NIJE BITAN SAMO ZIMI: Iskoristite voće i povrće i obogatite trpezu vitaminom C (JELOVNIK)
01. 07. 2025. u 07:00
O DOVOLjNOM unosu vitamina C većina brine tokom zime kada haraju respiratorne infekcije.
Foto Shutterstock
Međutim, istina je da je ovo esencijalni vitamin, pa kao takav je svakodnevno bitan za očuvanje zdravlja organizma. A, s obzirom na to da telo ne može samo da ga proizvede on mora da se unosi ishranom.
Uloga vitamina C u očuvanju zdravlja i pravilnom funkcionisanju organizma je višestruka. On pomaže belim krvnim zrncima da bolje funkcionišu i podržava prirodnu odbranu organizma od infekcija. Istovremeno neutralizuje slobodne radikale koji oštećuju ćelije i ubrzavaju starenje. Pomaže u prevenciji hroničnih bolesti poput bolesti srca, raka i degenerativnih stanja. Kolagen je protein koji gradi kožu, kosti, hrskavicu, krvne sudove, zube i desni.
Foto Shutterstock
Bez dovoljno vitamina C, kolagen ne može pravilno da se stvara, što vodi ka slabijem zarastanju rana i problemima sa kožom. Odgovoran je i za apsorpciju gvožđa iz biljaka. Može da pomogne u snižavanju krvnog pritiska i štiti LDL holesterol od oksidacije, što smanjuje rizik od ateroskleroze.
Oni koji unose dovoljne količine vitamina C uglavnom imaju manje bora, nemaju podočnjake i umoran izgled kože.
Odrasli muškarci dnevno bi trebalo da unesu 90 mg vitamina C, žene 75, a pušači plus 35 mg više.
Glavni prirodni izvori vitamina C su citrusi (limun, narandža, grejp), paprika (posebno crvena), brokoli, kelj, prokelj, jagode, kivi, ananas, peršun, paradajz, šipurak.
Predlažemo vam jelovnik za radnu nedelju koji je bogat vitaminom C:
Foto: Free Images Pixabay
Ponedeljak
Doručak: Ovsena kaša sa rendanom jabukom, kivijem i kašičicom meda, šolja zelenog čaja s limunom
Užina: Čaša ceđenog soka od narandže i šaka badema
Ručak: Bareni brokoli i karfiol s limunovim sokom. Filet pečene piletine s paprikom na maslinovom ulju, integralni pirinač
Večera: Salata od kupusa, šargarepe i peršuna s limunom i maslinovim uljem. Tostirani integralni hleb sa sirom i sa malo masti
Foto I. Mitić
Utorak
Doručak: sok od kivija, banane, spanaća i ceđenenog limuna i voda. Integralni tost sa malo putera od kikirikija
Užina: Crvena paprika i par oraha
Ručak: Pečeni oslić sa peršunom i limunom. Pire od batata. Salata od rukole i paradajza
Večera: Supa od brokolija, integralna zemička, jogurt sa malo masnoće
Foto: Shutterstock
Sreda
Doručak: Parče integralnog hleba sa mladim sirom i seckanom crvenom paprikom. Mandarina ili pomorandža
Užina: Jagode ili kivi (sveže ili iz zamrzivača). Čaj od nane s limunom
Ručak: Ćuretina dinstana s tikvicama i šargarepom, kuvani krompir, salata od svežeg kupusa s limunom
Večera: Humus sa seckanim povrćem (celer, krastavac, paprika), integralni krekeri
Foto: Shutterstock
Četvrtak
Doručak: Jogurt sa lanenim semenkama i borovnicama. Pomorandža
Užina: Parče tamne čokolade i šaka suvih kajsija
Ručak: Grilovani losos sa limunom i peršunom, pire od tikvica. Salata od rukole, paradajza i svežeg krastavca
Večera: Kuvano jaje. Salata od paradajza, luka i paprike. Tost od integralnog hleba
Foto: Shutterstock
Petak
Doručak: Sok od jagoda, narandže, banane i ovsenog mleka. Šaka lešnika
Užina: Paprika i par kockica tvrdog sira
Ručak: Pileća supa s puno peršuna. Kuvana heljda. Grilovane tikvice i paprika
Večera: Omlet sa spanaćem i crvenom paprikom. Seckana sveža šargarepa i kupus kao prilog
Pratite nas i putem iOS i android aplikacije
Pratite vesti prema vašim interesovanjima
Pročitajte više
ŠTA SE TO DESILO U UMAGU? Umesto prosidbe, svi gledali u kupača iza - 11 miliona ljudi videlo snimak (VIDEO)
DRUŠTVENIM mrežama se širi snimak prosidbe na plaži u hrvatskom Umagu koji je postao pravi hit zahvaljujući jednom neočekivanom gostu koji se pojavio u pozadini.
21. 07. 2025. u 11:42
Jokić i brat se takmičili u šutiranju TROJKI! Šta mislite, ko je pobedio? (VIDEO)
BRAĆA su napravila ozbiljnu feštu, Kinezi ovo nikada neće zaboraviti!
