KAFANA NADŽIVELA CARIGRADSKI DRUM: Objekat porodice Spasić još svedoči o istoriji dužoj od veka
02. 05. 2024. u 07:00
NAJSTARIJI aktivni kafedžija u Srbiji je Dragoslav Spasić (88) iz Raševice kod Paraćina, a njegova porodična kafana - podignuta poslednje godine 19. veka, na tadašnjem Carigradskom drumu - umesto trgovaca sa volovskim zapregama, sada dočekuje neke druge goste...
Foto: Z. Rašić
A, u Podjuhorju, kafanu sa prodavnicom, i autentičnom izdanju srpske dolmare, još 1900. sagradio je Dragoslavljev deda Miloš, ugledni preduzimač tog vremena. Spasići su tada, na tom važnom putu tadašnje Srbije, duž obale Velike Morave - od Beograda, preko Kragujevca, Jagodine i Varvarina, do Kruševca - ljudima obezbeđivali prenoćište, a konjima i volovima štalu.
- Deda je poginuo već 1914, u Velikom ratu, a baka je, sa svršenom gimnazijom, uspela da sama iškoluje četvoricu sinova. Zahvaljujući dedinoj ušteđevini, trojici je kupila kuće u Beogradu, dok je moj otac Milutin, sa ugostiteljsko-zanatskom školom, ostao u selu, da nastavi tradiciju. Kad je napunio 22, a bilo je to 1932, ponovo je otvorio ovu kafanu i lepo radio do početka Drugog svetskog rata. U međuvremenu sam i ja rođen, pa sam praktično odrastao u kafani, a onda je otac otišao u rat - priseća se Dragoslav.
Po oslobođenju, nova vlast kafanu je nacionalizovala i u njoj su radila čak dva ugostiteljska preduzeća, a njemu je dozvoljeno da na mašini koju je otac kupio pravi sodu. Pedesetih godina prošlog veka od klakera i kabeze lepo se živelo, a onda je kafana vraćena porodici...
Foto: Z. Rašić
- Evo, već šest decenija ne izbijam iz kafane, tu sam stekao i penziju. Kad je moj otac drugi put otvorio kafanu, kupio je radio na baterije, prvi u temnićkom kraju, a prostor su uveče osvetljavale lampe "gasnjače". Među prvima smo uveli i struju, a onda sam ja kupio sam ruski frižider i - sto za bilijar. Jer, u ono vreme kafana je važila za kulturnu ustanovu, u kojoj su se domaćini okupljali svakodnevno, ujutro i uveče, takav je bio red - objašnjava Dragoslav, sećajući se da je kafana bila puna dok je narod imao para, dok nisu propale firme u okolnim gradovima.
Foto: Z. Rašić
Kaže, Raševica je do poslednje decenije prošlog veka imala nekoliko stotina fabričkih radnika i jedva su uspevali da stanu u autobuse koji su ih vozili na posao, mahom u Paraćin, ali i u Ćupriju i u Jagodinu. Kad potroše platu, kod Spasića se moglo i na veresiju...
I, otkad je po treći put otvorena, 1964, kafana nije prestajala sa radom - poslednje decenije više zbog tradicije, nego što ima posla. Štaviše, od tri Dragoslavljeve ćerke, dve su udate "u belom svetu", a samo je treća, Vera, sa njim u domaćinstvu. Od svake ima po tri unuka i veli da su mu oni jedini vredniji od kafane.
- Nisam otvarao samo dva-tri meseca lane, kada sam operisao kataraktu, a onda "ležao" koronu. I kad sam izašao iz bolnice, sedeo sam ovde, zaključan. To što sam zdrav, što do prošle godine tabletu nisam popio, samo kafani mogu da zahvalim - zaključuje Dragoslav Spasić.
Nepromenjeni dekor
DOLMARA od drveta i blata prilično je oštećena, kao i stolarija. Na stolovima su tradicionalni crveno-beli karirani stolnjaci, na jednom zidu stare fotografije vožda Karađorđa, Svetog Nikole i Draže Mihailovića, a sa drugog "motre" Karađorđevići... - Jedino je brodski pod morao da skloni, a plafon da podigne za 15 centimetara, da bi mu država dala dozvolu.
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
DA LI JE OVO MOGUĆE? Evo ko prenosi Svetsko prvenstvo u fudbalu!
Najnovije vesti iz fudbala su nesvakidašnje.
17. 03. 2026. u 20:25
"MOŽDA POSTOJI ČUDO DA SE IZLEČI" Zorica je ozbiljno bolesna, Vesna na ivici suza: "Mnogo mi je žao, osipamo se! Šta ostade? Brena,Bekuta..."
PEVAČICA je otkrila da je situacija vrlo ozbiljna.
17. 03. 2026. u 08:19 >> 15:26
NIKAD SMELIJE IZDANjE ŠARAPOVE: Dekolte do pupka, pojavom mami uzdahe (FOTO)
NjENA haljina pobrala je brojne simpatije, pa su se pohvale i komentari vezane za stajling teniserke samo nizali.
