MUČE VAS HRONIČAN UMOR, NADUTOST? Proverite da nemate probleme zbog glutena
HRONIČAN osećaj umora, nadutost i neredovne stolice, najčešće su posledica unosa glutena.

Foto Shutterstock
Ovaj protein iz pšenice, ječma i raži može da uzrokuje tegobe čak i kod onih koji ne boluju od celijakije. Naime, smatra se da više od 10 miliona osoba u svetu konzumira bezglutenske namirnice jer imaju takozvanu necelijačnu preosetljivost na gluten.
Ovaj protein iz pšenice, ječma i raži može da uzrokuje tegobe čak i kod onih koji ne boluju od celijakije. Naime, smatra se da više od 10 miliona osoba u svetu konzumira bezglutenske namirnice jer imaju takozvanu necelijačnu preosetljivost na gluten.Ishrana koja isključuje gluten pokazala se kao veoma uspešna, ne samo da se anulira nedostatak energije, nadutost i neredovne stolice, već može da pomogne da se izbegnu i ublaže brojna oboljenja.
Izbacivanje glutena sa trpeze može da reši probleme sa varenjem, ekcemima, stalnim glavoboljama i hroničnim upalama. Pokazalo se i da bezglutenski meni smanjuje rizik od dijabetesa, bolesti štitne žlezde, depresije pa i čak neplodnosti.
Bezglutenski režim podrazumeva da u potpunosti izbacite uzimanje namirnica koje sadrže pšenicu, raž, ječem i ovas. Umesto njih možete da jedete kukuruz i pirinač koji ne sadrže ovaj protein. Dobra zamena su i proso i kinoa. Hranljive materije koje sadrži pšenica i ostale srodne žitarice možete da nadoknadite jedenjem oraha, pasulja i ostalih mahunarki, zatim uzimanjem dovoljno jaja, mesa, ribe i mlečnih proizvoda. Ishrana, takođe, treba da bude bazirana i na što većem unosu voća i povrća.
S obzirom na to da brza hrana i grickalice sadrže gluten njihovim izbacivanjem iz jelovnika, vrlo lako možete da izgubite višak kilograma, i nastavite da održavate odgovarajuću težinu.
Važno je da obratite pažnju i prilikom kupovine bezglutenskih proizvoda, jer mnogi od njih sadrže mnogo šećera i imaju veliku kalorijsku vrednost.
Primer bezglutenskog jelovnika:
Ponedeljak
Doručak: 200 g krompir pirea, kuvano jaje i 50 grama mladog sira
Ručak: pirinčana testenina sa sosom od lososa, kikirikija, pavlake i belog luka
Večera: 200 g pilećih grudi prženih na maslinovom ulju i kupus salata

Foto Shutterstock
Utorak
Doručak: avokado punjen leblebijom, spanaćem i sušenim paradajzom
Ručak: pirinčana testenina sa ćuretinom i tikvicom, začinjena po ukusu
Večera: salata sa piletinom grilovanom tikvicom i paprikom
Sreda
Doručak: grčki jogurt sa sušenom brusnicom i susamom
Ručak: riba po izboru na žaru i sitan sir sa krastavcem i semenkama bundeve
Večera: vafl od pirinča sa dimljenim mesom, avokadom i krastavcem

Foto: Depozitfoto
Četvrtak
Doručak: heljdina kaša sa mlekom, jabukama, suvim šljivama i semenkama suncokreta
Ručak: palačinke od krompira, cvekle, crnog luka sa umakom od pavlake i mirođije
Večera: batat krompir punjen kašom od prosa, sočivom i graškom
Petak
Doručak: sitan sir sa lososom i mirođijom
Ručak: kaša od heljde sa piletinom, šargarepom i graškom
Večera: rižoto sa piletinom i prokeljom
BONUS VIDEO - SOLARNA VODA ZA PROČIŠĆAVANjE ORGANIZMA: Evo kako se pravi

UKRAJINA IZDALA UPOZORENjE: Rusi će noćas lansirati raketu koja može da nosi nuklearno oružje
RUSIJA planira „trenažno“ lansiranje interkontinentalne balističke rakete RS-24 „Jars“ u noći između 18. i 19. maja, saopštila je ukrajinska vojna obaveštajna služba (GUR) 18. maja.
18. 05. 2025. u 15:55

INCIDENT U DRUGOM KRUGU IZBORA U RUMUNIJI: Policija izvela predsedničkog kandidata sa biračkog mesta (VIDEO)
RUMUNSKI predsednički kandidat i lider nacionalističke stranke Alijansa za ujedinjenje Rumuna Đorđe Simion i favorit na prošlogodišnjim poništenim izborima, Kalin Đorđesku, policija je izvela sa biračkog mesta u Mogošoaji (predgrađu Bukurešta).
18. 05. 2025. u 09:54

KAKO JE SMOKI SAZNAO DA IMA RAK MOZGA: Pred smrt imao jednu želju - dokazao da je bio velikan
LjUBIŠA Samardžić, jedan od najvoljenijih glumaca sa prostora bivše Jugoslavije, preminuo je 8. septembra 2017. godine u Beogradu, u 81. godini života. Iza njega su ostale desetine nezaboravnih uloga, legendarni osmeh i glas koji je govorio srcem. Otišao je tiho, dostojanstveno, baš onako kako je i živeo – kao gospodin, umetnik, otac, suprug i prijatelj.
20. 05. 2025. u 10:38
Komentari (0)