NAUČNICI UPOZORAVAJU: Samo nekoliko dana loše ishrane loše utiče na pamćenje i mozak
23. 02. 2026. u 21:22
SAMO nekoliko dana loše ishrane dovoljno je da mozak počne da trpi posledice, utvrdili su naučnici.
Foto Pixabay free images
Nije reč samo o fizičkom zdravlju - otkriveno je da hrana koju stavljamo na tanjir može oslabiti našu sposobnost da pamtimo i učimo iz prošlosti.
Svi želimo da nam mozak radi brzo i efikasno, ali često zaboravljamo da je dobar izbor hrane osnovni faktor koji to omogućava. Nove studije pokazuju da ishrana siromašna vlaknima, a bogata mastima i rafinisanim ugljenim hidratima, može uticati na mozak brže nego što mislimo, a posledice se osećaju već nakon nekoliko dana.
Nezdrava hrana mozak čini ranjivim na zaborav i smanjuje sposobnost da predvidimo posledice naših postupaka. Dakle, pravilna ishrana više nije samo pitanje zdravlja tela, već i efikasnosti i otpornosti našeg uma.
Emocionalno pamćenje, koje kontroliše amigdala, odgovorno je za naše doživljavanje prijatnih i neprijatnih iskustava, kao i povezivanje događaja sa njihovim posledicama - a to je upravo ono što nas uči da izbegavamo greške i potencijalne opasnosti. Kada je to pamćenje oslabljeno, ljudi jednostavno ne mogu da se sećaju negativnih iskustava, što predstavlja ozbiljno oštećenje kognitivne funkcije.
Istraživači ističu da je ključni faktor u procesu slabljenja emocionalnog pamćenja nedostatak vlakana. Bez njih, nivo masne kiseline butirat u crevima pada, a ona je potrebna za uravnoteženje nivoa glukoze i pravilno funkcionisanje imunskih ćelija mozga. Zbog toga mikroglija, ćelija odgovorna za održavanje mozga i njegovu reakciju na stimuluse, počinje da deluje drugačije, što direktno utiče na sposobnost pamćenja.
Ove posledice primećene su kod životinja različite telesne težine, a stručnjaci smatraju da su nalazi relevantni i za ljude, s obzirom na već dokazanu važnost vlakana za našu crevnu mikrobiotu (to jest "drugi mozak" tela).
Srećom, nije teško uneti dovoljnu količinu vlakana dnevno, jer se ona nalaze u mnogim namirnicama biljnog porekla i dolaze u rastvorljivim i nerastvorljivim oblicima, objašnjava dr Olga Tarasova za "Komsomoljsku pravdu". Rastvorljiva vlakna apsorbuju vodu i formiraju gel koji hrani crevne bakterije, dok nerastvorljiva prolaze kroz digestivni trakt netaknuta, ubrzavajući prolazak hrane i doprinoseći pravilnom funkcionisanju mikrobioma.
Najbolji izvori vlakana su mahunarke kao što su pasulj, sušeni grašak i sočivo, te mekinje, zrna poput ječma, kinoe, bulgura i smeđeg pirinča, kao i proizvodi od celog zrna, poput hleba i žitarica. Voće, naročito jabuke i kruške sa korom, citrusno voće i bobičasto voće, zatim povrće poput brokolija, karfiola, artičoka i zelenila, kao i orašasti plodovi, daju značajnu količinu vlakana.
Pravilnim izborom namirnica bogatih vlaknima možemo značajno poboljšati kognitivne funkcije i emocionalno pamćenje, ali i omogućiti mozgu da u celini radi bolje i efikasnije - čak i ako pozitivne promene u ishrani traju svega nekoliko dana.
(rt.rs)
BONUS VIDEO - PATROLA SA PUTNICIMA, NA BRZOJ PRUZI, OD BEOGRADA DO SUBOTICE: "Vožnja deluje gotovo neprimetno"
Preporučujemo
ARHEOLOŠKA ISKOPAVANjA U NORMANDIJI: Otkriveni tragovi naselja od pre 7.000 godina
23. 02. 2026. u 22:11
STRUČNjACI KAŽU: Ovo je najbolji protein za izgradnju mišića - a nije piletina
22. 02. 2026. u 23:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
VESNA ZMIJANAC ODLUČILA DA SE POVUČE SA ESTRADE: Pevačica napustila Beograd, otkrila detalje zdravstvenog stanja
GLAVNI razlog njenog povlačenja je predstojeći veliki koncert u beogradskoj Areni, za koji joj je potrebna ozbiljna fizička sprema.