17. 03. 2026. u 19:02
DOBIO OSKARA, ALI IMAO "VAŽNIJA POSLA" Šon Pen se družio s Zelenskim, nije bio na ceremoniji - Ukrajinac ga razotkrio (FOTO)
GLUMAC Šon Penosvojio je u nedelju uveče svog trećeg Oskara, i to za najbolju sporednu mušku ulogu, zahvaljujući roli pukovnika Lokdžoa u filmu „Jedna bitka za drugom“ (One Battle After Another) reditelja Pola Tomasa Andersona. Ipak, uprkos velikom priznanju, Pen nije prisustvovao dodeli nagrada.
17. 03. 2026. u 11:34
TONIJU NEĆE BITI DOBRO: Šta je Jakov poručio posle koncerta u Novom Sadu
PRED rasprodatom velikom halom Spens, Jakov Jozinović održao je nedavno svoj prvi veliki koncert u Srbiji i publici priredio snažan koncertni spektakl koji je potvrdio zašto se poslednjih meseci sve češće govori da je pred njim velika muzička karijera.
17. 03. 2026. u 19:28
SKANDAL U VOJSCI SAD: General zadužen za Ukrajinu ostavio tajne mape u vozu, kasnije pijan zadobio potres mozga posle više padova
PENZIONISANI američki general koji je bio na čelu koordinacije vojne pomoći Ukrajini ostavio je poverljive mape u vozu u Evropi i pretrpeo potres mozga nakon pada povezanog sa teškim pijanstvom tokom državne večere u Ukrajini, otkrio je izveštaj generalnog inspektora Ministarstva odbrane SAD, prenosi Kijev Independent.
17. 03. 2026. u 16:08
POTPISUJE SE ISTORIJSKI UGOVOR: Vojvodina postaje čvorište Evrope, kreće gradnja gigantske saobraćajnice (FOTO/VIDEO)
PROJEKAT Osmeh Vojvodine obuhvata izgradnju 185 km brze saobraćajnice, sa 46 mostova i 34 nadvožnjaka, čime se smanjuje vreme putovanja.
18. 03. 2026. u 09:30
KULT PREDAKA U PLAMENU MRŽNjE: 45 godina od paljenja konaka Pećke patrijaršije – Zločin koji je najavio Martovski pogrom
OVE sedmice pre tačno 45 godina, srpski narod i Srpska pravoslavna crkva zanemeli su pred prizorom koji je nagovestio decenije stradanja na Kosovu i Metohiji.
17. 03. 2026. u 19:10
Miroslav 33 godine živi pod zemljom, bez struje i vode: Humanitarac podelio priču koja je rasplakala mnoge (VIDEO)
DEKA Miroslav iz sela Dvorska kod Krupnja već 33 godine živi u zemunici bez struje i vode, a njegov vapaj za pomoć dirnuo je humanitarca Marka Nikolića.
14. 03. 2026. u 11:54
Najnovije iz rubrike
BORBA GRUJIĆA I DALJE TRAJE: Uzgajivači konja iz Vršca, koji su izgubili gotovo ceo salaš u lanjskom požaru, očekuju pomoć institucija
PORODICA Grujić iz Vršca, poznata po uspešnoj tradiciji uzgoja konja, već šest meseci se teškom mukom bori za opstanak svog salaša, koji je 30. avgusta gotovo ceo izgoreo u nezapamćenom požaru, izazvanom paljenjem divlje deponije u susednom romskom naselju.
18. 03. 2026. u 07:00
DOBRA DŽOKA ŽENILA JE MOMKA: Na bazaru u Kikindi, pored hrane i pića, prikazane i narodne nošnje sa Zmijanja (FOTO)
Na nedavnom martovskom bazaru u centru Kikinde, osim hrane piće, upotrebnih i dekorativnih predmeta, mogli su da se vide i džoka, ćemer, šarvale (ne šalvare), zubuni, pregače, tkanice i oputnjaci.
17. 03. 2026. u 17:32
SESTRAMA OBUĆA NA DAR: Fondacija humanosti "Novosti" obradovala Draganu Milovanović iz Vinče i njene sestre
NADOMAK Beograda, u Vinči, u staroj i memljivoj kući, čiji je krov odavno popustio, žive Dragana Milovanović i njene dvanaestogodišnje ćerke, bliznakinje Marija i Marijana.
17. 03. 2026. u 12:24
OD STAKLOGRAVERA, DO SLIKARA I TATU-MAJSTORA: Paraćinac Zoran Anđelković ima brojne talente (FOTO)
ZORAN Anđelković Belja potekao je staklarske porodice, pa je dvadesetak godina bio kristalograver u „Srpskoj fabrici stakla“ u Paraćinu, a danas je jedan od najpoznatijih tatu-majstora u rodnom gradu i okruženju, poslednjih godina sve prepoznatljiviji kao likovni umetnik-amater.
16. 03. 2026. u 18:00
KNJIGU NAPISAO PALCEM LEVE RUKE: Cerebralno paralizovani Uroš Joksimović (20) iz Berana u Bogu i molitvi nalazi smisao i utehu
KROZ molitvu razgovaram sa Bogom o svemu što me tišti. Svaki put me molitva čini boljim i jedina mi je želja da ostanem zauvek dostojan božije ljubavi.
16. 03. 2026. u 16:10
Komentari (0)