UMORNI STE - JEDITE BROKOLI: Ovaj jelovnik povećava energiju i podstiče bolji rad mozga (FOTO)
NA izmaku zime mnogi se osećaju hronično umorno, zbog čega se neretko javljaju i problemi sa koncentracijom, pamćenjem i odlučivanjem. U tom slučaju nutricionisti savetuju ishranu koja obiluje brokolijem.
Foto Shutterstock
Ovo povrće sadrži velike količine minerala, ali je takođe i jedan od najboljih izvora kalcijuma. Sadrži dvostruko viševitamina A i C nego pomorandža, mnogo B vitamina, magnezijuma, mangana, selena, cinka, gvožđa, kalijuma, vlakana i folne kiseline.
Međutim, ono što posebno izdvaja brokoli je činjenica da obiluje fosforom. Ovaj mineral je važan za zdravlje celog organizma, a najznačajniju ulogu ima u energetskom metabolizmu i regulaciji nivoa hormona. Osim pada energije, nedostatak fosfora može da dovede do primetnog kognitivnog oštećenja jer on snažno utiče na funkciju mozga. Osim u brokoliju fosfora ima i u mesu, ribi, mlečnim proizvodima, kukuruzu...
Brokoli može da se jede i sirov, a odlično se "slaže" sa paradajzom, krastavcima, svežim kupusom, rotkvama i svežim karfiolom.
Ovo je predlog jelovnika za bolji rad mozga i više energije:
Ponedeljak
Doručak: 200 g brokolija, svežeg ili barenog do pet minuta, 50 g ražanog hleba, šolja jogurta
Ručak: tanjir pileće supe, 150 g piletine na žaru i 150 g brokolija kuvanog na pari
Večera: 250 g brokolija začinjenog belim lukom i sa malo maslinovog ulja, dve šargarepe (sirove ili kuvane na pari)
Foto: Free Images Pixabay
Utorak
Doručak: 200 g brokolija i šolja barenog kukuruza šećerca, 100 g nemasnog sira
Ručak: 100 g tune, 150 g brokolija, kupus salata sa maslinovim uljem
Večera: riba na žaru i krastavac salata
Sreda
Doručak: 100 g ćurećih prsa, 100 g brokolija, šolja kefira
Ručak: 200 g brokolija, 100 g nemasnog kravljeg sira, parče ražanog hleba
Večera: 150 g junetine i 150 g brokolija
Foto: Free Images Pixabay
Četvrtak
Doručak: 100 g brokolija, dva kuvana jaja
Ručak: tanjir juneće supe, 150 g kukuruza šećerca i 150 g brokolija, začinjeno belim lukom i maslinovim uljem
Večera: 250 g brokolija, čaša soka od paradajza
Petak
Doručak: 150 g brokolija i 30 g ražanog hleba sa humusom
Ručak: 150 g brokolija, 150 g ribljeg filea, parče ražanog hleba
Večera: 200 g brokolija i 200 g krompir salate
Foto: Free Images Pixabay
BONUS VIDEO - RECEPT ZA BEZGLUTENSKE POGAČICE: Ne morate da odustajete od omiljenog peciva
Preporučujemo
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
"OPASNOSTI SU SVE VEĆE" Putin progovorio o trećem svetskom ratu - Mi vidimo šta radi naš protivnik
PREDSTAVNICI Rusije eskaliraju situaciju, ali nema potrebe da se ljudi plaše trećeg svetskog rata, rekao je ruski predsednik Vladimir Putin televiziji Rusija 24.
22. 12. 2024. u 08:36
DA SE ZNA KO JE ŠAMPION: Novo zlato za Damira Mikeca
Srpski strelac Damir Mikec pobednik je 28. međunarodnom turniru u slovenačkom Trzinu.