17. 03. 2026. u 10:17
DA LI JE OVO MOGUĆE? Evo ko prenosi Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Najnovije vesti iz fudbala su nesvakidašnje.
17. 03. 2026. u 20:25
SKANDAL U VOJSCI SAD: General zadužen za Ukrajinu ostavio tajne mape u vozu, kasnije pijan zadobio potres mozga posle više padova
PENZIONISANI američki general koji je bio na čelu koordinacije vojne pomoći Ukrajini ostavio je poverljive mape u vozu u Evropi i pretrpeo potres mozga nakon pada povezanog sa teškim pijanstvom tokom državne večere u Ukrajini, otkrio je izveštaj generalnog inspektora Ministarstva odbrane SAD, prenosi Kijev Independent.
17. 03. 2026. u 16:08
MNOGI ĆE SE NASMEJATI: Hrvati izmislili reč za VAR - proglašena za "reč godine"
SVUDA u svetu, među ljubiteljima fudbala, VAR je poznat pod apsolutno identičnim imenom. Niko se nije potrudio da sa engleskog jezika prevede skraćenicu za "video assistant referee". Niko, sve do naših komšija iz Hrvatske.
17. 03. 2026. u 19:06
ČUVENI MUZIČAR "METALIKE" ZAPROSIO DEVOJKU: Sve se odvilo među ajkulama (FOTO)
FRONTMEN čuvene Metalike, Džejms Hetfild (62), zaprosio je dugogodišnju devojku Adrijanu (46).
18. 03. 2026. u 11:32
SKANDAL U VOJSCI SAD: General zadužen za Ukrajinu ostavio tajne mape u vozu, kasnije pijan zadobio potres mozga posle više padova
PENZIONISANI američki general koji je bio na čelu koordinacije vojne pomoći Ukrajini ostavio je poverljive mape u vozu u Evropi i pretrpeo potres mozga nakon pada povezanog sa teškim pijanstvom tokom državne večere u Ukrajini, otkrio je izveštaj generalnog inspektora Ministarstva odbrane SAD, prenosi Kijev Independent.
17. 03. 2026. u 16:08
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
"POČETKOM MAJA DIREKTAN LET BEOGRAD - BAKU" Vučić: Još jedna destinacija na kojoj ćemo da letimo
PREDSEDNIK Aleksandar Vučić izjavio je danas da će početkom maja biti uvedena direktna avio-linija na relaciji Beograd - Baku i izrazio uverenje da će to doprineti još boljoj saradnji Srbije i Azerbejdžana u ekonomiji i trgovini, kao i u povezivanju dveju zemalja.
18. 03. 2026. u 12:57
Srpski startap Smartsy obezbedio investiciju od 500.000 evra u austrijskom „Shark Tank“-u
INOVATIVNI srpski startap Smartsy, koji razvija pametne kućice za pse, ostvario je značajan međunarodni iskorak učešćem u emisiji „2 Minuten 2 Millionen“, austrijskoj verziji „Shark Tank“-a i jednoj od najgledanijih emisija o startapima u Evropi, u kojoj je obezbedio investiciju od 500.000 evra od serijskog preduzetnika i investitora Aleksandera Šica (Alexandera Schütza), čime je dodatno potvrđen potencijal ovog domaćeg proizvoda za globalno tržište.
18. 03. 2026. u 12:37
Snažan rast STADA grupe i tokom 2025. godine
STADA grupa, u okviru koje posluje Hemofarm, ostvarila je u 2025. rast u sva tri segmenta – specijalitetima, zdravstvenim proizvodima široke potrošnje i generičkim lekovima.
18. 03. 2026. u 12:33
Privredna komora Srbije postala članica PREVENT Waste Alliance
PRIVREDNA komroa Srbije postala je član međunarodne Alijanse za prevenciju nastanka otpada (PREVENT Waste Alliance), čime se otvaraju nove konkretne mogućnosti za domaće kompanije – od pristupa međunarodnim partnerstvima i investicijama, preko uvođenja inovativnih cirkularnih rešenja, do lakšeg usklađivanja sa evropskim standardima i propisima.
18. 03. 2026. u 11:40
SASTANCI RUŠE ILI GRADE KOMPANIJU: Kako upravljanje konfliktima utiče na produktivnost tima
„GLAVNI preduslov za uspešno upravljanje konfliktom je upravljanje sobom“, zaključak je predavanja koje je Goran Vučetić, Country Manager u kompaniji Mozzart, održao na temu „Upravljanje konfliktima kao veština liderstva na sastancima”.
18. 03. 2026. u 10:26
Komentari (0)