21. 07. 2025. u 18:18
Žena preljubnika mesecima istraživala "slučaj" - 17 strana dokaza i ključni "udarac" na koncertu Koldpleja
ZA JEDNU ženu u publici - Endijevu suprugu - taj trenutak nije bio šok. Bio je potvrda.
21. 07. 2025. u 20:28
TRAMP DIGAO AMERIKU NA NOGE: Američki predsednik objavio video-snimak o kom bruji ceo svet
AMERIČKI predsednik Donald Tramp podelio je na svojoj društvenoj mreži „Truth Social“ video-snimak koji je generisala veštačka inteligencija, a na kojem se vidi hapšenje bivšeg predsednika SAD Baraka Obame.
21. 07. 2025. u 17:32
HAOS! Na Marakanu stižu navijači od kojih ceo Balkan strepi i koji prave bolje koreografije od "delija"?! (FOTO/VIDEO)
Ko pravi najbolje koreografije na Balkanu? Mnogi balkanski navijači će reći - Zvezdine "delije". Ali, uskoro bi one mogle da "odmere snage" sa nekim ko je i sam impresivan po tom pitanju. A ko je, za mnoge balkanske navijače, istinski strah i trepet.
21. 07. 2025. u 17:00
ISTOPILA SE: Serena Vilijams se skinula u mini-bikini na jahti - izgleda nikad bolje (FOTO)
Spekuliše se da je teniska zvezda ušla u novu fitnes rutinu.
20. 07. 2025. u 08:46
RASKOMADAO TELA GEJ PARA, GLAVE STAVIO U ZAMRZIVAČ: Poroti se smučilo zbog monstruoznog snimka, jedan nije došao na suđenje (FOTO)
KOLUMBIJSKI državljanin Jostin Andres Moskera (35) proglašen je krivim za dvostruko ubistvo u slučaju koji je šokirao britansku javnost.
21. 07. 2025. u 18:43
ŠOK PRIZOR NA EVZONIJU: Čovek stigao na granicu u ovo vreme, nema žive duše! Evo kada da krenete put Grčke
LETNjI odmor za mnoge građane Srbije i regiona započinje u beskrajnom redu na graničnom prelazu Evzoni, na ulazu iz Severne Makedonije u Grčku.
20. 07. 2025. u 11:15
Naučnici ajkulama spustili mrtvu kravu na 1.629 metara dubine - nisu mogli da veruju šta su ribe uradile (VIDEO)
"TO POKAZUJE strategiju preživljavanja kod vrsta koje se ne hrane usamljeno."
14. 07. 2025. u 13:06
Najnovije iz rubrike
RUSKI STRUČNJAK OTKRIVA: Ovi napici poboljšavaju pamćenje i podstiču moždanu aktivnost
ZA PRAVILAN rad mozga nije dovoljno da se samo dobro hranimo i redovno spavamo - važno je i šta pijemo. Neki napici bogati su antioksidansima, drugi - vitaminima, a neki i probioticima - svi ovi sastojci pozitivno utiču na moždane funkcije. Jedan je i tradicionalno ruski napitak, koji se sada već može pronaći i u srpskim prodavnicama.
19. 07. 2025. u 01:45
"VODE KA OZBILJNIM PROBLEMIMA": Ruski gastroenterolog o uticaju popularnih dijeta sa mreža
MNOGI influenseri promovišu na mrežama razne dijete i metode mršavljenja, obećavajući brze rezultate bez većeg truda.
18. 07. 2025. u 00:00
VOZITE BICIKL DA SMANJITE ANKSIOZNOST: Rekreativni plan vožnje
STUDIJA objavljena 2025. u JAMA Network Open sprovedena među 479.723 ljudi pokazala je da redovna vožnja bicikla smanjuje rizik od demencije za 40 procenata kod mlađih od 65 godina.
17. 07. 2025. u 08:30
USAMLJENOST UZROKUJE I PRERANU SMRT: Svaka šesta osoba na svetu pati od usamljenosti
SVAKA šesta osoba na svetu pati od usamljenosti, koja je povezana sa više od 871.000 smrtnih slučajeva svake godine, odnosno 100 smrtnih slučajeva svakog sata, navedeno je u izveštaju Svetske zdravstvene organizacije (SZO).
17. 07. 2025. u 08:00
AKO IMATE 50 GODINA OVIH 10 PREGLEDA MORATE DA URADITE: Lista svih neophodnih stvari koje treba da proverite
POSLE 50. godine života, u organizmu se dešavaju brojni fiziološki procesi koji utiču na rad organa, otpornost organizma i opšte zdravlje. Starenje donosi usporavanje metabolizma, smanjenje mišićne mase, pad hormonskih aktivnosti, kao i povećan rizik od hroničnih bolesti poput dijabetesa, kardiovaskularnih i malignih oboljenja. Kako se mnogi simptomi javljaju postepeno i neprimetno, upravo je zato redovna i pravovremena kontrola zdravstvenog stanja ključ za očuvanje kvaliteta života. Nakon 50. godine, preventiva više nije izbor - ona postaje neophodnost.
17. 07. 2025. u 07:30
Komentari (0)