22. 12. 2024. u 14:05
TEMPERATURE I DO -71°C: Ujutru seku led da bi imali pijaću vodu, kupanje je problem - kako izgleda život u najhladnijem gradu na svetu
MOŽETE li da zamislite da dan počinjete rezanjem leda kako bi vaša porodica imala vodu za piće taj dan, dok je napolju temperatura debelo ispod minusa, i da se možete okupati samo jednom nedeljno? Nekima je ovakav život svakodnevica.
23. 12. 2024. u 08:28
"BRŽE RASKLAPA KALAŠNjOKOV OD MENE" Ovo je sin Miroslava Lazanskog - retko se pojavljuje javnosti, a otac je bio jako ponosan na njega (FOTO)
IAKO o nasledniku nije govorio često, Miroslav Lazanski je na sina bio izuzetno ponosan
23. 12. 2024. u 09:22
NEOČEKIVANO: Alkaraz se odlučio na nesvakidašnji potez pred Australijan open (FOTO)
Pored Huan Karlosa Ferera, Karlos Alkaraz je na mesto trenera postavio i Samjuela Lopeza, pa će se njih dvojica menjati iz turnira u turnir.
22. 12. 2024. u 12:45
TRAGEDIJA VOJE NEDELjKOVIĆA: "Nosio sam ga na rukama do bolnice, a onda su mi javili da je umro"
OCA na rukama odneo do bolnice...
23. 12. 2024. u 07:59
STIGAO ŽESTOK ODGOVOR TRAMPU OD PREDSEDNIKA: To je naše i tako će ostati!
PREDSEDNIK Paname Hose Mulino poručio je da Panamski kanal pripada njegovoj državi i da oko toga neće biti pregovora.
23. 12. 2024. u 08:54
PRVI SNIMCI UKRAJINSKOG NAPADA NA RILSK: Najmanje šest mrtvih i desetine povređenih, gore automobili (VIDEO)
ŠEST osoba, među kojima i jedno dete, ubijeno je u Rilsku, u oblasti Kursk, kao rezultat raketnog udara ukrajinskih oružanih snaga, saopštio je vršilac dužnosti guvernera Kurske oblasti Aleksandar Hinštajn.
20. 12. 2024. u 17:07
"SRCE MOJE, DUŠO MOJA" Dajana grca u suzama zbog Žike, a on je grli: "Setila sam se naše svadbe" (VIDEO)
"ZASLUŽIO si da te zagrlim i poljubim..."
23. 12. 2024. u 10:06
Najnovije iz rubrike
TEŠKOĆE SU PRILIKE: Pre 70 godina izvedena prva transplantacija bubrega
AMERIČKI tim stručnjaka predvođen Džozefom Marajem obavio je prvu uspešnu transplantaciju bubrega u Bostonu na današnji dan, pre 70 godina.
23. 12. 2024. u 07:15
AMERIČKI STRUČNJACI UPOZORAVAJU: Pesticidi se dovode u vezu sa rakom prostate
OD 295 proučavanih pesticida, čak 22 herbicida i insekticida dovode se u vezu sa rakom prostate.
23. 12. 2024. u 07:00
NE PRETERUJTE SA MLEKOM: Lekari upozoravaju - Postoji granica koju količinu je bezbedno piti
KONZUMACIJA mleka može da poveća rizik od srčanog udara - pokazalo je novo istraživanje.
22. 12. 2024. u 07:00
MUKE ZBOG KALKULOZE: Savet stručnjaka - Kamen u buregu veći od osam milimetara mora da se razbije
VIŠE od jedan odsto na milion ljudi starijih od 30 godina suočava sa pojavom kamena u urinarnom traktu (kalkuloza).
21. 12. 2024. u 07:00
OPREZNO SA INSTANT KAFOM: Upozorenje lekara - Previše napitka se dovodi u vezu sa razvojem ozbiljni bolesti
INSTANT kafa koja je veoma popularna jer je najjednostavnija za pripremu, može da naruši zdravlje.
21. 12. 2024. u 06:15
Komentari (0)