego što mislimo, a posledice se osećaju već nakon nekoliko dana.
Nezdrava hrana mozak čini ranjivim na zaborav i smanjuje sposobnost da predvidimo posledice naših postupaka. Dakle, pravilna ishrana više nije samo pitanje zdravlja tela, već i efikasnosti i otpornosti našeg uma.
Emocionalno pamćenje, koje kontroliše amigdala, odgovorno je za naše doživljavanje prijatnih i neprijatnih iskustava, kao i povezivanje događaja sa njihovim posledicama - a to je upravo ono što nas uči da izbegavamo greške i potencijalne opasnosti. Kada je to pamćenje oslabljeno, ljudi jednostavno ne mogu da se sećaju negativnih iskustava, što predstavlja ozbiljno oštećenje kognitivne funkcije.
Istraživači ističu da je ključni faktor u procesu slabljenja emocionalnog pamćenja nedostatak vlakana. Bez njih, nivo masne kiseline butirat u crevima pada, a ona je potrebna za uravnoteženje nivoa glukoze i pravilno funkcionisanje imunskih ćelija mozga. Zbog toga mikroglija, ćelija odgovorna za održavanje mozga i njegovu reakciju na stimuluse, počinje da deluje drugačije, što direktno utiče na sposobnost pamćenja.
Ove posledice primećene su kod životinja različite telesne težine, a stručnjaci smatraju da su nalazi relevantni i za ljude, s obzirom na već dokazanu važnost vlakana za našu crevnu mikrobiotu (to jest "drugi mozak" tela).
Srećom, nije teško uneti dovoljnu količinu vlakana dnevno, jer se ona nalaze u mnogim namirnicama biljnog porekla i dolaze u rastvorljivim i nerastvorljivim oblicima, objašnjava dr Olga Tarasova za "Komsomoljsku pravdu". Rastvorljiva vlakna apsorbuju vodu i formiraju gel koji hrani crevne bakterije, dok nerastvorljiva prolaze kroz digestivni trakt netaknuta, ubrzavajući prolazak hrane i doprinoseći pravilnom funkcionisanju mikrobioma.
Najbolji izvori vlakana su mahunarke kao što su pasulj, sušeni grašak i sočivo, te mekinje, zrna poput ječma, kinoe, bulgura i smeđeg pirinča, kao i proizvodi od celog zrna, poput hleba i žitarica. Voće, naročito jabuke i kruške sa korom, citrusno voće i bobičasto voće, zatim povrće poput brokolija, karfiola, artičoka i zelenila, kao i orašasti plodovi, daju značajnu količinu vlakana.
Pravilnim izborom namirnica bogatih vlaknima možemo značajno poboljšati kognitivne funkcije i emocionalno pamćenje, ali i omogućiti mozgu da u celini radi bolje i efikasnije - čak i ako pozitivne promene u ishrani traju svega nekoliko dana.
(rt.rs)
BONUS VIDEO - PATROLA SA PUTNICIMA, NA BRZOJ PRUZI, OD BEOGRADA DO SUBOTICE: "Vožnja deluje gotovo neprimetno"
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTORestoran Miya Galerija
Breakfast Buffet svakog dana od 10:00 do 12:30
ZAPRATI I REZERVIŠI SVOJE MESTOPreporučujemo
ARHEOLOŠKA ISKOPAVANjA U NORMANDIJI: Otkriveni tragovi naselja od pre 7.000 godina
23. 02. 2026. u 22:11
STRUČNjACI KAŽU: Ovo je najbolji protein za izgradnju mišića - a nije piletina
22. 02. 2026. u 23:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
Pročitajte više
Preminuo otac Ljubomira Bandovića: Glumac skrhan bolom "Volim što si voleo da se smeješ..."
OTAC cenjenog glumca Ljubomira Bandovića, preminuo je u 73. godini života. Glumac se potresnom stihovima oprostio od njega, podelivši veliku bol nakon gubitka.
18. 07. 2026. u 09:23
Ležaljke i suncobrani besplatni posle 17 časova - samo za građane Crne Gore
UKOLIKO im neko naplati ležaljke i suncobran nakon pet popodne, građani mogu da se žale Službi za kontrolu morskog dobra koja kontroliše izvršavanje ugovornih obaveza zakupaca plaža, navodi RTCG.
18. 07. 2026. u 22:54
POTRES: Ostavka šefa Mercovih demohrišćana - dobio dete sa partnerom preko surogat majke u SAD, ostao bez funkcije
NEMAČKI političar Jens Špan podneo je ostavku jer je sa suprugom, novinarom Danijelom Funkeom, dobio bebu preko surogat majke u SAD.
