TRIK KOJI ČINI ČUDA: Kako da se testenina ne slepi
Da se testenina ne bi slepila prilikom kuvanja ili nakon toga, pri pravljenju jela, morate znati nekoliko caka koje joj to neće dozvoliti.
Foto Shutterstock
Za početak, kuvajte je u velikoj šerpi sa tankim ivicama, i dovoljnoj količini vode u koju ćete je sipati tek pola minuta pošto provri. Tada dodajte i malo morske soli. Mada mnogi to preporučuju, ne stavljajte bilo koju vrstu ulja u vodu u kojoj se kuva testenina. Ulje neće pomoći testenini da se ne slepi, već će je učiniti masnom po površini, pa neće kako treba upiti sos kojim ćete je preliti.
Dok kuvate vašu omiljenu testeninu, često mešajte, naročito na početku, u prvih minut-dva, jer se tada najčešće slepljuje. Pripremajte testeninu onako kako piše na ambalaži, jer će se slepiti ako preterate sa kuvanjem. Nakon kuvanja nemojte je ispirati hladnom vodom, već je samo ocedite u cediljci. Sos pripremite dok se testenina kuva, da biste je, čim bude gotova, sastavili sa njim.
Tako će vaše omiljene špagete, taljatele, raviole, zadržati lep izgled, ali i ukus.
Preporučujemo
BARON TORTA: Najlepši spoj kremastog čokoladnog fila i malina
20. 07. 2024. u 15:00
KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz
17. 07. 2024. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
Boris Novković gledao Čolinu devojku dok se kupa - završio u bolnici: "Želeo sam da je vidim golu!"
"NIKADA lepšu nisam video od nje. Ja sam imao 12 godina. Jasna otišla da se istušira, a ja poludeo. Želeo sam da je vidim golu."
17. 02. 2026. u 20:02
U Beogradu veje sneg, a slavna folkerka obavlja poljoprivredne radove (VIDEO)
ISKORISTILA priliku.
17. 02. 2026. u 20:40
SRPSKA U STRAHU: "Bosanski Hanibal Lektor" izlazi na slobodu - ubijao davljenjem, zakopavao leševe u kokošinjac
IZA rešetaka se nalazi od 26. maja 2006. godine, kada je uhapšen i pritvoren, a od tada nijedan dan nije proveo izvan zatvora - i ponašao se uredno.
17. 02. 2026. u 17:58
BLAGO: Strašno nevreme izvuklo iz tame ČUDO Cetinske krajine (VIDEO)
ŽIVI isključivo u podzemnim vodama dinarskog krša – u pećinama, jamama i podzemnim potocima – gde vlada potpuni mrak i stabilni mikroklimatski uslovi.
17. 02. 2026. u 21:27
TATJANA POGINULA, ŠTA JE SA DARKOM? Skinut sa aparata, u teškom stanju, ali je izašao iz indukovane kome
DARKO Jevtić zadobio je brojne povrede u sudaru sa kamionom.
17. 02. 2026. u 16:34
Rupa od 3 hektara progutala njive! Poljoprivrednici u strahu (VIDEO)
PREMA rečima jednog poljoprivrednika, ivica vrtače se pomerila nekoliko metara u jednom danu.
17. 02. 2026. u 16:59 >> 16:59
SKANDAL! RAMA OBJAVIO SNIMAK RAZGOVORA SA TAČIJEM: "Srećna nezavisnost komadante, brate moj, grlim te mnogo i volim" (VIDEO)
PREMIJER Albanije Edi Rama objavio je snimak telefonskog razgovora sa bivšim vođom zločinačke OVK Hašimom Tačijem, koji se trenutno nalazi u pritvoru Specijalnog suda u Hagu, gde je optužen za ratne zločine i zločine protiv čovečnosti.
17. 02. 2026. u 20:01
VAŠINGTONU STIGLO UPOZORENjE: Ne pokušavajte da narušite naše odnose sa Moskvom
BELORUSKI predsednik Aleksandar Lukašenko izjavio je danas da je na početku pregovora između Belorusije i SAD upozorio Vašington da ne pokušava da naruši odnose između Minska i Moskve.
16. 02. 2026. u 15:09
"MAMA, JA IMAM RAK": Slavica Đukić Dejanović o borbi za život sina jedinca - sam sebi dao dijagnozu
"DUŠAN JE sam sebi dao dijagnozu"
16. 02. 2026. u 19:12 >> 19:12
Najnovije iz rubrike
TRIK KUVARA ZA NAJBOLJI PRELIV ZA MUSAKU: Sastojci su jednostavni i verovatno ih već imate u kuhinji
MUSAKA je jedno od onih jela koje svi volimo da jedemo posebno u hladnijim mesecima kada prija topla, domaća hrana.
17. 02. 2026. u 15:30
RECEPT ZA ŠNICLE IZ RERNE: Ručak za sve koji nemaju mnogo vremena za kuvanje (VIDEO)
TAJNA njihovog ukusa je u marinadi i jednom triku sa belim lukom koji će zamirisati celu kuću.
17. 02. 2026. u 13:10
KOLIKO GRIZA IDE U KNEDLE ZA SUPU? Ovo je tačna razmera za savršenu mekoću
OTKRIVAMO koliko griza ide u knedle za supu – ovo je tačna razmera koja garantuje mekoću i ukus koji se pamti.
17. 02. 2026. u 12:48
OMLET SA SPANAĆEM I ČERI PARADAJZOM: Brzo, zdravo i aromatično
Sočni čeri paradajz, svež spanać i blago aromatično malinovo ulje čine obrok pun boja i vitamina. Uz dodatak grčkog jogurta, omlet dobija kremastu notu i postaje pravi vitaminski obrok.
17. 02. 2026. u 08:30
RECEPT ZA DOMAĆE KROASANE: Zlatni, puterasti i neodoljivi (VIDEO)
U ČEMU je tajna kroasana koji će imati ukus kao da dolaze iz francuske pekare?
16. 02. 2026. u 12:00
Komentari (0)