FOKAČA: Mekana iznutra, blago hrskava spolja!

FOKAČA: Mekana iznutra, blago hrskava spolja!

Fokača je klasičan italijanski hleb, mekan iznutra i blago hrskav spolja. Ključ je više vode u testu za vazdušnost, stretch & fold tehnika za razvoj glutena, sporo hlađenje preko noći za bolji ukus i maslinovo ulje, čeri paradajz, ruzmarin i krupna so za aromu i teksturu.

18. 01. 2026. u 21:00

PITA SA SIROM: Jednostavan recept koji uvek uspeva

PITA SA SIROM: Jednostavan recept koji uvek uspeva

Pita sa sirom je jedan od onih recepata koji nikada ne izlaze iz mode. Brza za pripremu, izdašna i puna ukusa, idealna je za porodični ručak, večeru ili kao toplo predjelo. Uz gotove kore i nekoliko osnovnih sastojaka, dobija se sočna i mirisna pita sa hrskavom koricom.

09. 01. 2026. u 13:00

BRZI JASTUČIĆI SA SUSAMOM: Toplo i ukusno na brzinu

BRZI JASTUČIĆI SA SUSAMOM: Toplo i ukusno na brzinu

Hrskavi spolja, mekani iznutra i gotovi za kratko vreme, ovi jastučići sa susamom idealni su kada poželite nešto toplo i domaće bez mnogo čekanja. Pripremaju se od jednostavnih sastojaka koje svi već imaju kod kuće, a podjednako su dobri za doručak, užinu ili kao slano posluženje uz jogurt.

09. 01. 2026. u 11:30