18. 07. 2026. u 17:47
NAKON RAZOČARENjA U EVROPI: Vojvodina se okreće obavezama u Superligi Srbije
SVOJ prvi meč u domaćem prvenstvu fudbaleri Vojvodine odigraće protiv OFK Beograda kojeg dočekuju ove nedelje na "Karađorđu" od 19 časova.
19. 07. 2026. u 07:30
LjILjANA POSLE OPERACIJE: "Predvidela sam da ću završiti u kolicima, još ne treba da idem - potrebna sam deci i unucima"
POSTOJE glumci koji godinama osvajaju publiku velikim ulogama, a postoje i oni koji, pored talenta, ostavljaju trag svojom ljudskošću, toplinom i iskrenošću. Ljiljana Stjepanović pripada upravo toj drugoj, posebnoj vrsti umetnika.
18. 07. 2026. u 20:47 >> 20:50
ZOHRAN HAPSI BIBIJA Lisice za Netanjahua usred Njujorka: "On je ratni zločinac, mesto mu je u Hagu!"
GRADONAČELNIK Njujorka Zohran Mamdani izjavio je da je u "aktivnim konsultacijama" sa pravnim odeljenjem grada Njujorka o mogućnosti da se uhapsi izraelski premijer Benjamin Netanjahu.
18. 07. 2026. u 16:35
SVE KLjUČA OKO FOKLANDSKIH OSTRVA: Argentinski predsednik poslao poruku koja će razbesneti Britance
PREDSEDNIK Argentine Havijer Milej izjavio je da je njegova vlada "svakim danom sve bliže" povratku suvereniteta nad Foklandskim ostrvima, produbljujući diplomatski spor izazvan politički obojenim slavljem reprezentacije Argentine nakon pobede nad Engleskom na Svetskom prvenstvu ranije ove sedmice, piše briselski portal Politiko.
17. 07. 2026. u 14:37
NOVA FAZA SUKOBA NA BLISKOM ISTOKU: Iran prvi put direktno napao ovu zemlju!
IRAN je saopštio da je u petak izveo nove napade na američke objekte na Bliskom istoku, uključujući i prvi direktan napad u Siriji, nakon šeste uzastopne noći američkih udara na iranske vojne objekte.
17. 07. 2026. u 12:51
Grom udario direktno u stado ovaca, ubio 97 sa crnim nosem - ne pamte smrtonosniji udar u istoriji
IZGUBILI godine mukotrpnog rada i tradicije.
18. 07. 2026. u 18:35
Najnovije iz rubrike
TOČENJE GORIVA: Detaljan cenovnik za uštedu na putevima ka Grčkoj, Crnoj Gori i Hrvatskoj - Gde točiti do vrha?
UKOLIKO idete u Grčku preporuka je da rezervoar natankujete do vrha u Severnoj Makedoniji ili u Bugarskoj zato što ćete značajno uštedeti na gorivu.
19. 07. 2026. u 13:01
OVO JE VAŽNIJE OD DIPLOME: Evo šta odlučuje da li ćete dobiti posao ili ne - Tržište rada se menja!
TRŽIŠTE rada prolazi kroz jednu od najvećih promena u poslednjih nekoliko decenija.
19. 07. 2026. u 12:39
DOK SU SVI GLEDALI SANKCIJE: Iran povukao potez vredan milijarde dolara
IRAN je uspeo da izveze približno 70 miliona barela nafte u vrednosti između pet i šest milijardi dolara tokom suspenzije američkih sankcija, objavio je američki list Vol strit žurnal ( WSJ) pozivajući se na podatke nevladine organizacije "Ujedinjeni protiv nuklearnog Irana".
19. 07. 2026. u 12:37
ODMAH MENJAJTE OVAJ PIN: Lopovi ga lako "provale" - Najveća slabost bankovne kartice ili mobilnog telefona!
JEDNOSTAVAN PIN može biti najveća slabost vaše bankovne kartice ili mobilnog telefona.
19. 07. 2026. u 12:20
SMANJUJE RAČUNE ZA 40 ODSTO: Vlasnici kuća u Srbiji otkrili su rešenje za energetsku efikasnost - Leti hladi, zimi greje!
SVE toplija leta i sve veći računi za električnu energiju naveli su mnoge vlasnike kuća u Srbiji da razmišljaju o dugoročnim rešenjima za energetsku efikasnost.
19. 07. 2026. u 12:01
Komentari (0)