UMORNI STE - JEDITE BROKOLI: Ovaj jelovnik povećava energiju i podstiče bolji rad mozga (FOTO)
NA izmaku zime mnogi se osećaju hronično umorno, zbog čega se neretko javljaju i problemi sa koncentracijom, pamćenjem i odlučivanjem. U tom slučaju nutricionisti savetuju ishranu koja obiluje brokolijem.
Foto Shutterstock
Ovo povrće sadrži velike količine minerala, ali je takođe i jedan od najboljih izvora kalcijuma. Sadrži dvostruko viševitamina A i C nego pomorandža, mnogo B vitamina, magnezijuma, mangana, selena, cinka, gvožđa, kalijuma, vlakana i folne kiseline.
Međutim, ono što posebno izdvaja brokoli je činjenica da obiluje fosforom. Ovaj mineral je važan za zdravlje celog organizma, a najznačajniju ulogu ima u energetskom metabolizmu i regulaciji nivoa hormona. Osim pada energije, nedostatak fosfora može da dovede do primetnog kognitivnog oštećenja jer on snažno utiče na funkciju mozga. Osim u brokoliju fosfora ima i u mesu, ribi, mlečnim proizvodima, kukuruzu...
Brokoli može da se jede i sirov, a odlično se "slaže" sa paradajzom, krastavcima, svežim kupusom, rotkvama i svežim karfiolom.
Ovo je predlog jelovnika za bolji rad mozga i više energije:
Ponedeljak
Doručak: 200 g brokolija, svežeg ili barenog do pet minuta, 50 g ražanog hleba, šolja jogurta
Ručak: tanjir pileće supe, 150 g piletine na žaru i 150 g brokolija kuvanog na pari
Večera: 250 g brokolija začinjenog belim lukom i sa malo maslinovog ulja, dve šargarepe (sirove ili kuvane na pari)
Foto: Free Images Pixabay
Utorak
Doručak: 200 g brokolija i šolja barenog kukuruza šećerca, 100 g nemasnog sira
Ručak: 100 g tune, 150 g brokolija, kupus salata sa maslinovim uljem
Večera: riba na žaru i krastavac salata
Sreda
Doručak: 100 g ćurećih prsa, 100 g brokolija, šolja kefira
Ručak: 200 g brokolija, 100 g nemasnog kravljeg sira, parče ražanog hleba
Večera: 150 g junetine i 150 g brokolija
Foto: Free Images Pixabay
Četvrtak
Doručak: 100 g brokolija, dva kuvana jaja
Ručak: tanjir juneće supe, 150 g kukuruza šećerca i 150 g brokolija, začinjeno belim lukom i maslinovim uljem
Večera: 250 g brokolija, čaša soka od paradajza
Petak
Doručak: 150 g brokolija i 30 g ražanog hleba sa humusom
Ručak: 150 g brokolija, 150 g ribljeg filea, parče ražanog hleba
Večera: 200 g brokolija i 200 g krompir salate
Foto: Free Images Pixabay
BONUS VIDEO - RECEPT ZA BEZGLUTENSKE POGAČICE: Ne morate da odustajete od omiljenog peciva
Preporučujemo
Klikni na zvezdicu u gornjem desnom uglu i zaprati Novosti na Google News platformi
TRAMP POTPISAO NAREDBU 13219: "Dejtonski sporazum i Rezolucija 1244 se moraju poštovati"
PREDSEDNIK Sjedinjenih Američkih Država Donald Tramp produžio je danas vanredno stanje na nacionalnom nivou u vezi sa Zapadnim Balkanom, u skladu sa Zakonom o međunarodnim vanrednim ekonomskim ovlašćenjima, objavljeno je danas na sajtu Federalnog registra SAD.
24. 06. 2026. u 17:38 >> 17:45
UDARNO: Zelenski tvrdi da je Lukašenko prihvatio ultimatum
KOMUNIKACIONA oprema za koju Ukrajina tvrdi da je pomagala u podršci ruskim napadima dronova sa teritorije Belorusije prestala je da radi, rekao je predsednik Ukrajine Vladimir Zelenski novinarima danas, nekoliko dana nakon što je izdao ultimatum beloruskom predsedniku Aleksandru Lukašenku.
24. 06. 2026. u 18:41
Mesi pitao hrvatskog fudbalera: "DA LI SI NORMALAN", on kaže: "Ugasio sam ga!"
SA DVA gola u pobedi Argentine nad Austrijom, kapiten "Gaučosa" je oborio čak četiri rekorda Mundijala, od kojih je najbitniji onaj da je postao najbolji strelac svih vremena na Svetskim prvenstvima. Kota "18" - trenutna.
23. 06. 2026. u 16:05
Komentari (0)