Dr Novosti

SAVETI STRUČNJAKA: Ishranom snizite holesterol

Bojana Jovanović

04. 06. 2025. u 07:00

Povećan nivo holesterola u krvi jedan je od glavnih faktora rizika za razvoj srčanih bolesti i moždanog udara. Dobra vest je da pravilnom ishranom možemo značajno poboljšati zdravlje i smanjiti nivo "lošeg" holesterola (LDL).

САВЕТИ СТРУЧЊАКА: Исхраном снизите холестерол

Foto Shutterstock

Evo i kako:

Unesite više rastvorljivih vlakana, jer ona vezuju holesterol u crevima i sprečavaju njegovu apsorpciju u krvotok. Nalaze se u ovsenim i ječmenim kašama, mahunarkama (pasulj, sočivo), kao i u jabukama, kruškama, bananama, breskvama, patlidžanu i bamiji. Preporučuje se dnevni unos od pet do 10 grama rastvorljivih vlakana, što može smanjiti nivo LDL holesterola za pet do 10 odsto.

Konzumirajte masnu ribu bogatu omega-3 masnim kiselinama, poput lososa, skuše, tune i pastrmke. Naime, omega-3 masne kiseline snižavaju nivo triglicerida, poboljšavaju funkciju srca i mogu povećati nivo "dobrog" holesterola (HDL). Preporučuje se konzumiranje najmanje dve porcije ribe nedeljno.

Zamenite zasićene masti (koje se nalaze u masnom mesu, puteru i pavlaci) nezasićenim mastima iz biljnih ulja (maslinovo, suncokretovo, kanola), kao i avokada, oraha i semenki. Ove masti pomažu u smanjenju “lošeg“ i poboljšanju „dobrog“ holesterola. Transmasti, prisutne u prerađenim i prženim namirnicama, takođe imaju negativan uticaj na nivo holesterola.

Uključite u ishranu orahe, semenke (kao što su čija i lan), bademe, kikiriki, jer su bogati vlaknima, zdravim mastima i antioksidansima. Redovna konzumacija ovih namirnica može smanjiti nivo LDL holesterola i triglicerida, a preporučuje se dnevni unos od oko 30 grama.

Sveže i raznobojno povrće i voće bogato je rastvorljivim vlaknima i antioksidansima koji pomažu u smanjenju apsorpcije holesterola i štite srce. Preporučuje se konzumiranje najmanje pet porcija ovih namirnica dnevno.

Razmotrite upotrebu hrane obogaćene sterolima i stanolima, prirodnim supstancama koje se nalaze u biljkama i mogu smanjiti apsorpciju holesterola u crevima. Neke namirnice, kao što su margarini, sokovi i žitarice, obogaćene su ovim supstancama. Dnevni unos od dva grama sterola ili stanola može smanjiti nivo LDL holesterola za oko 10 odsto!

Zanimljivo je da istraživanja pokazuju da kod većine ljudi unos holesterola iz hrane (kao što su jaja i meso) ne utiče značajno na nivo holesterola u krvi.

Pored ishrane, važno je imati u vidu i druge faktore koji utiču na holesterol, u koje spada fizička aktivnost - redovno vežbanje (bar 30 minuta dnevno). Na taj način se povećava nivo HDL i smanjuje LDL holesterol. Prestanak pušenja već nakon nekoliko nedelja poboljšava lipidni profil. Kontrola telesne težine - čak i umereno mršavljenje (pet do 10 odsto telesne mase) može smanjiti holesterol i trigliceride.

Pratite nas i putem iOS i android aplikacije

Pratite vesti prema vašim interesovanjima

Novosti Google News
Tagovi

Drugi pišu

Pročitajte više

Komentari (0)

Ostavi komentar

Najnovije iz rubrike

Politika
Tenis
Fudbal
DŽezverska - kafa koja okuplja

Džezverska - kafa koja okuplja