Fokača je klasičan italijanski hleb, mekan iznutra i blago hrskav spolja. Ključ je više vode u testu za vazdušnost, stretch & fold tehnika za razvoj glutena, sporo hlađenje preko noći za bolji ukus i maslinovo ulje, čeri paradajz, ruzmarin i krupna so za aromu i teksturu.
Povezane vesti
ČIZBURGER PICA: Recept za neobičnu picu
Bogat fil od mlevenog mesa, rastopljeni sir, kremasti sos i kiseli krastavčići stvaraju kombinaciju koja će oduševiti ljubitelje brze hrane, ali i sve koji vole jednostavne recepte za porodični ručak ili večeru.
06. 06. 2026. u 23:45
MEKANE KIFLICE SA SIROM: Gotove za tren!
Donosimo vam jednostavan recept za kiflice sa sirom koje uspevaju svaki put. Uz nekoliko osnovnih sastojaka i malo truda, na vašoj trpezi naći će se toplo, domaće pecivo kome niko neće odoleti.
05. 06. 2026. u 07:00
ŠTAPIĆI SA ČVARCIMA: Mirisni štapići koji nestaju sa stola za tren
Hrskavi spolja, a mekani i vazdušasti iznutra, mogu se pripremiti u više varijanti – sa čvarcima, sirom ili aromatičnim belim lukom i puterom.
01. 06. 2026. u 14:00
BRZE POGAČICE: Mekane, mirisne i gotove za čas
Ako želite nešto brzo, ukusno i savršeno za doručak ili večeru — ove pogačice će vas oduševiti! Spolja blago hrskave, a iznutra mekane i pune sira, idealne su uz jogurt, kiselo mleko ili kao užina za celu porodicu.
20. 05. 2026. u 14:00
UŠTIPCI KAO NEKAD: Starinski recept koji uvek uspeva
Nema lepšeg mirisa od tek isprženih uštipaka koji podsećaju na detinjstvo i stare dobre recepte naših baka. Mekani iznutra, a hrskavi spolja, odlični su i uz slano i uz slatko.
19. 05. 2026. u 14:00
Najnovije iz rubrike
STEK SA PAPRIKOM I HRSKAVIM POMFRITOM: Brz i ukusan porodični ručak
Sočni komadići junećeg steka, dinstane paprike pune arome i domaći hrskavi pomfrit čine kombinaciju kojoj je teško odoleti. Ovaj jednostavan recept idealan je za brz porodični ručak ili večeru kada želite obrok restoranskog ukusa u sopstvenom domu.
14. 06. 2026. u 12:00
JUNEĆI JAHNI U BOGATOM SOSU OD POVRĆA: Porodični ručak koji uvek uspeva
Bogato dinstano povrće, pažljivo odabrani začini i dugo kuvanje koje mesu daje posebnu mekoću čine ovaj recept omiljenim u mnogim domovima.
14. 06. 2026. u 08:00
KOLAČ SA JAGODAMA: Osvaja na prvi zalogaj
KADA se spoje sočan biskvit, kremasta vanila i sveže jagode, dobija se desert koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim.
13. 06. 2026. u 20:38
RECEPT ZA PRAVE SRPSKE KROFNE: Nikad lepše i vazdušastije niste probali
KROFNE su omiljena poslastica mnogima od nas, i zato vam donosimo najbolji recept naših baka.
12. 06. 2026. u 18:16
RECEPT ZA VEGETRIJANCE STAR 68 GODINA: Evo kako se kuvalo 1958. godine (FOTO)
U Večernjim novostima iz 1958. godine objavljen je recept za filovane tikvice za vegeterijance, a u rubrici "svakodnevni život" i to baš na današnji dan.
12. 06. 2026. u 16:09
Komentari (0)