TRIK KOJI ČINI ČUDA: Kako da se testenina ne slepi
Da se testenina ne bi slepila prilikom kuvanja ili nakon toga, pri pravljenju jela, morate znati nekoliko caka koje joj to neće dozvoliti.
Foto Shutterstock
Za početak, kuvajte je u velikoj šerpi sa tankim ivicama, i dovoljnoj količini vode u koju ćete je sipati tek pola minuta pošto provri. Tada dodajte i malo morske soli. Mada mnogi to preporučuju, ne stavljajte bilo koju vrstu ulja u vodu u kojoj se kuva testenina. Ulje neće pomoći testenini da se ne slepi, već će je učiniti masnom po površini, pa neće kako treba upiti sos kojim ćete je preliti.
Dok kuvate vašu omiljenu testeninu, često mešajte, naročito na početku, u prvih minut-dva, jer se tada najčešće slepljuje. Pripremajte testeninu onako kako piše na ambalaži, jer će se slepiti ako preterate sa kuvanjem. Nakon kuvanja nemojte je ispirati hladnom vodom, već je samo ocedite u cediljci. Sos pripremite dok se testenina kuva, da biste je, čim bude gotova, sastavili sa njim.
Tako će vaše omiljene špagete, taljatele, raviole, zadržati lep izgled, ali i ukus.
BONUS SADRŽAJ
Predstavljamo vam riznicu podataka koji ne govore samo o sastavu jela, već i o jednom načinu života kada se imalo vremena za dugu pripremu jela i kada je cela porodica sedela za stolom. Učinite korak ka očuvanju domaće kulinarske tradicije od zaborava i poručite ovu zaista vrednu knjigu na linku: Tradicionalni recepti domaće srpske kuhinje.
Turska kuhinja je ostavila neizbrisiv trag na kuhinju balkanskih naroda. U ovoj knjizi ćete pronaći vekovima stare recepte koji su pažljivo odabrani kako biste vašu kuhinju podigli na zavidan nivo. Poručite na ovom linku i krenite putem večnih ukusa koje svi obožavaju: TURSKA KUHINjA sa vekovnim receptima.
Ova knjiga nije samo običan kuvar, već i neverovatna priča o Italiji, njenoj istoriji, običajima i kulturi. Otkrijte najveća dostignuća italijanske kulinarske umetnosti na jedinstvenom putovanju Apeninskim poluostrvom u društvu kuvara Akademije Barila. Poručite na linku: Italijanska kuhinja: recepti s potpisom starih majstora.
JEREMY PANG, osnovao je 2009. školu woka, jedinu azijsku školu u središtu Londona. Jedinstven dar da svoje znanje prenese polaznicima na pristupačan i zanimljiv način ubrzo mu je doneo priznanje autoriteta u svijetu kineske kuhinje. Za ovu knjigu kažu da je remek-delo, poručite je još danas: Kineska kuhinja - izvorni kineski recepti.
Preporučujemo
BARON TORTA: Najlepši spoj kremastog čokoladnog fila i malina
20. 07. 2024. u 15:00
KAO OBLAK PUNOG MEKOG FILA: "Bela pahulja" - Omiljeni kolač Jovanke Broz
17. 07. 2024. u 12:00
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
LjUBITELjI TENISA ZATEČENI: Osvajačici Australijan opena zabranjeno da igra na VTA turniru!
Australijan open 2025 je završen, ali o njemu se još priča. Sa pravom.
29. 01. 2025. u 19:20
"ŠTA ĆE BABA DA RAĐA DETE?" Folkerka se porodila u 52, naišla na osudu: "Nije lepo, niko ne zna kroz šta smo prošli"
SREĆOM, folkerka Sanja Maletić, više je dobila pozitivne komentare i podršku čak i nepoznatih ljudi na ulici, nego ružne i nepromišljene reakcije ljudi koji su je osuđivali zbog toga koliko je godina imala kada je uspela da dobije dete.
29. 01. 2025. u 17:42
"KAMILA BI IH SPALILA DA MOŽE": Jedine GOLIŠAVE FOTKE kraljevskog para - hit na mrežama
KRALj Čarls uglavnom se može videti u klasičnim odelima ili škotskoj nošnji, dok kraljica Kamila bira odeću u skladu sa svojim godinama, a to je obično elegantna i jednostavna haljina. No, kada su na odmoru, dopuštena su i drastično drugačija izdanja.
29. 01. 2025. u 16:50
SUZE ZA KRAJ: Asmir Kolašinac rekao zbogom usred Beograda
Jubilarni 10. atletski Dvoranskom mitingu u Beogradu održan je u dvorani na Banjici, prvi put sa zlatnim status od strane Svetske atletike, uz učešće 130 takmičara iz 50 država, a u centru pažnje bio je Asmir Kolašinac.
29. 01. 2025. u 20:15
RUSIJA U ŠOKU: Uhapšen Sergej Anohin
Rusija je, otkako je počeo rat u Ukrajini, ili "Specijalna vojna operacija" kako to zove Ruska Federacija, uglavnom skrajnuta kada se o sportu radi, zbog brojnih međunarodnih sankcija. Ali, sportske vesti umeju da šokiraju Ruse, poput današnje.
29. 01. 2025. u 17:00
RASKID POSLE SMRTI PRIJATELjA: Poslednje pojavljivanje Dačićevog sina sa devojkom
NAKON toga Milica se uglavnom sama pojavljivala na raznim događajima, kad je i počelo da se šuška da je njihovoj ljubavi došao kraj, jer ranije nikada nije bio slučaj da se pevačica pojavi sama na javnom mestu.
29. 01. 2025. u 18:41
PAD PUTNIČKOG AVIONA U VAŠINGTONU: Ruski i američki klizači bili letelici - akcija potrage trajaće danima
REGIONALNI putnički avion kompanije Amerikan Erlajns sa 60 putnika i četiri člana posade sudario se u vazduhu sa helikopterom američke vojske "blek hok" u blizini Nacionalnog aerodroma Regan u Vašingtonu sinoć, po američkom vremenu. Putnički avion se srušio u reku Potomak.
30. 01. 2025. u 06:54 >> 09:25
BRITANSKI EKSPERT: Imamo posla sa diletantom – Zelenski ne može da podnese da je kraj
ŠEF ukrajinskog režima Vladimir Zelenski podsvesno ne može da prihvati temu povlačenja ukrajinskih snaga u zoni borbenih dejstava, izjavio je britanski vojni analitičar Aleksandar Merkuris
30. 01. 2025. u 07:58
"IZBOMBARDOVALI SMO SRBE SAMO TAKO": Pevač služio na KiM 1999. - javnost u neverici zbog njegove izjave (VIDEO)
PEVAČ Džejms Blant, koji se proslavio debitantskim albumom "Back to Bedlam", služio je u Kforu 1999. godine, za vreme i neposredno nakon bombardovanja.
27. 01. 2025. u 12:07
Najnovije iz rubrike
VITAMINSKA ČORBA OD BROKOLIJA I KARFIOLA: Ukusna i zdrava, a spremna za manje od pola sata
Svima je poznato da su brokoli i karfiol puni vitamina, zato iskoristite to i napravite ukusnu čorbu od ovog povrća.
30. 01. 2025. u 09:00
BAŠ OVAKO SU IH PRAVILE NAŠE BAKE: Domaće pogačice sa čvarcima, ukus kome je teško odoleti
Domaće pogačice sa čvarcima za doručak, užinu ili večeru su jelo koje ćete često da pravite.
30. 01. 2025. u 07:00
NE PEKU SE, GOTOVE OČAS POSLA, A TOPE SE U USTIMA: Kuglice sa grizom i pudingom od jagoda (VIDEO)
KUGLICE sa grizom i pudingom od jagoda poslastica su koju će i deca i odrasli rado jesti, a odlične su za sve vrste proslava.
29. 01. 2025. u 15:41
NEĆETE MOĆI DA MU ODOLITE: Rolat od krompira punjen mesom
Rolat od krompira sa mesom je najsavršenija kombinacija i samo se topi u ustima.
29. 01. 2025. u 09:00
OD JEDNE SMESE - 4 VRSTE: Napravite slane mafine po ovom receptu, možete ih jesti uz svaki obrok (VIDEO)
Od jedne smese napravite čak 4 vrste različitih mafina koji su idealni za doručak, večeru ili užinu.
29. 01. 2025. u 07:00
Komentari (0)